Depuis des mois, les longues périodes de pluie suivie de quelques jours de soleil se succèdent en Aquitaine, tout ce qu'il faut pour que la vigne subisse les attaques du mildiou. Beaucoup de propriétaires n'ont pas d'autres choix que de traiter la vigne avec des produits, même s'ils essayent de les limiter au maximum, ils n'ont pas le choix s'ils veulent sauver la récolte cette année.
Category
🗞
NewsTranscription
00:00 Dans les vignes du Médoc, la pluie ne laisse que très peu de répit aux viticulteurs.
00:04 Cela favorise l'apparition du mildiou dans les parcelles et il faut agir vite.
00:09 On traite à base de soufre et de cuivre avec du purin, orti, prel et consoude.
00:14 On n'est pas certifiés bio mais on a un regard qui se penche essentiellement sur la bio.
00:20 Le château Les Barailloux à Margaux pratique une agriculture raisonnée depuis des années.
00:24 Il faut être encore plus vigilant car la moindre tâche de mildiou peut être fatale à la production.
00:30 Sur ce pied, il y a une petite tâche de mildiou sur feuille et juste au-dessus, il y a une grappe qui est touchée.
00:38 D'habitude, le mildiou commence sur les feuilles et s'il n'arrive pas à le contenir, il tombe sur les grappes.
00:43 Là, il y en a directement sur les grappes. Il faut faire beaucoup plus attention que d'habitude
00:48 puisque là, c'est directement la production qui est mise en jeu.
00:51 Yannick essaye d'utiliser le moins de produits possibles sur ses parcelles.
00:55 Mais dans certains cas, il n'y a aucune autre solution.
00:58 Si on ne traite pas assez, on va forcément perdre de la récolte.
01:02 Depuis quelques années, c'est un peu compliqué.
01:05 Maintenant, on a des produits qui sont beaucoup plus ciblés, qui sont plus respectueux de la biodiversité.
01:12 On arrive à être un peu plus écologiques là-dessus.
01:17 Tous espèrent que les conditions météorologiques vont s'améliorer rapidement.
01:21 En attendant, les vignes restent sous haute surveillance.
01:26 [Musique]
01:29 [SILENCE]