Pâtes au chorizo au Cookeo

Recettes Cookeo
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  • il y a 8 mois
Recette cookeo des pâtes au chorizo
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Transcript
00:00 Recette Cookeo.fr vous propose la recette de pâtes aux chorizos au Cookeo pour 4 personnes.
00:10 Cette recette demande une préparation de 5 minutes et un temps de cuisson de 10 minutes.
00:16 La réalisation de cette recette est plutôt facile.
00:20 Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette.
00:25 400 g de pâtes
00:27 Une dizaine de tranches de chorizo doux
00:30 300 ml d'eau
00:32 1 cuillère à soupe de fond de veau
00:34 200 ml de pulpe de tomate
00:37 40 g de concentré de tomate
00:40 1 oignon
00:41 1 gousse d'ail
00:43 2 cuillères à café d'origan
00:45 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
00:48 Sel, poivre, origan
00:51 Étape 1
00:54 Épluchez et émincez l'oignon et la gousse d'ail. Diluez le concentré de tomate dans l'eau.
01:01 Étape 2
01:02 Sélectionnez la fonction "Dorer" de votre Cookeo puis ajoutez sans attendre l'huile d'olive et l'oignon, l'ail et le chorizo.
01:11 Laissez dorer 2 minutes.
01:14 Étape 3
01:16 Ajoutez le bouillon de tomate, le fond de veau, la pulpe de tomate, l'origan, le sel, le poivre et sélectionnez la cuisson sous pression pendant 8 minutes.
01:29 Étape 4
01:31 En fin de cuisson, sélectionnez le mode "Maintien au chaud" de votre Cookeo quelques minutes pour évaporer le surplus d'eau.
01:39 Étape 5
01:41 Servez et régalez-vous!
01:45 J'espère que cette recette vous aura plu et que vous allez vous régaler.
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02:00 A très bientôt!
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