Pudin de manzana y caramelo con croissants

Receta Postre

Somos muy fans de las recetas con manzana y caramelo. Por eso te traemos un pudin muy fácil de hacer, con todo el sabor del croissant, trozos de manzana y un caramelo que realza el pudin en su conjunto. ¿Te animas? Cremoso y delicioso!

Ingredientes:
Para el pudin:
- 900 ml leche
- 1 trozo de cáscara limón
- 1 bastón canela
- 3 croissants (o cualquier bollería del día anterior)
- 4 huevos
- 100 gr azúcar
- 3 manzanas
- 20 gr mantequilla
-
Para el caramelo:
- 70 gr azúcar
- un poco de agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pudin-de-manzana-y-caramelo-con-croissants-fid-1573486