Corentin vient de reprendre à son compte l'exploitation de vaches laitière dans laquelle il travaillait peécédemment. Il nous raconte sa première année d'activité.
Par Didier Mariani, du Pôle vidéo de France Inter
Par Didier Mariani, du Pôle vidéo de France Inter
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00:00 Un matin, je l'ai retrouvée, elle était passée sous les logettes.
00:04 Elle a dû passer sûrement toute la nuit comme ça.
00:07 Elle a frotté un peu en essayant de se relever, donc ça lui a abîmé les manches.
00:10 Ça avait été à moi de prendre la décision, mais si vraiment je vois qu'elle ne veut pas faire quoi que ce soit,
00:14 je vais la faire euthanasier par le véto, puis elle va partir comme ça.
00:29 Je m'appelle Corentin, j'ai 26 ans.
00:32 Je suis installé ici depuis le 1er octobre 2023.
00:37 Premier matin à faire le travail tout seul.
00:39 C'était une journée comme une autre, mais par contre assez content que ce soit enfin un mois.
00:44 Tu peux aller par cœur.
00:56 Après chaque traite, le robot vide le bocal, ça va dans le tank réfrigéré.
01:00 Donc le laitier passe tous les deux jours récupérer le lait.
01:02 4 000 lait tous les deux jours qui part.
01:04 J'aime ce que je fais, donc forcément c'est pas une contrainte.
01:07 J'arrive encore à sortir, je vois du monde.
01:09 C'est aussi ce que je voulais, il y avait deux points clés, c'était je me rémunère dès le départ
01:13 et je ne veux pas être exclu, je veux être un peu plus en sécurité.
01:16 Je veux être un peu plus en sécurité, je veux être un peu plus en sécurité.
01:19 Je veux être un peu plus en sécurité, je veux être un peu plus en sécurité.
01:22 Donc c'est deux points clés, c'était je me rémunère dès le départ
01:25 et je ne veux pas être esclave de mes vaches.
01:27 C'est quand même prenant, c'est 7 jours sur 7, c'est tout le temps.
01:30 Donc il faut quand même pouvoir continuer de vivre un petit peu.
01:33 J'arrive pas trop mal, oui, ça surprend beaucoup mes voisins.
01:36 C'est beaucoup de copains qui sont dans l'agricole aussi,
01:40 mais ils s'attendaient à me voir d'être mort au moins, il faut installer.
01:43 Mais finalement je suis souvent là quand même.
01:49 Du coup c'est ce qui reste de la veille pour qu'elle finisse le temps que je prépare la ration d'aujourd'hui.
01:53 Allez avance !
02:01 La ferme, elle produit pour la laiterie Bell, sans OGM et vaches au pâturage,
02:10 alimentation européenne.
02:12 Du coup, bon, cahier des charges un peu plus contraignant au niveau alimentation,
02:15 mais avec un prix du lait qui est déjà un peu supérieur aux voisins.
02:18 Surtout qui est défini un an à l'avance.
02:21 On a déjà une sécurité sur les 12 mois, on sait qu'on a tel prix.
02:24 Moi je sais que je peux acheter de l'aliment en face,
02:26 je sais quand je rentre dans mes coups ou quand je n'y rentre pas.
02:28 Ça permet de savoir où on va.
02:30 Ces génisses là, en fait c'est deux bottes quasiment tous les jours,
02:43 plus 500 kilos de maïs à peu près.
02:45 Et les vaches, on va le voir tout à l'heure, mais ça fait une ration en ce moment pour 88 vaches,
02:51 il y a 4,5 tonnes de ration tous les matins.
02:53 Donc oui, ça mange bien une vache.
02:56 Là, il y a la quantité qu'il leur faut, tout bien mélangé, équilibré pour 24 heures.
03:00 Donc j'ai plus qu'à distribuer.
03:02 On voit qu'il en restait un peu de la veille.
03:04 Du coup, j'en ai mis un peu moins ce matin pour qu'elles finissent tout.
03:07 Demain matin, ce sera propre.
03:10 Techniquement, moi j'ai emprunté 750 000 tout seul, sur une seule tête.
03:15 Donc c'est pour ça, il fallait la rassurer quand même.
03:17 Je le savais que ce serait des montants comme ça.
03:19 Et puis j'ai confiance en mon projet, j'ai confiance en moi, il n'y a pas de problème.
