La reconnaissance des champignons.
Les vidéos de champimaginatis avec texte en Anglais.
Les photos ainsi que les Vidéos de Champimaginatis ne sauraient constituer un outil d'identification des champignons en vue de leurs consommations.
Champimaginatis videos with text in English.
The photos and videos of Champimaginatis do not constitute a tool for identifying mushrooms for consumption.
Film complet : Jp Pietri
Full film: Jp Pietri
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Film complet : Jp Pietri
Full film: Jp Pietri
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ÉducationTranscription
00:00 L'épista inversa, quitte au cible inversé ou quitte au cible retourné, dit comestible,
00:23 mais mal supporté et attention aux confusions, on y reviendra plus tard.
00:30 Chapeau d'abord convexe, devenant rapidement creux en forme d'entonnoir,
00:48 à marge enroulée et parfois un peu cannelée, cuticule lisse, souvent luisante, ocracé brunâtre ou brun roussâtre,
00:59 orange effovâtre ou encore brun rougeâtre, toujours plus sombre au centre.
01:05 Lame très décurante, serrée, d'abord blanchâtre, puis créme ocracée et enfin roussâtre.
01:17 Pied lisse dans les tonalités du chapeau, mais plus clair, parfois avec des zones plus foncées.
01:33 Vous remarquez sa base feutrée par le mycélium.
01:44 Chaire ocracée pâle, un peu roussâtre pâle, avec l'âge, plus ocracée dans le pied, puis elle devient un peu élastique.
02:11 Odeur légèrement fongique, mais repérez bien cette odeur due à la confusion avec l'épista ou chytosib amoenolens, toxique.
02:22 Son odeur est fruitée.
02:27 Saison automne et début hiver.
02:34 Habitat, bois de conifères et de feuilles.
02:40 Cette espèce est assez commune et pousse en troupe de plusieurs individus, parfois en rang ou en ligne, ou encore à coller les uns contre les autres.
02:51 Donc ce champignon est donné comme comestible, mais il est mal supporté par certaines personnes, comme je vous l'ai déjà dit au début.
03:09 Il y a aussi des risques de confusion avec d'autres chytosib, dont les couleurs sont assez proches, mais non toxiques.
03:20 Et surtout le chytosib amoenolens, très toxique, à chapeau, plus pâle, a odeur fruitée ou aromatique, voire même agréable.
03:36 Après les fortes pluies de ces derniers jours, les chapeaux de quelques champignons, les plus vieux bien sûr, sont un peu dégradés.
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04:57 [Bruit de flèche]