Après avoir repris l’activité du semeur chrysanthémiste Jousset en 1998, Christophe Giroud et sa famille ont pris le temps de revoir toute la génétique. Avec son entreprise Floraland, il arrive maintenant sur le marché avec ses propres obtentions. Il explique le process d’hybridation et les critères de sélection...
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00:00 Là vous pouvez voir devant vous la variété Speedy qui est une variété phare de l'entreprise.
00:05 C'est une fleur de spidère qui est très intéressante.
00:08 Et puis après à l'intérieur de tout ça, il y a des différents coloris, du blanc qui
00:13 est très apprécié en Italie et puis de plus en plus on est à 20% de vente.
00:18 Et puis après les autres coloris qui sont là avec des variétés un peu orange sanguine
00:24 et ainsi de suite.
00:25 Je suis horticulteur et optomoteur de boutures de chrysanthèmes sur Orléans.
00:30 On a repris Jousset en 1998 et depuis peu et depuis on fait des croisements pour obtenir
00:36 des nouvelles variétés, des futures variétés.
00:38 Le but du croisement c'est une plante femelle et une plante mâle avec les caractéristiques
00:45 qu'elle a et pour obtenir des nouveaux coloris, des grosseurs de fleurs, des duplicatures.
00:54 Et pour alimenter l'ensemble du marché français et un peu international.
01:00 Alors on est parti en 1998, notre premier principal critère de sélection était la
01:07 résistance à la rouille blanche qui est un fléau du chrysanthème et qui se développait.
01:14 On devait traiter régulièrement les chrysanthèmes et nous notre sélection c'est uniquement
01:20 résistant donc pas de traitement.
01:21 Pour obtenir des nouvelles variétés il nous faut au gros entre 3 et 5 ans.
01:26 La première année on fait bien sûr le croisement, l'année d'après on voit sur une plante.
01:31 Suivant les critères qu'on a définis, grosseur de fleurs, duplicature, couleur, coloris,
01:37 port de plante.
01:38 On passe l'étape suivante et on envoie un essai un peu partout en France et entre la
01:42 troisième et la cinquième année on arrive à obtenir les variétés que vous pouvez
01:47 voir devant vous.
01:48 Dans notre recherche on sélectionne nos chrysanthèmes en fonction d'une précocité aussi.
01:54 C'est un de nos jours avec les fortes chaleurs qu'on a eues cet été et puis la luminosité
01:59 on a besoin d'avoir une large gamme de fleuraisons et plus on va dans le sud plus on a besoin
02:05 de variétés un peu plus précoces pour arriver sur le marché aux alentours du 23 octobre.
02:11 Donc c'est une des bases de recherche des variétés un petit peu plus précoces.
02:15 On est au salon du chrysanthème à Rouen qui se déroule tous les deux ans et c'est
02:21 une façon de faire le bilan de la saison.
02:23 Cette année on s'aperçoit qu'avec des conditions climatiques un peu difficiles la
02:28 Toussaint a été compliquée mais elle s'est faite.
02:30 Merci.
02:31 Merci.
02:32 [Sous-titres réalisés par la communauté d'Amara.org]
02:35 [SILENCE]