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Une tarte aux cerises façon World Of Warcraft çà vous tente ?

Les ingrédients :
- 500g de farine
- 250g de beurre
- 1 grosse pincée de sel
- 1 oeufs
- 100g de sucre
Pour la garniture :
- 1 kg de cerises
- 2 cs de kirsch
- 130g de sucre
- 1 jaune d'oeuf
Transcription
00:00 Hum hum hum, bon ben alors présentement
00:02 Bonjour, bonsoir à toi jeune aventurier
00:04 Aujourd'hui on se plonge ensemble dans le monde de World of Warcraft
00:07 Ouais on va faire à ma façon la délicieuse tarte à la cerise
00:10 Donc tu auras compris mon ours, dans cette vidéo on va pas casser du troll avec cette masse
00:14 On va plutôt faire une recette de tarte à la cerise et vous allez voir
00:16 Elle est rapide et facile à faire et elle est du feu de dieu
00:19 Hein ? On me dit dans mon oreillette que vous ne connaissez pas World of Warcraft ?
00:22 Et ben laissez moi vous introniser, let's go !
00:24 World of Warcraft, appelé aussi WoW par les plus intimes
00:27 C'est un M.M.O.R.P.G. Je sais pas pourquoi je parle comme ça
00:30 En tout cas je peux vous dire une chose, c'est que j'ai toujours du mal à dire M.O.R.P.G.
00:33 M.M.M.O.R.P.G. Ouais enfin t'as compris quoi
00:35 Donc c'est un jeu massivement joué en ligne
00:37 Donc dans World of Warcraft tu commenceras au niveau 0
00:40 Mais si tu es un aventurier courageux, tu graviras très vite les niveaux
00:43 En faisant des quêtes de plus en plus dures
00:45 Mais aussi en battant des monstres bien féroces
00:47 Et en plus c'est cool parce que tu pourras faire des donjons et des raids avec tes potes
00:50 Et en plus tu pourras monter une guilde ou rejoindre une guilde et ça c'est cool
00:53 Alors je t'invite à découvrir World of Warcraft, il y a plein d'extensions fort sympathiques
00:56 Autant te dire que tu peux déjà te préparer à devenir célibataire
00:59 En tout cas on passe tout de suite en cuisine pour réaliser cette recette de tarte à la cerise
01:02 Qui sort tout droit de WoW Classic, let's go !
01:04 Alors pour apporter une petite touche geek dans votre assiette
01:06 Voici comment on va préparer notre recette de tarte aux cerises façon World of Warcraft
01:10 Donc pour commencer je mets 500 g de farine dans un cul de poule ou un saladier
01:14 J'y ajoute 100 g de sucre, une grosse pincée de sel
01:17 Puis je mélange les poudres
01:20 Une fois bien mélangé je fais un puits au centre
01:23 Dans lequel je rajoute 250 g de beurre mou
01:25 J'y ajoute pour terminer un oeuf entier
01:28 Et là je viens sabler la préparation avec mes mains
01:30 Allez pour finir je mélange la pâte jusqu'à avoir une belle boule de pâte
01:35 Voilà faut qu'elle soit bien homogène, que je coupe ensuite en deux
01:38 Et je boule, voilà, moi j'aime bien bouler
01:40 Une fois que la pâte est boulée, je la filme et ça part au frigo pour au moins 30 minutes
01:45 Allez pendant que la pâte est en train de reposer au frigo
01:47 Cela me laisse largement le temps de venir dénoyauter environ 1 kg de cerises
01:51 Bon pour ça tu peux mettre des gants, comme ça ça t'évite de te tacher les doigts
01:53 Une fois que les cerises sont prêtes, je les filme et je les réserve au frigo
01:57 Une fois que les 30 minutes sont passées, je viens récupérer mes boules de pâte sablées
02:01 Que j'étale par rapport à la taille de mon moule
02:03 Donc vous l'aurez compris, bien sûr il vous faudra deux disques de pâte
02:05 Ça c'est très important
02:06 Voilà une fois que la pâte est étalée, je viens la rouler sur mon rouleau
02:09 Je dépose la pâte sur mon moule
02:11 Je viens ensuite à l'aide de mes mains faire prendre la forme du moule à la pâte
02:15 Puis je passe un coup de rouleau et je retire l'excédent de pâte
02:19 Bah là écoutez il ne reste plus qu'à venir mettre les cerises sur la pâte
02:24 Que bien sûr j'éparpille un peu partout
02:26 Je saupoudre cette préparation avec 130 g de sucre
02:29 2 cuillères à soupe de kirsch
02:31 Puis je mélange
02:33 Je rabats ensuite les bords de la pâte sur les cerises
02:38 Puis à l'aide d'un pinceau, je mets du jaune d'œuf
02:43 Ça, ça va permettre tout simplement à nos deux pâtes de se coller
02:46 Donc là vous l'aurez compris, on va venir déposer la seconde pâte sur notre tarte
02:50 Je passe un coup de rouleau
02:53 Et je retire l'excédent de pâte
02:56 Puis là, à l'aide d'une grosse cuillère, je vais venir appuyer légèrement pour coller les deux pâtes
03:00 Il ne nous reste plus maintenant qu'à badigeonner le dessus de jaune d'œuf
03:04 Je pique avec un couteau
03:05 Bon moi je me suis aussi amusé à faire un petit décor wow
03:07 Ça c'est pour le délire
03:08 Et là, bah ça part au four pour 25 minutes à environ 180°
03:11 Et voilà notre tarte cerise façon beau est terminée
03:14 Je vous conseille quand même de la déguster tiède
03:16 Vous allez vous régaler avec une petite boule de glace vanille
03:18 Miam miam
03:19 Ah ouais on boit du cappuccino dans World of Warcraft
03:23 En tout cas j'espère que t'as apprécié cette recette
03:25 Si c'est le cas, n'oublie pas
03:26 Tu mets le petit pouce bleu
03:27 Tu t'abonnes
03:28 T'actives les notifications
03:29 Et on se retrouve très prochainement pour de nouvelles aventures culinaires
03:31 Allez ciao, hasta luego, arrivaci

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