Ricetta Portata principale
La ricetta leggera e gustosa per realizzare un secondo piatto di carne da leccarsi i baffi. Vi portiamo alla scoperta di una pietanza tipica nel Nord Africa mostrandovi come si prepara la Tajine di pollo con olive e limone. Pronti per un nuovo viaggio culinario? Se siete amanti del pollo adorerete questa idea perché la carne rimane tenerissima e speziata al punto giusto grazie all'utilizzo del ras el hanout. Non tutti a casa hanno la pentola tajine ma potete replicare la ricetta (come abbiamo fatto noi) utilizzando una cocotte, il risultato finale sarà lo stesso. Seguite il procedimento spiegato passo a passo e non esitate a scoprire le altre ricette di tajine sul nostro sito.
Ingredienti:
- 3 cosce di pollo intere
- 1 limone confit
- 500 ml di acqua
- 150 g di olive verdi denocciolate
- 1 cucchiaio di ras el hanout
- 3 cipolle
- 1 spicchio d'aglio
- 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 mazzetto di coriandolo
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/tajine-di-pollo-con-olive-e-limone-fid-1579572
La ricetta leggera e gustosa per realizzare un secondo piatto di carne da leccarsi i baffi. Vi portiamo alla scoperta di una pietanza tipica nel Nord Africa mostrandovi come si prepara la Tajine di pollo con olive e limone. Pronti per un nuovo viaggio culinario? Se siete amanti del pollo adorerete questa idea perché la carne rimane tenerissima e speziata al punto giusto grazie all'utilizzo del ras el hanout. Non tutti a casa hanno la pentola tajine ma potete replicare la ricetta (come abbiamo fatto noi) utilizzando una cocotte, il risultato finale sarà lo stesso. Seguite il procedimento spiegato passo a passo e non esitate a scoprire le altre ricette di tajine sul nostro sito.
Ingredienti:
- 3 cosce di pollo intere
- 1 limone confit
- 500 ml di acqua
- 150 g di olive verdi denocciolate
- 1 cucchiaio di ras el hanout
- 3 cipolle
- 1 spicchio d'aglio
- 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 mazzetto di coriandolo
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/tajine-di-pollo-con-olive-e-limone-fid-1579572
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