Burkina Faso : Une passionnée de friandises

Agribusiness TV

Après la fermeture de l’entreprise dans laquelle elle travaillait, Aminata KONTIEBO s’est lancée dans l’entrepreneuriat en créant « Tasty Gourmandises ».  Son entreprise propose une large gamme de confiseries faites essentiellement à base de produits locaux, comme le caramel d’arachide, le coco râpé grillé, les biscuits, le « teedo » (pain de singe) et le « tofy ». Autodidacte, c'est sur internet qu’elle s’est formée notamment, en regardant des tutoriels sur YouTube.  Aminata KONTIEBO est une cheffe d’entreprise ambitieuse et fière de ce qu’elle a déjà accompli. Elle emploie à temps plein, deux personnes et arrive à subvenir aux besoins de l’entreprise. Malgré les difficultés qu’elle pourra rencontrer, elle se dit déterminée à ne pas abandonner.   #AgribusinessTV #BurkinaFaso #Entrepreneuriat #confiserie #transformation

Transcript

00:00 J'ai fait le choix d'entreprendre dans la confiserie parce que j'aime bien tout ce qui est grignotage.

00:07 Dès le bazar, j'avais commencé à faire les caramels avec l'abas d'arachide à la maison.

00:13 J'ai fait trois ans en entreprise dans une agence de communication.

00:23 On va dire que je n'ai pas laissé, c'est parce que mon entreprise a connu des problèmes et ils ont fermé.

00:29 C'est suite à la fermeture de l'entreprise que j'ai ouvert ici.

00:33 C'est une gamme de produits locaux composés essentiellement de caramels,

00:40 caramels d'arachide, de coco râpé grillé, de thé d'eau, de biscuits et de toffis.

00:49 C'est ce dernier produit qu'on a décliné en minétablette de toffis, en sucette et en semblant de bonbons industriels.

00:58 [Musique]

01:08 J'ai commencé à la maize, on a commencé un peu, et au fur et à mesure, on a élargi la gamme.

01:13 Ma satisfaction à l'heure actuelle, c'est déjà l'acquisition de la boutique.

01:18 J'arrive à subvenir à tous les besoins de la boutique, c'est déjà quelque chose pour moi.

01:22 En plus de cela, j'ai quelques commandes à travers l'extérieur, le Canada, les États-Unis, la France.

01:31 Beaucoup de gens prennent mes produits ici et voyagent avec.

01:35 Ça me fait connaître davantage et c'est parce que le produit est bien aussi.

01:39 Le produit que j'aime le plus, c'est le produit toffi nature, un goût particulier.

01:45 Et des fois, quand je suis un peu stressé, je prends, et ça me met un peu stressé.

01:50 [Musique]

01:59 Avec le caramel, ça n'a pas été facile.

02:04 Souvent, ça brûlait.

02:06 Souvent, il y avait trop de sucre ou trop de sel.

02:10 Les têtes de cogiti, c'est comme ça.

02:12 Tu ne peux pas réussir à faire ça du jour au lendemain.

02:16 Tu vas échouer aujourd'hui, demain tu réussis.

02:20 Et si de suite, ça va être… et puis ça va aller.

02:22 Et puis bon, c'est parti comme ça.

02:24 [Musique]

02:30 La difficulté, c'est notamment la difficulté d'acquisition du matériel.

02:34 Dès le départ, on a du mal à avoir le matériel ici sur place.

02:37 L'écoulement, pas vraiment.

02:39 Même si ce n'est pas toujours évident, on arrive à faire sortir nos produits.

02:42 Ça ne m'est jamais arrivé de vouloir abandonner Testy.

02:46 J'espère que ça n'arrivera jamais.

02:48 Parce que l'entrepreneuriat, on connaît tous les difficultés.

02:51 On sait que ce n'est pas facile.

02:52 Mais comme je le disais précédemment, il faut toujours persévérer.

02:55 Il faut toujours persévérer, foncer, toujours viser son objectif.

02:59 Ce qui me motive à aller de l'avant, c'est le fait déjà d'aimer ce que je fais.

03:06 Aussi, le fait que j'arrive à subvenir à mes besoins.

03:10 J'ai déjà à mon compte deux employés permanents.

03:16 Et quand j'ai du boulot, quand j'ai vraiment beaucoup de coups de main,

03:19 je suis obligée de prendre quelques deux, trois personnes pour ajouter.

03:22 Et j'arrive à les payer comme ils se donnent.

03:24 [Musique]

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