• il y a 6 mois
La recette :
100g de TUC Aperitif original
1 bouquet de basilic frais
50g de beurre
150 g de mozzarella râpée
1 grosse tomate type coeur de boeuf
2 tranches de jambon de parme
sel et poivre

Déroulé :
Dans un mixeur, mixer les tuc et le basilic ensemble.
Ajouter la préparation dans un saladier et ajouter 50g de beurre fondu. Mélanger de manière à obtenir une pâte.
Dans un emporte pièce individuel, ajouter 2 ou 3 cuillère à soupe du mélange Tuc / Basilic et tasser à l’aide d’un verre.
Ajouter une couche de mozzarella et enfourner 10min à 180¨°c
Ressortez les tartelettes et disposez une tranche de tomate puis une tranche de jambon.
Déguster !

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Transcription
00:00Une recette aux couleurs et aux saveurs de l'Italie, ça vous dit ?
00:05Pour ça, vous allez commencer par mixer des tuques et du basilic frais jusqu'à obtenir un mélange sableux
00:10auquel vous allez ajouter du beurre fondu pour lier le tout.
00:13On mélange bien et ensuite on va venir former des palets de 2 cm d'épaisseur à l'aide d'un porte-pièce.
00:21On ajoute 2 belles tranches de mozzarella
00:26et on enfourne 10 minutes à 180°C.
00:31Une fois la mozzarella fondue, on va ajouter quelques tranches de tomates et du jambon de Parme.
00:45Ajoutez une jolie salade verte et vous obtenez une entrée fraîche et colorée pour épater tous vos amis !

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