Sheperd's pie - pasticcio di patate all'inglese

Ricetta Portata principale

La Sherperd's pie è un piatto davvero eccezionale. In origine creata per utilizzare gli avanzi, oggi è diventata un vero e proprio emblema della cucina inglese. Potrete servirla come piatto unico oppure prepararla per le vostre gite fuori porta. Buon appetito!

Ingredienti:
Per il ripieno:
- 500g di carne macinata
- 400g di salsa di pomodoro con pezzetti
- 2 carote
- 1 cipolla rossa
- 300g di piselli
- 2 spicchi di aglio
- 1 cucchiaino di Erbe di provenza
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/2 cucchiaino di noce moscata
- 20ml di salsa Worcestershire
- 40ml di olio EVO

Per la purea di patate:
- 100ml di latte
- 1,5kg di patate
- 100g di burro


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/sheperd-s-pie-pasticcio-di-patate-all-inglese-fid-1565117