Poulet farci à la viande & au riz + Macédoine + Salade de fruits à l'italienne
By Naima Zebboudj Derouiche
By Naima Zebboudj Derouiche
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00:00 Bonjour, aujourd'hui nous avons un menu avec 3 recettes.
00:07 La recette est la recette de la "Dajaj Mahchi" avec du riz et du poivre,
00:11 la recette est la recette de la "Macedoine Moderne" et la recette est la recette de la "Salade de fouilles" à l'italienne.
00:16 Nous allons maintenant préparer notre dîner.
00:19 Nous avons ici le gâteau des poissons,
00:22 de l'arugula,
00:25 de l'oiseau,
00:28 de l'huile, de l'arugula presque cuite,
00:31 de la viande,
00:34 de la poivre,
00:37 de la pimenté de soie,
00:40 de la salte, de l'oignon.
00:43 Nous allons maintenant préparer notre dîner.
00:46 Nous allons prendre notre poisson,
00:49 nous le mettons devant nous,
00:52 et nous allons couper son corps.
00:55 Nous allons mettre dans son corps un pinceau.
00:58 Et nous allons mettre ce pinceau dans son corps.
01:01 Comme ça.
01:04 Nous allons mettre le pied de poisson dans le corps,
01:07 et nous allons tourner le poisson sur notre main.
01:10 Comme ça.
01:13 Nous allons bien tourner le poisson.
01:16 Et nous allons mettre le poisson à côté.
01:19 Nous avons déjà salé le poisson.
01:22 Il faut saler le poisson une quarte d'heure avant,
01:25 ou une demi-heure, pour que le poisson soit bien salé.
01:28 Nous allons mettre le poisson à côté.
01:31 Comme ça.
01:34 Nous allons mettre le feu.
01:37 Comme ça.
01:40 Nous allons mettre le feu.
01:46 Nous allons mettre un peu d'huile d'olive.
01:59 Pour que ça douce un peu.
02:05 Et nous allons mettre un peu de thym.
02:08 Environ une cloche d'huile d'olive.
02:11 À la taille de la cloche d'huile d'olive.
02:14 Quand le beurre va se déguster,
02:21 c'est prêt.
02:24 Nous allons mélanger un peu.
02:31 Nous ne laissons pas que le thym se déguste.
02:34 Nous allons mettre le riz.
02:37 Et la rose.
02:40 Nous allons mettre du sel et du sel.
02:43 C'est presque prêt.
02:46 Nous allons mélanger un peu.
02:49 Pour que l'huile d'olive soit bien salée.
02:52 Il faut bien mélanger le sel.
03:03 Nous allons mettre du poivre.
03:06 Pour que ça déguste.
03:09 Un peu de beurre.
03:12 Un peu de gingembre.
03:15 Et nous mélangeons.
03:32 Et on laisse cuire au maximum 12 minutes.
03:35 Pour que le thym et le beurre ne se mélangent pas.
03:38 On met les deux côtés de la casserole.
03:41 Dans la même casserole,
03:49 on met un peu de beurre.
03:52 On met un peu de beurre.
03:55 Un peu de thym.
03:58 Un peu de beurre.
04:01 Un peu d'oignon.
04:04 On met un peu d'oignons.
04:10 On met l'oignon et le beurre.
04:13 Un peu de sel.
04:18 On met un peu de poudre de citron.
04:21 On met les deux côtés de la casserole.
04:28 On met le beurre.
04:31 On met le thym.
04:34 On met le beurre.
04:37 On met l'oignon.
04:40 On met le beurre.
04:43 On met le thym.
04:46 On met le beurre.
04:49 On met le thym.
04:52 On met le beurre.
04:55 On met le thym.
04:58 On met le beurre.
05:01 On met le thym.
05:04 On met le beurre.
05:07 On met le thym.
05:10 On met le beurre.
05:13 On met le thym.
05:16 On met le beurre.
05:19 On met le thym.
05:22 On met le beurre.
05:25 On met le thym.
05:28 On met le beurre.
05:31 On met le thym.
05:34 On met le beurre.
05:37 On met le thym.
05:40 On met le beurre.
05:43 On met le thym.
05:46 On met le beurre.
05:49 On met le beurre.
05:52 On met le thym.
05:55 On met le beurre.
05:58 On met le thym.
06:01 On met le beurre.
06:04 On met le thym.
06:07 On met le beurre.
06:10 On met le thym.
06:13 On met le beurre.
06:16 On met le beurre dans le bol.
06:19 On le tourne vers le bas.
06:22 On l'ouvre.
06:25 On met la cuillère dans la cuisine.
06:28 On met la ronde de riz.
06:35 On met la carotte.
06:45 On met la ronde de riz.
06:48 On met la feuille de riz.
07:00 On met la carotte.
