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00:00 Ces aliments sont dangereux pour ta santé.
00:01 On va parler entre autres du jambon industriel qui contient des nitrates ou des nitrites
00:05 qui sont considérés comme des substances cancérigènes probables.
00:08 Quand tu vas manger ces nitrates ou nitrites, boum, transformation en nitrosamine, horrible
00:12 pour ta santé.
00:13 On retrouve ces substances dans la plupart des charcuteries industrielles et pas que
00:15 le jambon.
00:16 Ils servent de conservateur et ça donne une belle couleur.
00:18 Alors fais attention à ces produits et si tu kiffes la charcuterie, regarde bien les
00:21 étiquettes.
00:22 Ces substances sont aussi connues sous le code E249, 250, 251 et 252.