Marie Gentric sur BFM (13/02/2024)
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00:00 Ce matin, l'image du jour, en fait, c'est un ensemble de vidéos,
00:03 des vidéos de quelqu'un qui cartonne sur les réseaux sociaux.
00:05 On regarde.
00:06 Hé hé ! Salut les petits gaulois !
00:09 Aujourd'hui, vidéo côte de bœuf.
00:11 Côte de bœuf !
00:12 Côte de bœuf !
00:13 On arrête de croire que parce qu'on mange de la côte de bœuf,
00:15 on est vraiment bon vivant.
00:17 Ça, c'est de la côte de bœuf de...
00:18 Grossière erreur, j'ai pas mon couteau sur moi.
00:26 Du coup, on fait avec les moyens du bord.
00:29 Les moyens du bord.
00:31 Les moyens du bord.
00:32 Première chose, ils donnent très faim.
00:33 Oui, ils donnent très faim, ça a l'air super bon.
00:35 Alors, cet homme s'appelle Timothée Martin.
00:37 Il a 30 ans, il habite dans le Pays Nantais.
00:39 Et son surnom sur les réseaux sociaux, c'est le grand gaulois.
00:41 Ça tombe à pic parce qu'il fait quasiment 2 mètres et il pèse 140 kg.
00:44 Alors lui, son principe, c'est de défendre...
00:46 Il joue au rugby ou pas ? Parce qu'on cherche des gens.
00:47 Non, je crois pas qu'il joue au rugby.
00:49 Son principe, à lui, c'est de défendre les produits du terroir français.
00:52 C'est une sorte d'influenceur terroir, si vous voulez.
00:55 Et moi, forcément, j'ai eu envie de lui demander comment ça lui était venu à l'idée de faire ce travail-là.
01:00 En fait, tout a commencé il y a 5 ans, quand il travaillait chez Gulleton.
01:03 Vous savez, cette chaîne de restaurants bon vivant.
01:05 Lui, il allait à des mariages, il proposait de la viande à la broche.
01:07 Et c'est là qu'il a eu des clics. Écoutez.
01:09 On a toujours 1, 2, 3, 5, 10 invités qui viennent nous voir directement.
01:15 Et même pas un bonjourien, ils nous disent directement "je faisais ça avec ma grand-mère".
01:18 Et on leur explique comment on fait, l'histoire des produits.
01:22 Et en fait, ils sont complètement passionnés.
01:24 Je réalise que les Français sont très, très, très attachés à leurs produits, à leurs terroirs, à leur gastronomie.
01:30 Évidemment. Au Béret, pas forcément.
01:33 Mais oui, on est attachés, bien sûr.
01:35 Oui, très attachés.
01:36 Quand je vous disais, en tout début de chronique, qu'il cartonne sur les réseaux sociaux,
01:38 ce n'était pas une exagération.
01:39 Il s'est lancé il y a 2 mois sur Instagram.
01:41 Il a déjà plus de 120 000 abonnés.
01:43 Sur TikTok, c'est à peu près les mêmes chiffres.
01:45 Son public, c'est surtout des 15-30 ans, surtout des garçons, il me disait.
01:48 Et en fait, c'est parce que c'est une génération qui est très attachée à ce qu'il y a dans son assiette.
01:53 Soucieuse de savoir ce qu'elle a dans son assiette.
01:55 C'est ce qu'il me dit.
01:56 Il faut aussi dire que c'est un message qui résonne beaucoup avec l'actualité,
01:58 avec ce que disent les agriculteurs.
02:00 D'ailleurs, Timothée Martin a fait plusieurs vidéos sur le sujet,
02:03 parce qu'il a son point de vue. On l'écoute.
02:04 Depuis 10 000 ans, ce qu'on a vécu ces 100 dernières années a révolutionné complètement l'agriculture.
02:10 Aujourd'hui, les agriculteurs sont complètement largués par rapport à ce que veut la France,
02:14 ce que veut l'Europe.
02:15 Dans ce flou-là, les agriculteurs, ils sont juste à tirer la sonnette d'alarme en disant
02:20 « mais quelqu'un sait ce qui se passe vraiment sur le terrain ? »
02:25 Je veux quand même terminer en disant que malgré tout,
02:27 il n'est pas du tout dans l'idée de défendre « c'était mieux avant ».
02:30 Défendre la France d'avant, lui, il veut vraiment défendre le « c'est bien maintenant ».
02:33 Nos produits sont importants. Justement, il faut les conserver, il faut les défendre,
02:36 il faut être en nette fière. Et c'est pour ça que son compte, il est important.
02:39 À 6h12 du Saucisson.
02:40 C'est l'heure du Saucisson, exactement.
02:42 Ça donne faim. Merci Marie.
02:44 Vous restez avec nous. La suite de Première édition.