Le mildiou, un champignon dévastateur, attaque le feuillage avant de s'en prendre aux grappes de raisin, détruisant ainsi les récoltes.
Il y a un an, 90% du vignoble de Gironde avait été touché par le mildiou.
Il y a un an, 90% du vignoble de Gironde avait été touché par le mildiou.
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00:00 "Voilà donc les taches de mildiou qui ont commencé à se nécroser, elles sont quasiment mortes."
00:07 Reconnaissable par ses taches brunes ou blanchâtres, le mildiou frappe l'exploitation de ce viticulteur.
00:13 Une apparition très tôt pour la saison, en cause, un hiver doux et des pluies qui perdurent dans la région.
00:19 "Le mildiou attaque le feuillage principalement, au départ, le feuillage et ensuite il peut attaquer les grappes
00:25 quand il a de la chaleur et puis de l'eau, une atmosphère un peu tropicale, tout se développe plus vite."
00:31 Ici, le champignon a ravagé une partie des plantes les plus précoces.
00:35 "On peut avoir déjà une perte de récolte qui est notable, on a des parcelles où on a noté plus de 50% de perte sur ces parcelles-là.
00:42 Il y a une disparité vraiment d'atteinte mais il y a déjà des parcelles sur lesquelles le potentiel de récolte est déjà bien entamé."
00:49 Dans ce vignoble bio, même constat.
00:52 "Mildiou, à peu près, contamination d'une dizaine de jours."
00:56 La lutte contre le mildiou a député avec deux semaines d'avance par rapport à l'an dernier.
01:01 Et pour ne pas perdre ses récoltes, ce viticulteur multiplie les traitements.
01:05 "Normalement, on pourrait être à peu près à une dizaine de jours entre chaque traitement.
01:11 Là, on est plutôt à la semaine, voire un petit peu moins.
01:13 À partir du moment où on a des fréquences plus élevées au niveau des traitements,
01:18 normalement, on devrait pouvoir contenir la maladie."
01:21 Il y a un an, 90% du vignoble de Gironde avait été touché par le mildiou.