Fritz Fernandez, co-directeur de la chambre de consommation d'Alsace
Category
🗞
NewsTranscript
00:00 vous avez peut-être passé votre week-end à faire vos achats de Noël.
00:02 La facture est encore une fois salée cette année, l'inflation est toujours là, alors
00:06 est-ce que ça veut dire qu'on se serre la ceinture ? On en parle ce matin avec le co-directeur
00:10 de la Chambre de consommation d'Alsace. Bonjour Fritz Fernandez.
00:13 Oui bonjour.
00:14 On a ce chiffre qui est donné par l'Institut Cantar qui est que le budget de Noël est
00:18 en baisse de 8% par rapport à l'année dernière. Est-ce que c'est quelque chose que vous observez
00:22 aussi et auquel vous vous attendez vous aussi au niveau local en Alsace ?
00:25 Oui clairement, vous le disiez très bien, on a tous et toutes rencontré où on est
00:29 en tout cas très très nombreux à avoir rencontré une grosse inflation cette année.
00:32 Suite aux hausses différentes de tarifs de l'énergie et aux hausses de notre alimentation,
00:38 on a tous dû apprendre, contre-reinforcés, à se serrer la ceinture.
00:43 Donc fort probable qu'on applique un petit peu ces techniques-là et ces stratégies
00:47 à nos achats de Noël.
00:48 Alors ça va se traduire comment ? Plutôt sur le repas, plutôt sur les cadeaux ?
00:51 Alors là c'est encore un petit peu l'inconnu, bon effectivement on a appris à limiter un
00:56 petit peu notre alimentation.
00:57 Alors on sait qu'on a un petit peu de marge quand même, c'est un phénomène intéressant.
01:00 On sait que la période des fêtes c'est quand même une période pendant laquelle
01:04 on gaspille énormément.
01:06 Et là-dessus, si sur ce gaspillage-là on arrivait cette année à faire un pas décisif,
01:11 ce serait quand même très très chouette, à la fois pour nos budgets et puis pour l'ensemble
01:15 de notre environnement et le respect des produits, des producteurs qui sont autour de nous.
01:19 Est-ce qu'on sait déjà si le type de cadeaux qu'on recevra sous le sapin va changer ?
01:24 Si ça va être des cadeaux plus petits, peut-être plus utiles justement pour aller moins dans
01:28 ce gaspillage-là ?
01:29 Oui, tout à fait.
01:30 Alors il y a une tendance profonde qui se développe depuis quelques années.
01:33 Tendance notamment à l'anticipation pour l'achat de cadeaux un peu important, mais
01:39 également au recours à la seconde main.
01:42 De plus en plus, c'est plus un tabou maintenant de s'acheter ou d'offrir des articles de
01:47 seconde main.
01:48 C'est aussi du bon sens, c'est aussi 69% des cas, des personnes qui déclarent que
01:53 vouloir faire des économies en achetant de la seconde main, ça tombe sous le sens.
01:57 Et ça peut être un choix écologique ?
01:59 C'est également pour plus de 46% des personnes un choix écologique qui est pris pour éviter
02:05 d'avoir à reproduire du neuf des articles qui peuvent être beaucoup plus durables et
02:09 d'aussi bonne qualité et qu'on trouve mis en oeuvre, remis à jour et remis à neuf
02:14 par énormément d'entreprises d'insertion en Alsace qui sont très actives.
02:18 C'est très en vogue notamment pour les jouets, les jeux d'enfants.
02:22 On a tout un réseau, les ateliers Carijou de Caritas, l'ensemble des Emmaüs, énormément
02:30 d'associations qui récupèrent des jouets pour pouvoir les remettre à flot complètement,
02:38 les rendre complètement opérationnels, les faire réaliser les jeux complets pour pouvoir
02:43 les revendre et ravir un petit peu tout le monde avec un budget qui est là vraiment
02:49 raisonné.
02:50 - Le budget justement c'est le sujet du jour sur France Bleu Alsace, on s'y intéresse.