03:23 Si on a peur, on ne fait rien.
03:25 Et puis c'est bon, ça va aller.
03:27 On est encore en période hivernale, donc toutes les bêtes sont encore à l'abri.
03:32 L'inconvénient, c'est qu'il pleut tellement que les prairies sont gorgées d'eau,
03:35 je ne peux pas sortir les animaux.
03:37 Elles abîmeraient toute l'herbe et puis elles n'en mangeraient même pas.
03:40 Du coup, là la période commence à être un petit peu critique,
03:42 il va être temps qu'ils fassent beau, pour que tout le monde sorte.
03:45 Le but, c'est d'enlever toute la paille humide, tout ce qui est souillé,
03:53 de manière à garder les tapis propres et secs, pour éviter les mammites,
03:57 les infections de la mammelle, et de remettre de la paille propre
04:00 pour que ça absorbe ce qu'elles vont mettre dans la journée
04:02 et puis qu'elles aient un peu de confort de couchage quand même.
04:05 - C'est parti !
04:07 - Elles boivent uniquement le matin, parce que l'idée,
04:32 c'est de les habituer à manger du fourrage et puis de les concentrer,
04:35 comme les adultes.
04:37 Mon père était salarié agricole, dans l'exploitation,
04:41 il y avait des vaches laitières et puis des céréales.
04:43 Du coup, j'allais l'aider.
04:44 Quand j'avais 6-7 ans, ça faisait un peu haut une vache,
04:47 mais ça me plaisait.
04:48 Puis je m'occupais surtout des petites, les génies,
04:50 ce qui était à peu près à ma taille à cette époque-là.
04:52 C'est comme ça que j'ai pris goût un peu aux vaches.
04:54 Et puis il y a le lien.
04:55 Je connais à peu près les lignées de mes vaches.
04:58 Je sais que c'est la fille d'un tel et ainsi de suite,
05:01 et donc c'est vraiment un lien.
05:03 Elle a le droit à son petit bol de lait le matin,
05:13 pour la récompenser pour son travail.
05:15 C'est une génisse qui a 19 mois à peu près.
05:23 Et un matin, je l'ai retrouvée,
05:25 elle était passée sous les logettes pour changer de lot.
05:29 Elle était restée coincée dessous sur le côté.
05:32 Et elle a dû passer sûrement toute la nuit comme ça.
05:35 Elle a frotté un peu en essayant de se relever,
05:36 donc ça lui a abîmé les membres.
05:38 Mais par contre, je n'arrive pas à la faire tenir debout.
05:40 Donc là, je la déplace tous les jours
05:42 pour pas que ses muscles s'abîment.
05:44 Ça ne fait jamais plaisir, oui,
05:46 de trouver une vestiole sur le côté.
05:49 Surtout que je sais très bien que c'est le point faible d'une vache.
05:52 Les pattes d'une vache couchée, c'est pas mon signe.
05:55 Ça va être à moi de prendre la décision,
05:57 mais vraiment, je vois qu'elle ne veut pas faire quoi que ce soit.
06:00 Je vais la faire euthanasier par le véto,
06:02 puis elle va partir comme ça.
06:04 Elle est sous un tiers flammatoire pour pas trop souffrir,
06:07 mais je ne vais pas la tenir comme ça indéfiniment.
06:11 Elle a avancé un peu.
06:13 Elle arrive à lever les pattes arrières,
06:36 donc elle se lève, enfin elle se pousse,
06:38 et puis ça y va.
06:40 Mais c'est pas génial quand même.
06:47 C'est nettement mieux parce que, quand je l'ai retrouvée,
06:50 elle n'était pas morte, mais presque.
06:52 Elle était en hypothermie, elle avait vraiment pu...
06:54 Elle était déshydratée, donc j'ai fait une perfusion.
06:57 Perfusion où je lui ai donné beaucoup à boire.
07:00 Du coup, elle est repartie.
07:02 Après, gentiment, je lui ai redonné à manger du grossier au début
07:05 pour remettre la pence en route.
07:07 Et puis, petit à petit, j'ai augmenté la ration.
07:09 Elle est au maïs des vaches, c'est ce qu'il y a de plus riche ici.
07:13 Donc là, elle mange bien.
07:17 À part les pattes, il n'y a pas de problème.
07:21 Mais c'est un problème quand même.
07:24 [Musique]