L'année 2023 a été marquée par une forte inflation en France. Les secteurs de l'énergie et de l'alimentation ont été particulièrement impactés. Des hausses face auxquelles les Français ont dû s'adapter.
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00:00 -La crise inflationniste est derrière nous, je vous le confirme.
00:04 -C'est une affirmation que les Français ont attendue toute l'année.
00:07 Enfin, les prix devraient cesser de monter,
00:10 après des mois passés à scruter les étiquettes dans les rayons.
00:13 -Nous, on est une famille de quatre et on a du mal, on a beaucoup de mal.
00:17 La viande, par exemple, le poisson frais, les fruits, les légumes,
00:22 j'en achète de moins en moins.
00:24 J'en achète toujours pour les enfants, mais de moins en moins.
00:26 -La viande, le poisson sont justement parmi les produits les plus touchés
00:30 par l'inflation en 2023, avec le sucre, les huiles et les céréales.
00:34 Mais hors de nos caddies aussi, les prix flambes, à la pompe.
00:37 -C'est plus les prix de l'essence, c'est les prix de l'indécence.
00:39 -J'ai l'impression de mettre tous les jours de l'essence, c'est une catastrophe.
00:42 -Et dans nos factures d'électricité, les boulangers sont particulièrement touchés.
00:46 -Depuis l'hiver dernier, on est passé de 1900 euros à 8500 euros.
00:50 Quand la facture énergie est arrivée, on n'avait pas de quoi la payer,
00:53 donc du coup, on a vendu notre voiture personnelle.
00:55 -Face à la hausse des prix, distributeurs et industriels
00:57 se sont renvoyés la balle toute l'année.
00:59 -On considère depuis un certain temps que le maillon des grands industriels,
01:03 je mets à part les PME, je mets à part le monde agricole,
01:07 ne joue pas le jeu de cette inflation.
01:08 -Les prix consommateurs, ce n'est pas nous qui les fixons.
01:10 Les distributeurs travaillent sur des dizaines de milliers de produits
01:13 sur lesquels ils fixent les prix tous les jours et changent tous les jours.
01:15 -Le gouvernement finit par s'en mêler.
01:17 Des négociations exceptionnelles sur les prix sont ouvertes au printemps.
01:20 -Nous voulons obtenir des baisses de prix.
01:22 Je recevrai les distributeurs demain.
01:24 Les industriels après-demain.
01:26 -L'inflation commence enfin à se tasser après l'été.
01:29 Mais attention à ne pas crier victoire trop vite pour certains distributeurs.
01:33 -C'est quand même une inflation divisée par deux en cette fin d'année.
01:37 Mais c'est vrai qu'il y a encore beaucoup d'inflation.
01:39 C'est pour ça que Leclerc ne s'est pas associé aux campagnes
01:45 préemptant que ça y est, la baisse des prix allait arriver.
01:47 -La bataille n'est pas gagnée.
01:48 -Ah bah non, il faut aller se battre.
01:51 -Donc Bruno Le Maire va un petit peu loin.
01:52 -Oui.
01:52 -D'après l'INSEE, l'inflation des produits alimentaires
01:55 pourrait diminuer et atteindre +1,9% en juin 2024.