02:53 Quel est votre budget pour ce Noël 2023 ? Est-ce que c'est serrage de ceinture parce
02:58 que l'inflation, parce que les prix augmentent, parce que vous ne pouvez plus vous faire plaisir
03:01 comme vous aimiez vous faire plaisir et comme vous pouviez le faire à l'époque ? Ou est-ce
03:04 que vous vous dites non c'est Noël et pour Noël on ne compte pas, on ne fait pas attention
03:08 à la facture, on attend vos appels et vos témoignages sur France Bleu Alsace.
03:12 Le 6/9 France Bleu Alsace vous donne la parole.
03:15 Réagissez maintenant, réagissez maintenant.
03:17 03 88 25 15 15.
03:20 - Fritz Fernandez, selon une étude de l'IFOP qui est sortie cette semaine, plus d'un tiers
03:25 des Français craignent de ne pas pouvoir offrir de cadeaux de Noël.
03:28 Il y a une inquiétude globale autour des fêtes, c'est ce que montre cette étude.
03:32 Cette inquiétude elle a quoi comme effet sur la consommation générale ?
03:35 - De manière générale effectivement on a une baisse massive de nos consommations.
03:41 5% d'ensemble de la masse des achats qu'on réalise ont été réduits dans le cadre de
03:48 nos achats.
03:49 Ça va même jusqu'à 10% sur notre alimentation.
03:52 Et là clairement on se limite, on se serre la ceinture.
03:56 - Et ça veut dire qu'on va se priver par exemple avant les fêtes que beaucoup de personnes
03:59 ont fait ?
04:00 - Tout à fait, on va se priver ou en tout cas on va faire des choix.
04:01 On va faire des choix de privilégier des cadeaux pour les plus jeunes et pour les enfants,
04:06 pour l'aspect un petit peu magique et limiter les achats de cadeaux pour l'ensemble de
04:11 la famille, être un petit peu plus light là-dessus.
04:14 - À ce propos je vous propose qu'on écoute ce qu'en dit cette Strasbourgeoise rencontrée
04:18 par Chloé Giffroy.
04:19 - Là on doit vraiment faire gaffe à ne pas trop dépasser un certain montant pour
04:24 pouvoir payer les factures correctement et faire les courses de ce qu'il faut après.
04:28 - Est-ce que ça veut dire qu'il y a un risque qu'il y ait plus de monde qui finisse le
04:30 mois dans le rouge ?
04:31 - Clairement effectivement si on laisse déraper nos dépenses, on ne sait pas du tout de quoi
04:37 va être fait le mois de janvier.
04:38 Donc il y a une inquiétude qui prévaut parmi beaucoup de consommatrices et de consommateurs.
04:44 - Puisqu'on veut quand même se faire plaisir à Noël, c'est quoi vos conseils pour éviter
04:49 de se mettre en difficulté mais tout de même se faire plaisir ? C'est quoi les conseils
04:52 de la Chambre des consommateurs ?
04:53 - Alors là effectivement on nous regroupe 37 associations de consommatrices et de consommateurs,
04:57 donc beaucoup de tuyaux ici et là et beaucoup de stratégies et beaucoup de pratiques.
05:00 Depuis quelques années on a développé un marché spécifique, un marché qui est dédié
05:05 plus particulièrement à ce qu'on appelle les achats responsables, dans le cadre duquel
05:09 on ne fait pas uniquement de la vente mais on propose aussi beaucoup d'ateliers pour
05:13 le faire soi-même.
05:14 Alors ça peut sembler un petit peu ringard, un petit peu has-been, mais clairement c'est
05:20 de plus en plus en vogue, notamment les jeunes générations s'en emparent de plus en plus,
05:24 reviennent vers le faire soi-même.
05:25 Et quelque part effectivement réaliser soi-même un cadeau c'est peut-être lui donner un petit
05:29 peu plus de sens encore.
