La reconnaissance des champignons.
Les vidéos de champimaginatis avec texte en Anglais.
Les photos ainsi que les Vidéos de Champimaginatis ne sauraient constituer un outil d'identification des champignons en vue de leurs consommations.
Champimaginatis videos with text in English.
The photos and videos of Champimaginatis do not constitute a tool for identifying mushrooms for consumption.
Film complet : Jp Pietri
Full film: Jp Pietri
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Film complet : Jp Pietri
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ÉducationTranscription
00:00 (musique)
00:12 Pusinia malvacearum, rouille de la mauve, non comestible.
00:18 Sur cette mauve appelée en latin malva silvestris, la grande mauve ou mauve silvestre ou encore mauve des bois.
00:30 On trouve donc la rouille de la mauve.
00:34 Ce Basidio misset, microscopie, du genre pusinia, pousse sur les feuilles, les tiges ainsi que sur les fruits de la plante.
00:46 Cette rouille appelée pusinia se trouve sur plusieurs autres plantes ou arbustes.
00:53 Tel que sur le buis, Buxus sanpervirens appelé pusinibuxi.
00:59 Ou sur l'ortie, Urtica dioica appelé pusinia carissina.
01:07 Mais aussi sur les feuilles des grands arbres ou encore sur les poiriers.
01:14 Mais est appelée aussi vulgairement rouille et plus connue par les agriculteurs pour ses dégâts sur les tomates et les pommes de terre.
01:23 C'est Phytophthora infestens, plus connue sous le nom de mildiou.
01:30 Il en existe un nombre considérable que je ne pourrais citer sur cette vidéo.
01:38 Je ne ferai donc pas trop de commentaires sur la rouille ni sur pusinia malvaciarum.
01:46 Mais juste pour préciser qu'il s'agit bien d'un champignon qui ne retiendra pas ou peut l'attention des mycophages.
01:55 Mais il est quand même intéressant de présenter le genre pusinia.
02:01 Cette rouille colonise donc les faces intérieures des feuilles ou sur les tiges, comme vous le constatez.
02:09 Jusqu'à 3 mm de forme rond ou allongée, ses pustules ont une surface grenue et de forme vérucueuse.
02:19 D'abord de couleur orangée puis brune vineuse cernée de violacé.
02:25 Et enfin brune noirâtre quand la feuille est entièrement sèche.
02:32 La surface externe de la feuille devient jaune et finit par se trouer en séchant, comme on le voit sur une séquence.
02:40 Sa chair n'est qu'une masse de thélotospore que vous verrez à la fin de la vidéo et dure et plus claire.
02:50 Vous remarquez que ces pustules ont souvent des boursouflures extérieures arrondies et une plus grosse au centre.
02:58 Sur ces images, la feuille est sèche mais le champignon est toujours présent.
03:04 On aperçoit une pustule coupée qui laisse apparaître la couleur orangée de la chair.
03:12 Odeur et saveur nulle, saison toute l'année mais varie aussi selon le rôte.
03:21 Le printemps est le plus propice à la sortie de la rouille.
03:26 Les vieilles plantes, les plantes sous serre ou bien les plantes stressées sont beaucoup plus touchées par la rouille.
03:34 Habitat, feuilles, tiges et fruits de plantes, arbustes, grands arbres comme peuplier, arbres fruitiers comme le poirier ou sur les feuilles de tomates ou de pommes de terre, famille des Solanaceae ou encore sur roseaux, famille des Acoraceae.
03:55 J'arrête cette longue liste.
03:57 Sur ces images, on remarque bien que Pucinia malvacearum a colonisé la tige et les nervures de cette feuille.
04:07 Là aussi, j'ai tranché deux pustules d'où ressort une couleur de chair orangée brunâtre.
04:14 Voici les télétospores de Pucinia malvacearum.
04:21 [Musique]
04:50 [Musique]
05:17 [Bruit de la mer]