T’aimes les saveurs audacieuses ? Alors cette recette de Spicy Chicken est faite pour toi avec ces belles journées ensoleillées !
Avec les sauces hot de @sauces_martin, c'est un véritable feu d'artifice de goûts ! ️ Prêts à relever le défi ?
Ingrédients :
∙ 2 cuisses de poulet fermier
∙ 20cl de lait
∙ 1 c à s de marjolaine
∙ 1 c à s d’ail déshydraté
∙ 1 c à s de paprika fumé
∙ 1 c à c de Pha-Yu de @sauces_martin
∙ 4 oeufs
∙ 50g de farine
∙ 50g de chapelure panko
∙ 20g de beurre
∙ 1 c à c de Pha-Yu de @sauces_martin
∙ 1 c à s de mayonnaise
Bon appétit!
️️ Merci à mon collaborateur @sauces_martin, pour m'avoir ouvert les portes d'un monde de saveurs authentiques et raffinées !
Ses sauces, concoctées avec des produits de saison cultivés avec amour en France, sont tout simplement exceptionnelles.
Ensemble, célébrons le terroir français et savourons chaque moment autour de la table.
Merci, @sauces_martin, pour cette expérience gustative inoubliable !
Avec les sauces hot de @sauces_martin, c'est un véritable feu d'artifice de goûts ! ️ Prêts à relever le défi ?
Ingrédients :
∙ 2 cuisses de poulet fermier
∙ 20cl de lait
∙ 1 c à s de marjolaine
∙ 1 c à s d’ail déshydraté
∙ 1 c à s de paprika fumé
∙ 1 c à c de Pha-Yu de @sauces_martin
∙ 4 oeufs
∙ 50g de farine
∙ 50g de chapelure panko
∙ 20g de beurre
∙ 1 c à c de Pha-Yu de @sauces_martin
∙ 1 c à s de mayonnaise
Bon appétit!
️️ Merci à mon collaborateur @sauces_martin, pour m'avoir ouvert les portes d'un monde de saveurs authentiques et raffinées !
Ses sauces, concoctées avec des produits de saison cultivés avec amour en France, sont tout simplement exceptionnelles.
Ensemble, célébrons le terroir français et savourons chaque moment autour de la table.
Merci, @sauces_martin, pour cette expérience gustative inoubliable !
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Style de vieTranscription
00:00 Spicy Chicken, la recette qui va enflammer tes soirées ensoleillées.
00:03 Merci Sauce Martin.
00:04 Prends tes belles cuisses de poulet fermier, que tu désosses à l'aide d'un couteau d'office,
00:08 c'est beaucoup plus pratique.
00:09 Il faut savoir que c'est la meilleure partie du poulet pour partir en friture.
00:12 C'est beaucoup plus gras et tendre que le blanc.
00:14 Les hautes cuisses sont taillées, ça part en marinade avec la sauce Fayou des Sauces Martin.
00:18 Galangal, combava, piment, c'est une singerie.
00:21 Laisse le mariner au moins une heure pour une explosion de goût.
00:24 Récupére-la dans une casserole, hop c'est pané.
00:26 On part sur la sauce, la marinade, une noisette de beurre, quelques coutes de Fayou, mayonnaise
00:31 et tu fais réduire environ 10 minutes.
00:32 Pendant ce temps-là, cuit ton poulet dans une huile à 170°C pendant 8 minutes.
00:37 C'est bien doré, c'est croustillant comme on aime.
00:39 Prépare la table pour recevoir tes convives.
00:41 T'assures que c'est un apéro rapport qualité-prix imbattable.
00:44 Surtout n'hésite pas à prendre le temps à te faire plaisir.
00:46 Abonne-toi et like, y'a plein de choses qui arrivent poto.
00:48 [musique]