05:30 On a une autre tendance qui est marquée aussi en ce moment, c'est le recours aux achats
05:38 de produits issus du commerce équitable Nord-Nord ou Nord-Sud, où là au moins on a une garantie
05:42 que clairement on soutient une cause pour une planète et puis une humanité qui va
05:49 un petit peu mieux et qu'à minima, que le cadeau fasse super plaisir ou pas, on aura
05:54 contribué un petit peu à un mieux-être d'ensemble sur la planète.
05:58 - Fritz Fernandez, co-directeur de la Chambre de consommation d'Alsace, invité du 6/9 ce
06:02 matin, chaque jour, 7h45, 8h, on discute de l'actualité avec celles et ceux qui font
06:06 l'actualité, mais aussi avec vous et on s'intéresse au budget Noël, budget cadeau pour 2023.
06:11 Bonjour Martine.
06:12 - Bonjour Martin.
06:13 - Bonjour, bonjour.
06:14 - Depuis Ilkirch, on est donc au sud de Strasbourg avec vous dans le bar.
06:17 Martine, dites-nous, vous faites comment pour ce Noël vous ?
06:19 - Ah bah ça sera serrer la ceinture, et c'est clair et net.
06:24 - C'est plutôt au niveau des achats Martine que vous allez faire moins, au niveau du repas,
06:31 sur quoi vous vous limitez ?
06:32 - Au niveau des deux, là, franchement au niveau des deux.
06:36 Je ne vais pas Noël, là, c'est très stooné.
06:39 - Ça veut dire que d'habitude vous y allez à fond pour Noël et là vous allez…
06:44 - Ouais, carrément, ouais, c'est vrai.
06:46 C'est vrai que Noël on nous dit de soucis en général, mais là non, cette année c'est
06:51 des épreuves.
06:52 - Pourquoi Martine, cette année c'est plus compliqué que les années précédentes ?
06:55 - Je suis seule déjà, donc financièrement, voilà, c'est un peu rigueur à cœur.
07:02 - C'est indiscret de vous demander le budget cadeau Noël pour vous cette année par rapport
07:07 à l'année précédente, est-ce que vous avez une idée déjà ?
07:09 - Ça sera vraiment petit, sincèrement.
07:14 - Vous allez faire très attention, on l'entend Martine.
07:18 Merci de votre témoignage ce matin.
07:21 Merci d'avoir appelé France Bleu Alsace, et belle journée à vous Martine, vous pouvez
07:26 continuer à le faire évidemment, budget Noël 0,388 25 15 15.
07:30 - Fritz Fernandez, est-ce que ce n'est pas l'occasion pour des personnes qui sont dans
07:33 la situation de Martine par exemple, d'avoir une vraie conversation en famille, de se dire
07:37 bon, cette année, collectivement, on fait moins ou alors on dispatche, on fait un tirage
07:42 au sort par exemple ?
07:43 - Complètement, effectivement, c'est le dialogue et la discussion au sein des foyers
07:48 fondamentales pour un petit peu replacer les curseurs aussi, parce qu'effectivement on
07:51 a une forte marketing.
07:52 - Il y a une tendance à la sur-enchaire.
07:53 - Oui, à la sur-enchaire, le marketing est très très fort pour nous faire acheter beaucoup
07:58 beaucoup de choses, donc on s'aperçoit que la promesse qu'elles nous rendront absolument
08:03 ravies, heureux et qu'on sera une personne totalement différente à partir du 25 décembre,
08:08 elle n'est pas tout à fait autant tenue qu'on le voudrait, que les marketeurs le voudraient.
08:13 On a une proposition peut-être toute simple et toute modeste pour Martine, qui est un
08:17 marché de Noël spécifique, un marché de Noël solidaire, qu'on organise Place de
08:21 l'Île-de-France à la Ménot, en partenariat avec le Centre socioculturel, où là vraiment
08:25 tout sera ultra abordable et Carige ou Vétis seront présents pour permettre effectivement,
08:31 y compris à des personnes à de tout petits budgets, de pouvoir se faire quand même un
08:34 tout petit peu plaisir et de participer à des ateliers, des animations, le tout étant
08:38 absolument gratuit.
