Dans les Côtes-d’Armor, la contractualisation a aidé Alban Nicolas à s’installer sur un atelier d’engraissement.
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00:00 Bon déjà moi je m'appelle Alban Nicolas, je suis éleveur dans le secteur du 22.
00:04 J'ai une production de JB d'engraissement qui est fournie avec Eure Eden du coup,
00:09 qui est ma coopérative qui me suit là, qui va faire un an au mois d'octobre.
00:13 J'ai un bâtiment qui peut accueillir 130 JB,
00:17 donc on essaye de faire sur une année un roulement et ça ferait 150 JB vendus à l'année,
00:25 ce qui est convenu en contrat avec Eure Eden.
00:27 Donc ils me fournissent tout ce qui est JB et tout ça,
00:30 et moi j'ai le contrat de les engraisser et de les ramener chez eux.
00:35 C'est une assurance où c'est quand même des animaux qui mangent beaucoup de choses,
00:42 qui coûtent très cher vu que la salle a su être très chère pendant là quelques années.
00:48 Donc il fallait vraiment qu'on soit épaulé,
00:51 vraiment assuré d'avoir un revenu sur la fin après avoir payé tout ça on va dire.
00:57 Déjà de une par rapport à la banque, Eric a su nous épauler,
01:00 parce que les banques étaient un peu frileuses de se lancer dans un sujet comme ça,
01:05 et dans un projet qui comporte quand même 130 têtes, donc c'est pas petit non plus.
01:11 Et vu que j'étais jeune et tout ça, il fallait des accords,
01:14 et Eric a su direct crocher dans les banques et vraiment présenter son projet qui est assurant,
01:22 parce que moi l'élevage c'est mon métier,
01:25 donc je voyais me lever le matin et vraiment pas me réveiller avec les jambes qui tremblent
01:30 en me disant "ça se trouve le prix de la viande a chuté, comment je vais pouvoir payer ?"
01:35 Et non, Eric a proposé un contrat sur 5 ans qui est vraiment assurant et fait rêver on va dire.
01:43 Qui est fixé avec un prix pivot et qui est renouvelé tous les ans par rapport à plein de choses,
01:51 par rapport au cours de la viande, au cours des céréales, c'est plein de trucs qui sont revenus.
01:58 Et moi j'ai choisi un contrat qui est sur 5 ans parce que c'est un contrat qui m'apporte de l'avenir,
02:04 où je peux voir très loin, où je peux me dire en assurance en me lévant le matin
02:08 que je n'ai pas besoin de regarder le Paysan breton pour savoir la courbe de la viande,
02:14 et ce contrat a remporté le lot en fin de tir et m'assure un suivi vraiment top.
02:21 [SILENCE]