Cyril Guérillot, de la chambre d'agriculture de Bretagne, détaille, lors d'une conférence présentée au Space, le salon de l'élevage à Rennes du 12 au 14 septembre, les bénéfices de la réorganisation du parcellaire pour une exploitation agricole et les différentes méthodes pour y parvenir.
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00:00 Les intérêts sont multiples et souvent, on va dire, primordiaux dans ces conditions
00:08 de travail.
00:09 Donc le premier intérêt qu'on veut présenter aujourd'hui, c'est quand même des intérêts
00:11 économiques et des intérêts, on va dire, d'économie sur des coûts directs que sont
00:16 l'énergie, le fioul, des tracteurs notamment, parce que les parcelles éloignées sont quand
00:20 même très énergivores en trajet sur les routes et donc en quantité de fioul.
00:25 Donc ça, c'est un des intérêts qu'on regarde au premier.
00:28 Après, il y a l'intérêt aussi des conditions de travail parce que faire des kilomètres,
00:32 c'est du temps aussi.
00:33 Donc c'est beaucoup de pertes de temps qui ne sont pas valorisées en termes de production
00:39 dans ces récoltes.
00:40 Donc c'est un peu des coûts et du temps perdu.
00:43 Donc voilà un petit peu, on va dire, pour un agriculteur, quel est le leitmotiv des
00:48 échanges parcellaires.
00:49 C'est une thématique, on parle beaucoup de transmission, de renouvellement des générations.
01:00 Et quand on voit un jeune qui veut s'installer, notamment en élevage, c'est un des critères
01:04 en premier qu'il va regarder, c'est comment est structuré le foncier.
01:07 Et donc au moment de la phase de cession de son exploitation, l'idée c'est de peut-être
01:14 réfléchir un peu à des échanges parcellaires pour lui donner de l'attractivité, essayer
01:18 de grouper, avoir plus de surfaces accessibles et moins de parcelles éclatées à droite
01:22 à gauche.
01:23 Il y a plusieurs modes d'échange amiables.
01:31 Donc l'échange, on va dire, le plus en dur, le plus pérenne, c'est l'échange de propriété.
01:36 Donc ce qui n'est pas toujours facile à mettre en œuvre, notamment parce que les
01:40 propriétaires n'ont pas forcément le même intérêt que les agriculteurs.
01:43 Alors quand l'agriculteur est propriétaire de ses terres, c'est beaucoup plus facile.
01:47 Mais quand il est souvent locataire, et du coup le code rural propose et autorise de
01:53 faire des échanges de jouissance, comme on dit, c'est-à-dire des échanges de culture,
01:56 qui est beaucoup plus simple à mettre en œuvre et où on n'échange pas la propriété.
02:00 C'est un droit, on va dire, du fermage qui est souvent mis en œuvre.
02:04 Alors ça dépend des secteurs.
02:05 Il y a des cultures, pas des cultures, des modes d'échange qui sont plus favorisés.
02:11 Par exemple, en Ile-aux-Vilaines, on fait beaucoup d'échanges en jouissance.
02:14 Dans d'autres parties, des zones maraîchères, on fait plus d'échanges de culture.
02:18 Mais les deux sont possibles.
02:19 Ce sont les deux types de modalités.
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