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Rezept Vorspeise

An den kalten Herbst-/Wintertagen gibt es nichts Besseres als eine gute hausgemachte Suppe zum Aufwärmen :-) Einfach zuzubereiten, aber auch ein guter Rezepttrick, um sich mit saisonalem Gemüse einzudecken ;-)
Probieren Sie die Kombination Kartoffeln/Lauch und zögern Sie nicht, ein wenig Crunch hinzuzufügen, zum Beispiel mit Knoblauchbrotcroutons ;-)

Zutaten:
- 500 g Kartoffeln
- 3 mittelgroße Lauchstangen
- 1 Schalotte
- 1 Brühwürfel
- Butter
- Salz
- Pfeffer
- Wasser


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/vorspeise/schnelle-und-einfache-kartoffel-lauch-suppe-fid-1580435

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