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McDonald's est au cœur d'une polémique depuis quelques jours pour avoir réduit la taille de son "Big Tasty" tout en le laissant au même prix. De nombreux consommateurs l'accusent de "shrinkflation". 

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Transcription
00:00 MacDo a-t-il réduit la taille de son Big Tasty sans en baisser le prix ?
00:03 C'est ce que pointent de nombreux internautes sur les réseaux sociaux,
00:06 s'estimant lésés par la chaîne de restauration rapide.
00:08 "Ça va Mc Donald France ? Dites-le si on vous dérange.
00:11 Sur une commande à Happy Meal où on oublie une glace et la boisson
00:13 et un menu Big Tasty qui ressemble plus à un Big Mac qu'autre chose,
00:16 bien sûr qu'on s'en rend compte une fois arrivé à la maison.
00:18 On fait quoi ?"
00:19 Il s'insurge notamment de la révision de la taille du sandwich
00:22 qui pourtant reste au même prix.
00:23 L'accusation de Shrinkflation,
00:25 cette technique qui consiste à réduire les quantités en maintenant les mêmes prix,
00:28 voire en les augmentant, a même été avancée par les consommateurs.
00:31 Car effectivement, ils doivent régler la même facture pour un Big Tasty
00:35 qui affiche désormais 663 kcal contre 868 auparavant,
00:40 avec pour effet très visible le changement de type de pain.
00:43 "Sous prétexte que maintenant on peut avoir un double Big Tasty,
00:45 ça se permet de réduire la taille du sandwich sans en bouger le prix
00:47 et surtout sans communiquer de manière claire et visible."
00:50 Le Parisien a pu consulter un document interne du groupe
00:53 confirmant que ce changement a démarré fin août dans de nombreux restaurants
00:56 et qu'il sera généralisé en octobre.
00:58 Dans le détail, McDo a en fait décidé, sans trop l'ébruter,
01:01 de créer deux versions de son Big Tasty,
01:03 une avec deux steaks superposés et une seconde avec une seule viande.
01:06 Sur son site, deux Big Tasty figurent donc désormais à la carte
01:09 suivi de la mention "nouveau format".
01:11 Mais le premier est affiché à 868 kcal et non pas 663 kcal
01:16 comme le dévoile le Parisien.
01:17 Le second est quant à lui à 927 kcal.
01:20 De son côté, l'enseigne américaine se défend d'utiliser cette méthode de Shrinkflation.
01:24 "Nous n'avons en aucun cas diminué les portions de nos recettes
01:27 à la carte permanente ou passagère de nos restaurants.
01:30 Nous avons fait évoluer la recette du Big Tasty avec un nouveau pain.
01:33 L'évolution de cette recette, non comparable avec l'ancienne,
01:36 change profondément la perception du produit,
01:38 désormais plus haut et personnalisable", explique le groupe.
01:42 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
01:45 [Musique]

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