08:39 Alors les achats méritent...
08:40 - La date, pardon ?
08:41 - Alors la date, c'est à partir de vendredi qui vient, le 8 décembre.
08:46 - Le 8 décembre jusqu'à dimanche.
08:49 - Ça pourrait également intéresser, donc c'est sur le week-end.
08:51 - C'est sur le week-end, effectivement.
08:52 - Ça pourrait intéresser Marty qui nous rejoint depuis Rixheim, qui nous appelle ce
08:55 matin sur France Bleu Alsace.
08:56 Marty, bonjour.
08:57 - Ah !
08:58 - Marty, nous entend-il ?
09:00 - Allô ?
09:01 - Oui, Marty.
09:02 - Bonjour, Marty.
09:03 - Bonjour, bonjour.
09:04 - Marty, vous aussi pour Noël, vous faites attention, c'est ça le budget ?
09:07 - Oui, actuellement je fais très attention, parce que comme mis, j'ai une petite retraite.
09:11 Donc, ce que je fais du coup, c'est que je fais des cadeaux en pâte à sel.
09:19 - D'accord.
09:20 - Vous faites vous-même ?
09:21 - Je fais des petites sculptures, comme un brezel, comme j'ai fait par exemple l'autre
09:26 fois une petite vache, et donc je fais ça à Noël, quoi.
09:30 - Pour réduire évidemment la facture, c'est quelque chose que vous faites, Marty, depuis
09:34 de nombreuses années ?
09:35 - Oui, voilà.
09:36 Je fais de la pâte à sel pour épuiser les offres, du coup, alors ça me prend un peu
09:38 de temps, mais ça ne me coûte pas grand-chose.
09:41 - La matière première, simplement.
09:42 Marty, c'est quoi ? C'est quelque chose que vous faites depuis cette année, parce que
09:46 2023, c'est trop cher pour vous d'essayer de faire des cadeaux Noël ?
09:48 - La pâte à sel, j'en fais déjà depuis au moins 7 ou 8 ans, au moins.
09:52 Mais de l'offrir, oui, c'est le premier Noël où je vais offrir de la pâte à sel à Noël,
09:59 oui.
10:00 - On l'entend pour être honnête.
10:01 - A tout le monde.
10:02 Tout le monde aura comme ça une petite pâte à sel de Marty, quoi, en souvenir.
10:05 - Oui, des cadeaux personnalisés, des beaux cadeaux pour vos proches.
10:08 - Merci Marty de votre témoignage ce matin sur France Blaise.
10:10 Il est 7h57.
10:11 Belle journée et joyeuse fête de fin d'année, Marty.
10:14 - Et au frit de fin d'année, c'est vrai qu'en fait, on peut tout simplement se dire, on
10:17 peut se faire plaisir à Noël, on peut faire plaisir à ses proches sans acheter.
10:20 - Complètement.
10:21 C'est de plus en plus de collectifs, effectivement, qui nous rejoignent sur les différentes opérations
10:25 qu'on réalise ici et là, autant dans le centre-ville que dans les quartiers, qui confirment qu'on
10:32 a tous quelque part un petit talent.
10:33 On ne le sait pas toujours.
10:35 On peut le révéler et si on pense vraiment qu'on a deux mains gauches et qu'on n'est
10:42 pas du tout habile de ses doigts et qu'on ne fera rien de concluant, on peut apprendre
10:47 via des ateliers qu'on organise ici et là pour réparer, faire soi-même et faire du
10:54 plaisir de manière un petit peu plus personnelle encore que les produits standardisés qu'on
10:58 va trouver ici et là.
10:59 - Merci beaucoup d'être venu nous en parler ce matin.
11:01 On vous rappelle donc la date du marché solidaire à la Ménossé à partir de ce vendredi 8 décembre.
11:06 - Tout à fait.
11:07 - Bonne journée.