Lahmacun
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00:00Aujourd'hui, si ça te tente, on va se préparer un Lahmacun.
00:04En gros, c'est une pizza turque juste excellente.
00:07C'est tout simple, tu mets de la viande hachée, du coulis de tomate,
00:10un oignon émincé, un peu de persil, du piment, de l'ail et des épices.
00:14Si t'es un homme, tu viens lui régler son compte à main nue
00:17et sinon tu mets des gants si ça te dégoûte.
00:19Pour la suite, je te propose de graisser du papier cuisson
00:21et ensuite tu viens empiler des feuilles de pâte phyllo
00:24en les graissant les unes après les autres.
00:26J'en ai bien mis une dizaine si jamais !
00:28Tu viens balancer ton mélange à la viande et tu le répartis bien partout.
00:31Ça part au four 10 minutes à 200 et 10 minutes à 180.
00:34Petit coup de persil, petit coup de jus de citron
00:36et tu t'enfiles ça à pop-up.
00:38Et abonne-toi si tu veux en voir plus !