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00:00Poulet-poulet est la nouvelle adresse qui débarque à Mérode.
00:03Après leur succès dans plusieurs villes en Flandre, c'est à Bruxelles qu'ils s'installent pour la troisième fois.
00:08Déjà présent, Place Jourdain est entre le palais 4 et 5 du Bézel pendant des expositions.
00:13C'est à deux pas du Saint-Quentinaire qu'ils ouvrent.
00:15Le concept de ce fast-food déclinait le poulet dans de multiples recettes différentes et originales.
00:21Et tout ça dans un lieu funky qui nous plonge dans l'univers d'un poulailler avec des tables en forme de cage à poules.
00:27Au menu, on retrouve du poulet dans toutes ses formes.
00:29Du vol-au-vent, des poke-balls, des nuggets, des tacos ou encore du poulet caramélisé.
00:34Il y a de quoi vous faire plaisir.
00:36Et pour les végés, il est même possible de commander des options sans viande.
00:40Dans cette rôtisserie moderne où le poulet est le roi de la basse cour,
00:43on cuisine à l'âle et avec une attention particulière pour les accompagnements.
00:47Et on nous l'assure, leurs poulets sont élevés dans leur ferme située à Gothême
00:51et leurs recettes sont dépourvues de conservateurs.
00:54Le poulet est si bon, c'est parce qu'ici, il est cuisiné de manière artisanale slow food
00:58pendant au moins une heure et demie sur leur propre rôtisserie à basse température.
01:03Dans ce nouvel établissement, on a de l'espace et de nombreuses tables.
01:06Si vous êtes en grand groupe, une table en forme d'œuf sur le plat se retrouve au fond de la salle près des cuisines.
01:11Et pour les journées ensoleillées, une grande terrasse est mise en disposition.
01:24Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org