_ لدليلة تونسي _ by Dalila Tounsi
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00:00 Bonjour à tous, bienvenue à la salle de Zine.
00:02 Aujourd'hui, on va parler de la cuisine de la région.
00:05 Certains appellent ça la "cube de soleil".
00:07 Les ingrédients sont 3 kilos d'aubergines,
00:11 3 kilos de farine,
00:14 1 kilo de sucre non-mariné,
00:17 1 kilo de margarine non-marinée,
00:21 1 kilo de brion,
00:25 1 litre de vanille,
00:28 2 cuillères de bechereau,
00:31 du beurre, du sel,
00:34 de l'eau colorée.
00:37 On commence par la préparation.
00:40 On met du beurre non-mariné.
00:49 On mélange bien.
00:56 On utilise les mains pour mélanger bien la farine.
01:00 On fait la même chose chaque fois.
01:08 On a la farine et le beurre mélangés.
01:12 On ne fait pas trop de feu pour ne pas que la farine se moque.
01:16 On peut ajouter du sel,
01:19 mais on choisit selon sa préférence.
01:24 On mélange bien.
01:27 On a un peu de beurre qui a changé de couleur.
01:34 On mélange bien.
01:37 On met un peu de beurre.
01:41 On mélange bien.
01:44 On mélange bien.
01:47 On mélange bien.
01:50 On continue la tâche.
01:54 Si vous avez des petits trous,
02:01 vous pouvez les couper.
02:04 Si vous avez des petits trous,
02:07 vous pouvez ajouter du beurre blanc.
02:11 On mélange bien.
02:14 On ajoute du beurre blanc.
02:18 On mélange bien.
02:21 On ajoute du beurre blanc.
02:25 On mélange bien.
02:28 On ajoute du beurre blanc.
02:32 On mélange bien.
02:35 On ajoute du beurre blanc.
02:39 On mélange bien.
02:42 On couvre.
02:45 On couvre.
02:48 On doit toujours couvrir la pâte.
02:59 On doit toujours couvrir la pâte.
03:02 On doit toujours couvrir la pâte.
03:05 On doit toujours couvrir la pâte.
03:08 On doit toujours couvrir la pâte.
03:11 On doit toujours couvrir la pâte.
03:14 On va préparer la pâte de pâte.
03:17 On va préparer la pâte de pâte.
03:20 On va préparer la pâte de pâte.
03:23 On va préparer la pâte de pâte.
03:26 On va mettre du sucre.
03:29 On va mettre du sucre.
03:32 On va mettre du sucre.
03:35 On va mélanger les ingrédients pour que le sucre soit bien mélangé avec les noix.
03:40 On va mélanger les ingrédients pour que le sucre soit bien mélangé avec les noix.
03:45 On va couvrir le beurre blanc.
03:48 On va couvrir le beurre blanc.
03:51 On va couvrir le beurre blanc.
03:54 On va couvrir le beurre blanc.
03:57 On va couvrir le beurre blanc.
04:00 On va couvrir le beurre blanc.
04:03 On va couvrir le beurre blanc.
04:06 On va couvrir le beurre blanc.
04:09 On va couvrir le beurre blanc.
04:12 On va couvrir le beurre blanc.
04:15 On va couvrir le beurre blanc.
04:18 On va couvrir le beurre blanc.
04:21 On va couvrir le beurre blanc.
04:24 On va couvrir le beurre blanc.
04:27 On va couvrir le beurre blanc.
04:30 On va couvrir le beurre blanc.
04:33 On va couvrir le beurre blanc.
04:36 On va couvrir le beurre blanc.
04:39 On va couvrir le beurre blanc.
04:42 On va couvrir le beurre blanc.
04:45 On va couvrir le beurre blanc.
04:48 On va couvrir le beurre blanc.
04:51 On va couvrir le beurre blanc.
04:54 On va couvrir le beurre blanc.
04:57 On va couvrir le beurre blanc.
05:00 On va couvrir le beurre blanc.
05:03 On va couvrir le beurre blanc.
05:06 On va couvrir le beurre blanc.
05:09 On va couvrir le beurre blanc.
05:12 On va couvrir le beurre blanc.
05:15 On va couvrir le beurre blanc.
05:18 On va couvrir le beurre blanc.
05:21 On va couvrir le beurre blanc.
05:24 On va couvrir le beurre blanc.
05:27 On va couvrir le beurre blanc.
05:30 On va couvrir le beurre blanc.
05:33 On va couvrir le beurre blanc.
05:36 On va couvrir le beurre blanc.
05:39 On va couvrir le beurre blanc.
05:42 On va couvrir le beurre blanc.
05:45 On va couvrir le beurre blanc.
05:48 On va couvrir le beurre blanc.
05:51 On va couvrir le beurre blanc.
05:54 On va couvrir le beurre blanc.
05:57 On va couvrir le beurre blanc.
06:00 On va couvrir le beurre blanc.
06:03 On va couvrir le beurre blanc.
06:06 On va couvrir le beurre blanc.
06:09 On va couvrir le beurre blanc.
06:12 On va couvrir le beurre blanc.
06:15 On va couvrir le beurre blanc.
06:18 On va couvrir le beurre blanc.
06:21 On va couvrir le beurre blanc.
06:24 On va couvrir le beurre blanc.
06:27 On va couvrir le beurre blanc.
06:30 On va couvrir le beurre blanc.
06:33 On va couvrir le beurre blanc.
06:36 On va couvrir le beurre blanc.
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06:42 On va couvrir le beurre blanc.
06:45 On va couvrir le beurre blanc.
06:48 On va couvrir le beurre blanc.
06:51 On va couvrir le beurre blanc.
06:54 On va couvrir le beurre blanc.
06:57 On va couvrir le beurre blanc.
07:00 On va couvrir le beurre blanc.
07:03 On va couvrir le beurre blanc.
07:06 On va couvrir le beurre blanc.
07:09 On va couvrir le beurre blanc.
07:12 On va couvrir le beurre blanc.
07:15 On va couvrir le beurre blanc.
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07:21 On va couvrir le beurre blanc.
07:24 On va couvrir le beurre blanc.
07:27 On va couvrir le beurre blanc.
07:30 On va couvrir le beurre blanc.
07:33 On va couvrir le beurre blanc.
07:36 On va couvrir le beurre blanc.
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07:42 On va couvrir le beurre blanc.
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07:57 On va couvrir le beurre blanc.
08:00 On va couvrir le beurre blanc.
08:03 On va couvrir le beurre blanc.
08:06 On va couvrir le beurre blanc.
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08:45 On va couvrir le beurre blanc.
08:48 On va couvrir le beurre blanc.
08:51 On va couvrir le beurre blanc.
08:54 On va couvrir le beurre blanc.
08:57 On va couvrir le beurre blanc.
09:00 On va couvrir la pâte.
09:03 On va la mettre ici.
09:06 On va utiliser la partie qui est la plus large.
09:12 On va utiliser la partie qui est la plus large.
09:15 On va utiliser la partie qui est la plus large.
09:18 On va utiliser la partie qui est la plus large.
09:21 On va utiliser la partie qui est la plus large.
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10:00 On va utiliser la partie qui est la plus large.
10:03 On va utiliser la partie qui est la plus large.
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20:45 et les aider à construire des maisons de bande de bataille.
20:47 Certains appellent ça la "cube de la guerre".