Travail du sol
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00:00Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
00:30...
00:50Ces belles images réalisées dans la Somme
00:52cachent bien les difficultés des agriculteurs
00:54à reprendre les terres labourées cet automne.
00:57L'absence de gel et les fortes pluviométries de cet hiver
01:00compliquent la préparation des plantations de pommes de terre.
01:03Et avec le temps sec du mois de mars,
01:05les limons battants de l'exploitation de Frédéric Carboneau
01:08portent bien leur nom.
01:10La croûte fait près de 8 centimètres
01:12et son épaisseur ne cesse d'augmenter.
01:14En dessous, le sol est encore humide.
01:17Le travail du sol est plus compliqué que prévu
01:19et deux passages supplémentaires sont nécessaires cette année
01:21avant de pouvoir planter.
01:23Sans parler de l'usure du matériel
01:25et du risque d'un nouvel épisode d'intempéries.
01:28Le problème qu'on a eu cette année,
01:30c'est que tout s'est pris en masse,
01:32ça fait une croûte sur le dessus
01:34qu'on n'arrive pas à casser.
01:36Donc ce qu'il faut, c'est qu'on l'écrète
01:38parce qu'au fond, c'est que de la boue,
01:41comme on voit là,
01:43et au-dessus, c'est que des rocs qu'on ne cassera pas.
01:45Si on n'écrète pas, on ne le cassera pas,
01:47donc ça ne ressuira pas.
01:49Donc c'est pour ça qu'on l'écrète tout doucement sur le dessus
01:52pour laisser sécher au fond
01:54et on va essayer de réaffiner après.
01:57Mais en pomme de terre, ça risque d'être dur.
01:59Donc c'est de pire en pire.
02:01Là, on a une croûte à 8 cm.
02:03Oui, 7-8 cm.
02:05Quand on le voit là sur un roc complet,
02:09on a à peu près 8 cm de croûte.
02:12Dur, dur, dur.
02:14Donc là, avec n'importe quel appareil,
02:16une rotative, on la casse.
02:18On casse tout.
02:20C'est pour ça qu'on attaque avec un appareil
02:22dans que de, comment dire, cochons.
02:24Parce qu'hier, on a essayé un compacteur.
02:27On l'a fendu en deux.
02:29On a tout cassé.
02:31Donc on fait un passage
02:33et le deuxième de l'autre côté tout de suite
02:35pour essayer de réaffiner.
02:36Puis après, on va laisser mûrir
02:38pour réattaquer à la fraise.
02:42Là, on a beau taper dessus,
02:45on ne l'aura pas.
02:46On ne le cassera pas.
02:48Donc plus on le laisse piercer.
02:51Donc il y a un choix.
02:52Soit on l'écrète là et on prend le risque
02:54que s'il pleut après,
02:55est-ce qu'on aura fait une bêtise ?
02:57Bon, s'il pleut 10 mm, non,
02:59ça ne fera que de faire mûrir les rocs.
03:01Mais s'il pleut 30,
03:02bon, ben là, on s'en vendra les doigts.
03:04Mais c'est au risque et péril
03:06qui tente rien n'a rien.
03:20Sous-titrage ST' 501