Retrouvez "Pascal Praud et vous" sur : http://www.europe1.fr/emissions/pascal-praud-et-vous
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00:00 - Parmi les autres addictions, moi je voudrais qu'on parle du sucre. À partir du moment, à partir de quel moment on sait que nous sommes
00:06 addicts au sucre ? - Déjà,
00:08 j'ai défini des critères pour toutes les addictions, c'est un moyen mnémotechnique simple, 5 C pendant 12 mois, 5 C.
00:16 Premier C,
00:17 perte de contrôle du comportement. Deuxième C,
00:19 usage compulsif, on peut pas s'empêcher d'eux. Troisième C, craving, mot anglais, qui veut dire une envie irrépressible de consommer.
00:26 Quatrième C, une consommation continue. Alors c'est vrai qu'on peut consommer de manière continue du sucre, mais
00:31 isolément, ça a aucun sens. Et le dernier C, les conséquences sur notre vie, physique, psychique,
00:36 sociale, environnementale, etc. Quand vous avez ces 5 C pendant un an, vous êtes addict.
00:40 D'accord ? Et peu importe la substance, peu importe le produit, peu importe le comportement.
00:45 Donc si vous avez ces 5 C avec le sucre, vous êtes addict. Si vous avez des symptômes de manque,
00:50 en plus, si vous avez envie d'augmenter vos consommations de sucre pour retrouver les effets des premières fois,
00:55 ou utiliser le sucre à viser
00:57 contre l'angoisse, contre la tristesse, etc. Mais de manière répétée, c'est des éléments supplémentaires qui disent "on est addict".