La reconnaissance des champignons.
Les vidéos de champimaginatis avec texte en Anglais.
Les photos ainsi que les Vidéos de Champimaginatis ne sauraient constituer un outil d'identification des champignons en vue de leurs consommations.
Champimaginatis videos with text in English.
The photos and videos of Champimaginatis do not constitute a tool for identifying mushrooms for consumption.
Film complet : Jp Pietri
Full film: Jp Pietri
Les vidéos de champimaginatis avec texte en Anglais.
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Film complet : Jp Pietri
Full film: Jp Pietri
Category
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ÉducationTranscription
00:00 (musique)
00:21 Plutéus Servinus
00:24 Pluté, couleur de cerf
00:26 Dicomestie
00:28 Chapeau jusqu'à 15 cm
00:31 Convexe, puis aplati
00:34 et souvent mamellonné
00:36 Finement fibrilleux, surtout vers le centre
00:40 Parfois ridé radialement
00:43 La cuticule a un aspect soyeux
00:46 et légèrement gras
00:49 et un peu collante au toucher
00:52 particulièrement par temps humide
00:55 La marge est fine et un peu plus claire
00:59 Le chapeau est de couleur fauve ou chamois
01:03 à brin foncé
01:05 ou brin noirâtre
01:08 Quelquefois crème
01:10 mais généralement plus sombre au disque
01:14 par temps sec ou avec l'âge
01:17 Le chapeau se crevasse légèrement en vieillissant
01:21 Lame libre
01:24 Inégal
01:26 intercalé de lamellule
01:29 Très fine
01:32 large et assez serré
01:35 De couleur blanche à blanchâtre crème
01:41 Devenant rose à rosâtre à maturité
01:47 ou au froissement
01:50 comme vous le remarquerez sur certaines scènes
01:54 Puis finissent par devenir brunâtres
02:01 Pieds longs, sans anneaux et sans volve
02:10 striés longitudinalement
02:13 et s'épaississant vers la base
02:17 qui est un peu plus fibrilleuse
02:20 De couleur blanchâtre beige
02:23 ou fauve claire
02:25 à fibrille brunâtre
02:27 Le pied se détache facilement du chapeau
02:31 La chair de ce champignon est blanche à blanchâtre
02:37 Immuable
02:40 ou rosissant légèrement
02:43 aux morsures des limaces
02:47 Molle dans le chapeau
02:50 mais plus ferme et fibreuse dans le pied
02:56 Odeur parfois faible ou parfois forte de radis
03:04 Saveur douxâtre ou légèrement raffanoïde
03:12 Saison du milieu du printemps et jusqu'à la fin de l'automne
03:17 selon le climat et la région
03:20 Habitat sur branches mortes, souches, bois pourrissants
03:26 de feuillus mais aussi de conifères
03:29 cela est quand même moins commun
03:32 ou encore en forêt mixte
03:35 et même sur de la sciure de bois
03:39 ou encore dans les parcs boisés
03:42 Confusion possible avec d'autres plutés aux couleurs similaires
03:47 comme Plutéus primus
03:49 à odeur herbacée
03:51 mais parfois aussi avec les volvaires
03:54 qui possèdent une volve à la base du pied
03:58 d'où la nécessité de ne pas couper le pied d'un champignon
04:02 comme je l'ai déjà précisé dans plusieurs vidéos
04:06 pour éviter les confusions
04:09 Voici ses sports
04:13 Donné comme comestible mais de qualité très moyenne
04:18 de toute façon à la cuisson ce champignon
04:21 colore le plat en rose saumonée
04:24 pas très engageant
04:26 de plus il n'est pas très commun
04:29 donc il est préférable de l'éviter
04:33 Il pousse le plus souvent isolé
04:36 mais aussi entouffe de quelques individus
04:39 comme c'est le cas sur cette vidéo
04:42 Ce champignon attire par contre les cervidés qui s'en nourrissent
04:49 Son nom Plutéus couleur de cerf
04:53 n'est peut-être pas dû à son intérêt gustatif pour les cerfs
04:58 mais peut-être tout simplement à sa couleur
05:02 rappelant celle des cervidés
05:05 et de leurs petits enfants
05:08 Le champignon est un peu comme un oiseau
05:11 mais avec des petits feux
05:14 et des petits feux de terre
05:17 qui sont en fait des petits oiseaux
05:20 qui sont en fait des petits oiseaux
05:23 qui sont en fait des petits oiseaux
05:26 qui sont en fait des petits oiseaux
05:29 qui sont en fait des petits oiseaux
05:32 qui sont en fait des petits oiseaux
05:35 qui sont en fait des petits oiseaux
05:38 qui sont en fait des petits oiseaux
05:41 qui sont en fait des petits oiseaux
05:44 qui sont en fait des petits oiseaux
05:47 qui sont en fait des petits oiseaux
05:50 qui sont en fait des petits oiseaux
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05:59 qui sont en fait des petits oiseaux
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06:23 qui sont en fait des petits oiseaux