La reconnaissance des champignons.
Les vidéos de champimaginatis avec texte en Anglais.
Les photos ainsi que les Vidéos de Champimaginatis ne sauraient constituer un outil d'identification des champignons en vue de leurs consommations.
Champimaginatis videos with text in English.
The photos and videos of Champimaginatis do not constitute a tool for identifying mushrooms for consumption.
Film complet : Jp Pietri
Les vidéos de champimaginatis avec texte en Anglais.
Les photos ainsi que les Vidéos de Champimaginatis ne sauraient constituer un outil d'identification des champignons en vue de leurs consommations.
Champimaginatis videos with text in English.
The photos and videos of Champimaginatis do not constitute a tool for identifying mushrooms for consumption.
Film complet : Jp Pietri
Catégorie
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ÉducationTranscription
00:00 Boletus pulverulentus, Xerocomus pulverulentus, Cyanoboletus pulverulentus, Bolet pulverulent
00:22 Capot assez grand, jusqu'à 10 cm, convex, puis plus ou moins aplani, parfois même un
00:42 peu déprimé, cuticule soyeuse ou veloutée, mat et légèrement collante par temps humide,
01:00 deux couleurs très variables, beige ocracé, brun roussacre ou encore ocracé rosacre,
01:09 se tachant de bleu indigo à bleu noirâtre au touché, comme le reste du champignon,
01:17 comme vous le constaterez tout au long de ce film, port d'abord jaune, puis jaune olivâtre
01:30 virant au bleu foncé à noirâtre au touché,
01:53 pied assez épais, atténué vers la base, deux couleurs jaune vif sur le premier tiers
02:00 du haut, et brun rougeâtre sur le reste et jusqu'à la base, bleuissant fortement au
02:09 touché, comme vous le constatez,
02:32 vert jaune pâle, bleuissant fortement et instantanément à la coupe, puis noircissant,
02:41 ne me laissant que peu de temps pour finir, odeur douce et fongique, saveur douxâtre
02:52 et agréable, vous constatez que son bleuissement est très rapide, passant de sa couleur initiale
03:01 au bleu indigo, puis au bleu noirâtre très rapidement,
03:09 saison de la fin de l'été au début de l'automne, mais aussi milieu de printemps, selon le
03:16 climat et la région, ce qui est le cas pour ces spécimens.
03:27 Habitat, forêt de feuilles et de conifères, bord de chemin, des lieux sablonneux, lieux
03:38 humides, apparemment appréciant les sols acides, mais aussi calcaires,
03:56 confusion possible avec d'autres champignons aux couleurs similaires, boletus, xerocomus,
04:02 etc.
04:03 Voir les vidéos correspondantes.
04:05 Donnés comme comestibles par les uns et non comestibles par d'autres, je vous déconseille
04:17 de consommer ce champignon, comme beaucoup de spécimens bleuissants, même bien cuits.
04:24 Toutes les parties du champignon bleuissent instantanément au toucher, puis noircissant,
04:37 comme vous l'avez constaté tout au long de ce film.
04:42 Seul bémol, je ne pensais pas trouver de champignons vu la sécheresse en ce moment,
04:49 donc pas d'appareil photo.
04:51 J'ai donc fait ce film avec mon téléphone portable, comme Amanita fulvoides, là aussi
04:58 désolé.
04:59 Vous avez constaté qu'il est difficile de manipuler ce champignon sans qu'il bleuisse,
05:10 donc il est assez facile à déterminer.
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