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Avec Yannick Gonzalez, créateur et gérant de la ferme de Sirguet.
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##UN_ETE_EN_VACANCES-2023-08-01##

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Transcription
00:00 - A l'heure 52 tout de suite, sujet beaucoup plus léger. On part en vacances, en été en vacances.
00:05 On part du côté de la Dordogne ce matin. Nous sommes à Monsac et une demi-heure de Bergerac
00:10 avec le créateur et gérant de la ferme de Cirguet. Bonjour Yannick et Gonzales.
00:15 - Bonjour. - Bonjour Yannick. Alors racontez-nous un peu l'histoire de ce lieu, la ferme de Cirguet.
00:20 - Alors la ferme de Cirguet, elle se situe dans le Périgord près de Bergerac, dans le petit village de Monsac.
00:28 Et depuis 35 ans, mes parents ont créé une ferme où ils produisaient du canard.
00:36 - Dans ce même lieu ? - Dans ce même lieu, c'est ça exactement.
00:40 Et depuis 15 ans, moi je suis revenu sur la ferme où j'ai installé mes premiers roulottes.
00:48 Et puis par la suite, des cabanes dans les arbres.
00:52 - Et qu'est-ce qui vous a donné envie de revenir justement il y a 15 ans ?
00:56 - Moi, c'était l'amour de ma région. Je ne suis pas né dans le Périgord mais presque.
01:03 Et donc j'avais envie de revenir avec mes enfants dans le Périgord.
01:10 Et donc mes parents s'apprêtaient doucement à partir à la retraite.
01:15 Du coup, il fallait aussi que la ferme puisse continuer à vivre ou pas.
01:21 Mais j'avais le souhait qu'elle continue à vivre.
01:24 Du coup, je suis venu installer mes hébergements.
01:28 J'avais fait des études d'hôtellerie. C'est le domaine qui me plaît.
01:36 - Et quelles sont les caractéristiques de vos logements ou du lieu ?
01:39 Racontez-nous un petit peu en détail.
01:42 - Alors nous, on propose plusieurs types d'hébergement.
01:46 D'abord, des cabanes dans les arbres avec ou sans spa.
01:52 On accueille à la fois des couples, particulièrement pour aller dans les cabanes spa,
01:56 et des familles dans les cabanes qu'on appelle gîtes,
02:01 qui disposent de deux chambres, d'une salle de bain avec une cuisine.
02:06 Et on a également des roulottes qui sont adaptées pour certaines familles
02:11 et pour certaines aussi pour les couples avec des spas.
02:14 - Oui, vous avez des packs romantiques aussi qu'on peut demander quand on vient chez vous.
02:19 - Exactement. Beaucoup de clients viennent fêter quelque chose chez nous,
02:25 un anniversaire, un mariage, on a des anniversaires de mariage.
02:31 Donc on propose un pack romantique.
02:33 Le pack romantique, ça consiste à préparer la cabane avant l'arrivée du client
02:38 avec une bouteille de champagne dans un seau,
02:42 des petits macarons et des pétales de roses.
02:46 - C'est joli, c'est vraiment romantique.
02:48 J'ai repéré la petite cabane Priska pour nos auditeurs,
02:50 qu'ils aillent voir sur votre site ferme-cirguet.com,
02:54 il y a des cabanes absolument magnifiques.
02:55 Et vous êtes sur un terrain de 35 hectares, qu'est-ce que vous avez d'autre au-delà de ces cabanes ?
03:01 Vous avez toujours l'espace ferme avec des animaux ?
03:05 - Alors voilà, on est dans une ferme, donc il y a des animaux un peu partout,
03:10 des alpagas, des ânes, des zèbres, des moutons, des pends, tout plein.
03:15 - Ils sont dans des enclos ?
03:17 - Oui, dans les enclos.
03:19 Les enfants et les adultes aussi d'ailleurs, ça plaît à tout le monde.
03:26 Ils peuvent aller les caresser.
03:28 - Et vous avez une vraie piscine aussi, chauffée, c'est ça ?
03:31 - On a une piscine intérieure échauffée, exactement.
03:34 - Et vous proposez aussi des massages, c'est vraiment zen chez vous.
03:38 - Voilà, c'est vraiment le lieu pour pouvoir se ressourcer et décompresser.
03:44 - Je précise quand même pour les auditeurs qui veulent venir avec leurs ados,
03:47 vous avez le wifi, c'est important quand on part avec nos ados.
03:51 Sinon ils font la tête tous ces jours.
03:54 - Exactement.
03:56 - Oui, dites-moi ?
03:58 - On a une salle commune où on peut disposer du wifi, de la télé,
04:04 les éléments qui rappellent la civilisation.
04:09 - En couple, en famille ou avec des ados, là ils ne feront pas la tête.
04:12 En tout cas, merci infiniment pour nous avoir fait découvrir votre ferme,
04:17 laferme-cirguet.com pour nos auditeurs qui veulent aller voir.
04:21 Et la petite cabane Prisca, moi j'aimerais bien me la réserver.
04:23 Merci infiniment Yannick Gonzalès, créateur et gérant de la ferme de Cirguet à Montsac en Dordogne.
04:30 Merci beaucoup, bonne journée.