Gâteau napolitain maison

  • l’année dernière
Recette Goûter

À l'école durant le goûter, vous avez sûrement dû dévorer un gâteau napolitain lorsque vous étiez petit ;-) Et bien aujourd'hui, nous vous proposons de le faire en version maxi et surtout maison !
1 génoise au chocolat + 1 génoise à la vanille + 1 glaçage, le tout recouvert de vermicelles de chocolat. Sans oublier la ganache entre toutes ces couches bien sûr :-)
Réalisez donc ce dessert extra moelleux et gourmand grâce à nos explications écrites / photos / vidéo. L'occasion pour vous de reproduire cette recette en toute simplicité et sans en perdre une miette :-)

Ingrédients:
- 6 œufs
- 120 gr de sucre
- 150 gr de farine
- 40 gr de maïzena
- 5 gr de levure
- 20 gr de cacao non sucré
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 10 cl de crème liquide 30%
- 100 gr de chocolat noir
- 10 ml de lait
- 80 gr de sucre glace
- vermicelles de chocolat


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/gateau-napolitain-maison-fid-1573064

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