تعرف على فوائد وأضرار الفول والطعمية في الدايت مع د. بسمة يسري
يعرض الآن مجاناً على شاهد
http://onshahid.net/61629PFaYB
#من_القلب_للقلب
#MBCMASR2
» Watch Full Episodes Free : http://onshahid.net/6058PF8LO
MEN ELQALB LE ELQALB ON SOCIAL:
►Like MEN ELQALB LE ELQALB on Facebook: http://onshahid.net/6059PF8LP
►Follow MEN ELQALB LE ELQALB on Twitter: http://onshahid.net/6050PF8Lu
►Follow MEN ELQALB LE ELQALB on Instagram: http://onshahid.net/6051PF8LR
►Subscribe MEN ELQALB LE ELQALB on YouTube: http://onshahid.net/6052PF8Lr
© All Rights Reserved. MBC Group
يعرض الآن مجاناً على شاهد
http://onshahid.net/61629PFaYB
#من_القلب_للقلب
#MBCMASR2
» Watch Full Episodes Free : http://onshahid.net/6058PF8LO
MEN ELQALB LE ELQALB ON SOCIAL:
►Like MEN ELQALB LE ELQALB on Facebook: http://onshahid.net/6059PF8LP
►Follow MEN ELQALB LE ELQALB on Twitter: http://onshahid.net/6050PF8Lu
►Follow MEN ELQALB LE ELQALB on Instagram: http://onshahid.net/6051PF8LR
►Subscribe MEN ELQALB LE ELQALB on YouTube: http://onshahid.net/6052PF8Lr
© All Rights Reserved. MBC Group
Category
😹
FunTranscript
00:00 أنت مع أننا يومين أو ثلاثة في الأسبوع نوقف بروتين حيواني؟
00:03 أم أننا يجب أن نأكل بروتين حيواني كل يوم؟
00:05 لا، يمكن أن نأكل البوكوليات التي فيها نسبة بروتين برضو، بروتين نباتي في عمانية
00:10 يعني يجب أن يتنوع، وذلك أثبتته الدراسات أن بروتين النباتي لأثار حلوة جدا على الصحة
00:17 وذلك من ضمن الدراسات التي سنقولها اليوم أيضاً
00:19 فالبروتين النباتي مهم جداً يكون داخل النظام الغذائي حتى لو يومين
00:24 نريح قليلاً
00:26 يعني والله ليس فقط بكلم من ناحية الاقتصادية، أنا أتكلم من صحتنا
00:31 صحياً نأخذ الفيتامينات والمعادن المختلفة من طريق البروتين النباتي
00:35 سواء فول، سواء عسل، سواء كوشري، سواء أي حاجة مبقية، فصوليا بيضة
00:40 يعني الحاجات التي فيها نسبة بروتين نباتي ماشروم
00:43 تبتني كوشري بل كده في الهواء، لأننا كنا كوشري ومن هناكل فول وتعمي
00:48 هي أكثر ما يختلف شغلاتني
00:50 اديني في المميزات بق
00:52 خش على قيب المميزات
00:54 أدخل عليكم المميزات الأول، بعد كده نشوف بقى موضوع أنه ناكلها كل يوم ولا لا؟
00:57 طيب يلا بينا
00:58 بوسي يعني إحنا لو بنتكلم الثلاث معالق من الفول فيهم حوالي كم صورة حرارية؟
01:03 بنتكلم في حوالي سبعين صورة حرارية
01:04 قليل
01:05 مش كتير بالضبط كده، فيهم خمستاشر جرام نشويات وفيهم تمانية جرام بروتين
01:09 فأحنا بنتكلم نسبة بروتين فيها عالية
01:11 كويس
01:12 بنتكلم برضو بالنسبة للطعمية الوحدة، لو احنا نتكلم مقلية
01:16 بزيت
01:17 بزيت دي بتبقى الصورات الحرارية فيها عالية مش قليلة، بنتكلم في تسعين لمية صورة حرارية الوحدة
01:23 ده اللي هي مقلية في الزيت خالص، اللي احنا بنجيبها من بر
01:27 فيها نسبة بروتين زي ما قولنا عالية، فيها نسبة ألياف عالية
01:31 بنتكلم إن الأكل دي فيها نسبة ألياف عالية جداً
01:33 لو احنا بنتكلم إن احتياجاتنا في اليوم بتيجي عشرين جرام من الألياف
01:37 فإحنا لو بنتكلم في ثلاثة طعمية مثلاً بتاخد سبعة جرام ألياف
01:41 فأنت داخل مثلاً في نص تحتياجاتك من الألياف في اليوم
01:45 بتاخدها من وجبة واحدة عشان كده بتشبع قوي
01:48 فبتضبط معنا إن موضوع الجوع ده، يعني لو واحد لو فتر فول
01:51 تلاقيه بطنه خلاص يقولك إنه لو كلت فول خلاص أنا شابعين طول اليوم
01:55 مش زي ما احنا بنأكل أي حاجة تانية ونجوع
01:57 التعمية دي يجب تتاكل سخنة
01:59 بالضبط متوقع الساعة
02:01 يعني حلوتها سخنة ويا سلام بقى لو محشية بقى
02:04 شطة، الشطة فيها مميزات ولا عيوب بس؟
02:07 لا عادي بس ممكن تتعب المعدة، لو راحت معدته بتتعب أو كده