07:03 On appuie.
07:21 On met la carotte.
07:24 On met la carotte.
07:27 On met la carotte.
07:30 On met la carotte.
07:34 On met la poêle.
07:47 On met la poêle.
07:54 On met la poêle.
07:57 On met la poêle.
08:00 On met la poêle.
08:09 On met la poêle.
08:19 On met la poêle.
08:22 On met la poêle.
08:25 On met la poêle.
08:28 On met la poêle.
08:31 On met la poêle.
08:34 On met la poêle.
08:37 On met la poêle.
08:40 On met la poêle.
08:43 On met la poêle.
08:46 On met la poêle.
08:49 Prenons un autre gâteau
08:54 Un autre gâteau de cuisson, pardon
08:57 Et nous cuisons notre poulet
08:59 Cette astuce nous l'appellons "poulet de tain"
09:01 Pour cuisiner notre poulet de tain
09:03 Mais ce n'est pas un gâteau de tain, c'est un gâteau de cuisson
09:07 Nous mettons le poulet dans le plat
09:10 Au four
09:12 Le four est déjà mis au feu
09:14 Un quart d'heure plus tôt
09:17 Et cette poulet a cuisson pendant une heure et demie
09:23 Nous mettons notre poulet au four
09:27 Et nous laissons cuisiner
09:36 Nous allons maintenant cuisiner notre poulet de tain, qui est un gâteau de cuisson moderne
09:43 Généralement, nous cuisons notre poulet de tain avec du galbana, du zérodiya, de l'oignon et de la mayonnaise
09:50 Nous avons donc préparé des ingrédients
09:53 Comme le maïs, le zéthon, le thym, le poivron, la mayonnaise, le zéthon
10:04 Nous allons maintenant la cuisiner
10:07 Nous avons un récipient
10:10 Nous allons mettre la rose d'ananas
10:21 Elle doit être presque cuite
10:24 Elle doit être cuite dans le moiet et le sel
10:28 Nous allons mettre le maïs dans le récipient
10:40 Nous allons mettre le maïs dans le récipient
10:45 Et la poudre
10:49 Nous allons mettre une bonne quantité
10:52 De la maïs, du zéthon, du poivron et du thym
11:02 Nous allons mettre le thym
11:10 Nous l'avons bien séché
11:18 Nous allons mélanger
11:23 Après avoir bien mélangé, nous allons mettre la rose avec le maïs, le zéthon et le thym
11:36 Nous allons mettre une vinaigrette légère et simple
11:40 Une vinaigrette classique
11:42 Un peu de sel et de la poudre
11:47 Un peu de sel et de la poudre
11:52 Un peu de sel et de la poudre
11:57 Un peu de sel et de la poudre
12:02 Un peu de sel et de la poudre
12:07 Un peu d'huile d'olive
12:12 Un peu d'huile d'olive
12:16 Et nous allons mélanger
12:31 Nous allons mettre la vinaigrette sur le maïs
12:38 Et nous allons mélanger
12:43 Et nous allons mettre la mayonnaise
12:56 La mayonnaise est très importante dans cette salade
13:01 Elle est la base de cette salade
13:06 Il n'y a pas de mayonnaise, ni de maïs
13:11 Elle a un goût spécial
13:16 Et elle est très facile à faire
13:21 Elle a un goût spécial
13:26 Et elle a un goût spécial
13:31 Et elle est très facile à faire
13:36 Et elle est très facile à faire
13:41 Et elle est très facile à faire
13:46 Et elle est très facile à faire
13:51 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
13:56 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
14:01 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
14:06 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
14:11 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
14:16 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
14:21 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
14:26 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
14:31 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
14:36 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
14:41 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
14:46 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
14:51 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
14:56 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
15:01 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
15:06 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
15:11 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
15:16 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
15:21 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
15:26 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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15:36 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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15:46 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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16:06 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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16:16 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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17:01 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
17:06 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
17:11 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
17:16 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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17:46 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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17:56 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
18:01 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
18:06 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
18:11 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
18:16 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
18:21 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
18:26 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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18:36 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
18:41 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
18:46 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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18:56 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
19:01 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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19:56 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
20:01 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
20:06 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
20:11 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
20:16 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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20:26 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
20:31 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
20:36 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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20:46 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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20:56 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
21:01 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
21:06 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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22:01 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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22:36 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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22:56 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
23:01 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
23:06 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
23:11 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
23:16 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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23:36 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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23:46 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
23:51 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
23:56 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
24:01 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
24:06 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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24:36 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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24:46 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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24:56 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
25:01 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
25:06 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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25:16 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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25:36 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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28:56 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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29:51 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
29:56 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
30:01 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
30:06 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
30:11 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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30:31 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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30:51 Pour le moelleux, nous allons mettre un peu d'eau
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