Interview de Véronique Le Floc'h, Coordination rurale
Véronique Le Floc'h, présidente de la Coordination rurale, évoque les thèmes du congrès 2023 : accaparement du foncier agricole et souveraineté alimentaire.
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00:10 Alors aujourd'hui, le 30e congrès de la coordination rurale
00:14 tourne autour de l'avenir de l'agriculture.
00:16 Quel modèle de l'agriculture ?
00:18 Avec ce matin, autour d'un livre "Hold up sur la terre"
00:22 de Lucille Leclerc,
00:24 pour échanger sur cet accaparement du foncier,
00:26 cet accaparement de ce réservoir de l'alimentation
00:30 qui est le nôtre, qui doit revenir aux agriculteurs,
00:32 alors qu'il nous échappe.
00:34 Et ça a été dit que pour beaucoup d'intervenants,
00:37 beaucoup d'industriels qui s'accaparent ce foncier,
00:39 c'est une réserve minière plutôt qu'une réserve alimentaire.
00:43 Donc pour nous c'est un danger
00:45 et c'est un bien qui doit servir de support à l'agriculture.
00:49 Donc l'après-midi, avec Pascal Péry,
00:52 nous continuerons justement sur ce qui sera l'avenir
00:56 de notre agriculture et comment justement,
00:59 face à tous les enjeux politiques et autres,
01:02 comment justement trouver le bon modèle
01:04 pour qu'on ait encore une agriculture familiale,
01:08 mais en tout cas qui participe à la souveraineté alimentaire.
01:11 Quel est l'intérêt de l'agriculture ?
01:17 Quel est l'intérêt demain à produire de l'alimentaire
01:20 si on n'est plus que de simples ouvriers ?
01:23 Un autre mot a été employé, de prolétaires ou peu importe,
01:27 mais si l'agriculteur a tout juste le droit
01:31 de gagner de façon très modeste sa vie,
01:35 durant toute sa carrière,
01:37 pour partir en retraite avec une retraite misérable,
01:41 sans rien avoir gagné, capitalisé toute sa vie,
01:44 ça veut dire que l'agriculture ne sera plus attractive
01:47 et ne présentera plus beaucoup d'intérêts.
01:50 Quel est l'intérêt de l'agriculture ?
01:55 L'intérêt n'est pas le même.
01:57 Quand on est propriétaire, on est attaché
01:59 à la qualité de ce foncier, à son entretien,
02:02 à faire en sorte qu'elle sera productive
02:05 et justement entretenue,
02:07 ce qui ne sera pas forcément le cas de nos industriels.
02:10 Quel est le besoin d'un agriculteur ?
02:15 Il faut de nombreuses installations,
02:17 donc des prix, des prix rémunérateurs.
02:19 C'est vraiment la base de l'attractivité de notre métier
02:22 pour avoir des jeunes qui s'installent
02:25 et qui s'installent justement sur du long terme,
02:28 parce qu'on ne peut pas croire
02:30 que le métier d'agriculteur s'improvise
02:32 et qu'on le fait pour demain changer de métier,
02:36 même si c'est dans l'air du temps.
02:38 Quel est le but de l'agriculture ?
02:44 Justement, au ministre, on aurait souhaité lui dire
02:47 qu'avec toutes ces normes, toutes ces contraintes,
02:49 on voit qu'il se met plutôt dans un côté
02:53 non pas défaitiste, mais justement
02:56 où tout nous échappe et ce n'est pas grave.
02:59 Il considère que l'alimentation sera quand même produite.
03:02 Il considère qu'il n'y aura pas un hectare de terre
03:04 qui restera sans propriétaire,
03:06 sauf que le modèle d'agriculture que l'on souhaite
03:10 doit justement... c'est un tout.
03:13 Et donc il nous faut des vrais agriculteurs,
03:15 il nous faut une vraie production,
03:17 une vraie traçabilité et justement des vrais débouchés
03:20 qui soient le plus locaux possible.
03:23 Qu'est-ce qui vous intéresse au GNR ?
03:29 Disons qu'ils arrêtent avec toutes leurs normes,
03:31 toutes leurs surtranspositions,
03:33 avec toutes les nouvelles taxes.
03:35 Et on le voit bien sur le GNR, c'est une nouvelle taxe,
03:38 parce que cette augmentation de 2,85 centimes par litre
03:42 chaque année jusqu'en 2030, c'est une nouvelle taxe.
03:45 C'est incompatible, c'est contradictoire avec le fait
03:49 que toutes ces mesures sont censées favoriser le consommateur
03:52 à une alimentation moins chère.
03:54 Non, si nos coûts de production augmentent,
03:56 l'alimentation augmentera aussi.
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