02:10 بس بتقوي القلب؟
02:11 فيها مميزات كتير، نزفت كده من التوافل الصحية
02:15 بس كمان نسبة إحنا قولنا بروتين فيها بقى فيتامين بي تمام
02:19 وده اللي مهم جداً لصحة العصاب
02:21 فيها فيتامين سي لما إحنا بنقصر الليمونة على الفول
02:24 فإحنا ده حاجة كويسة جداً برضو للصحة بتاعتنا
02:27 فيها زينك وفيها معايدن زي مثلاً النحاس
02:30 فإحنا لو بنتكلم على فوائد فوائد كتير جداً جداً جداً
02:34 الفول برضو من الأكادات الحلوة اللي هي بتخفض الكوليستيرول
02:37 يعني حتى اللي بيعانده مشكلة في الكوليستيرول
02:40 بنبدأ نمشي على نظام نباتي شوية
02:42 فالفول من الحاجات الحلوة لخفض الكوليستيرول للدار
02:46 ومفيد لصحة القلب
02:48 أنا أكل طعمية بشوكة؟
02:50 يعني إزاي يعني؟
02:52 طعمية دي عايزة؟
02:53 عايش بلدي
02:54 ويتحط فيها جرجير
02:56 أنا بحب البلد
02:58 عايش بلدي شخن كده
03:00 ويتحط فيها جرجير وتحينة وتمطمية
03:04 وقرصة طعمية شخن كده بيقام لهلب
03:07 ده كده صندويتش جميل
03:09 إحنا ما تأكليالي بالشوكة؟
03:11 ما هو إحنا بقى إيه؟
03:12 إحنا قلنا المميزات
03:14 بقيني أكلم على جنب الأيوم
03:16 يعني زي ما بني أكلم على كل حاجة
03:18 إحنا قلنا فيها فوائد كتيرة وكل حاجة
03:20 دي جي بقى مشكلة إيه؟
03:22 أول مشكلة بينوجهنا
03:23 إن كمية العيش اللي بنأكله مع الأكل دي
03:25 حدس ولا حرق
03:27 يعني كمية العيش غير صبعية
03:29 بعدها طبعاً بقى بيؤدي لزيادة الوزن
03:31 ومشاكل بقى الصحية كتير
03:33 إن إحنا نأكل كل يوم فول وطعمية ده
03:35 كواجبة فطور
03:36 يعني في ناس بتحب تأكل كل يوم فول وطعمية
03:38 مش بكلم على الجنب الاقتصادي
03:39 أنا بكلم عيدي
03:40 إنه يأكل فول وطعمية نجيب حاجة تانية برضو
03:42 يعني كجنب اقتصادي مش بكلم على كده
03:44 أنا بكلم على إن احنا بنحب
03:46 مدومة على أكلها كل يوم؟
03:47 كل يوم لا طبعاً
03:48 ما هو احنا بنتكلم كده
03:49 ده هيعملنا مشاكل صحية
03:50 هيزود الوزن بتاعنا
03:52 ويزود الكوليسترول ويزود مشاكل تانية
03:54 بس هو ده اللي بيشبع
03:55 ما فيه حاجات كتيرة ممكن نبدأ
03:57 المخرج قاعد يشرح لي يعني إيه مصمار البطن
03:59 يقولك هو ده اللي بيقفل
04:01 بيقفل لي اليوم انت خلاص كده تمام زي الفول
04:04 ايوه بالزبط
04:05 في حاجة تالتة برضو إن احنا من الحاجات اللي همنا
04:07 المقلية بقى
04:08 لتعميها تكون مقلية
04:10 طب ممكن نعملها في الـ"ايرفراي"
04:11 أو في ناس بتعملها برضو على الجريل كده
04:13 على طاصة على بتاعها تقلبها
04:15 بس تحط حبة زيت صغيرين وتقلب
04:17 بتستوي؟
04:18 بتستوي برضو بتبقى حلوة جداً
04:19 برقص بيرققوها شوي
04:20 معروش تخينة
04:21 معروش تخينة
04:22 يعني لو عملناها رقية شوية بتبقى حلوة
04:26 طعمية الشوامل السوريين وكده ليه بتبقى بالحمص
04:29 مش بالفول
04:30 وده حاجة حلوة احنا كده زودنا كمية البروتين
04:33 يعني احسن
04:34 بقت صحية اكتر
04:35 بتشبع كمان اكتر
04:37 بتشبع كمان اكتر
04:38 بتشبع كمان اكتر
04:39 تعمية السورية اكتر من مصرية
04:41 تعالي لنا منك
04:42 تعمية المصرية ايوه على ليها
04:44 ايوه احنا كده بنزود كمية البروتين
04:46 فدي حاجة حلوة
04:48 طب ومنزود سورات حرية او لا؟
04:50 بص يستيل هي ثلاث معالق من الحمص او الفول زي بعض
04:53 انت لو انتي اريد هي نفس الفورشين هتبقى نفس السورات
04:56 مش هتفرق كتير
04:57 فعمي مشكلتنا القلي
04:59 لما احنا ناكل كل يوم طعمية مقلية
05:01 فاحنا بنعلق كوليسترول وبنعلق الدهون السولاسية
05:04 وبنعمل بقى مشاكل صحية
05:05 يعني انا الواطي عاملة دايت وعايز اكل طعمية
05:07 اكلها بكل المكونات هذي
05:09 ولكن احطها في شوية زيت شغنانين
05:11 او ادخلها ليلة وقعدة
05:13 ونعملها في البيت بطريقة عادية صحية برضو
05:15 بتعمل موضوع سهل او يجيبوا العجينة ويعملوها برضو في البيت