Salpicão - brasilianischer salat

Petit Chef DE
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  • letztes Jahr
Rezept Vorspeise

Kommen Sie mit uns nach Brasilien und entdecken Sie eine neue kulinarische Spezialität: Salpicão! Ein Salat reich an Geschmacksrichtungen und vor allem sehr einfach zu Hause zu nachmachen.
Frisches Gemüse, gekochtes Fleisch, Äpfel für einen süßen Hauch und eine cremige Sauce, um das Ganze aufzupeppen. Und für eine knusprige und leckere "Go-to-Go"-Seite, verwandeln Sie Ihre Kartoffeln in feine Pommes frites.
Eine gute Idee zum Mitnehmen zum Picknick, zur Arbeit für die Mittagspause oder zu Freunden, die ein Barbecue geplant haben ;-)

Zutaten:
Der Salat:
- 300 g Hähnchen (1 Filet)
- 1 Karotte
- 1/2 Apfel
- 30 g grüne Oliven
- 80 g Erbsen
- 80 g Mais
- 15 g Petersilie

Die Soße:
- 150 g Weißkäse
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Saft von 1/2 grüner Zitrone
- 1 EL Senf

Die Pommes:
- 1 Kartoffel
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 EL Essig


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/vorspeise/salpicao-brasilianischer-salat-fid-1580969

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