Tunisie épisode 4 :
Aujourd'hui découverte du quartier de la Goulette situé non de Tunis, la capitale Tunisienne, et j'irai tester le chapati Tunisien, un célèbre sandwich de la street food Tunisienne.
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VoyagesTranscription
00:00Premier chapati tunisien, tout ça pour 12 dinars, 3,69€ et je mange comme un prince quoi.
00:06Ça peut aller très très loin cette affaire.
00:07Elle est pas mal du tout, hein ?
00:08Waouh, ça arrache hein !
00:12Qu'est-ce qu'il a mis dedans par contre ? Des petits oignons ?
00:14On est bien à la goulette, hein ?
00:15Oui.
00:16Franchement.
00:30...
00:47Salam aleykoum, assalam aleykoum les amis, j'espère que vous allez bien.
00:50Nouvelle journée, nouvelle aventure, nouveau vlog, toujours en direct de Tunis, en Tunisie.
00:54Mais très rapidement, permettez-moi de me présenter pour celles et ceux qui ne me connaissent pas.
00:57Je m'appelle Ben et nous sommes en direct de la Tunisie, chaque jour sur ma chaîne YouTube.
01:01Car oui, je poste une vidéo par jour en direct de la Tunisie.
01:03Donc si jamais vous tombez un petit peu par hasard sur cette chaîne et que le contenu vous plaît,
01:07n'hésitez vraiment pas pour m'encourager à vous abonner, à liker, à commenter, à partager.
01:12Merci énormément à tous ceux qui prennent 2 secondes à chaque fois pour le faire.
01:17Je sais que, voilà, parfois on peut oublier,
01:19mais moi ça m'aide vraiment à référencer ces belles vidéos pour que d'autres personnes puissent tomber sur ce contenu.
01:24Voyage, découverte, exploration, inspiration.
01:28Et comment suivre en live mes aventures comme si vous y étiez bien avant mes vidéos YouTube ?
01:32Ça se passe sur mon compte Instagram Ben&Co.
01:35Dessus, je poste plein de contenu qui vient compléter et enrichir le contenu YouTube,
01:39mais également sur mon compte TikTok, Ben&Co TikTok.
01:41Alors je vous fais le topo ultra rapide, je suis toujours à Tunis,
01:44mais j'ai quitté la Médina et l'auberge où j'étais durant ces derniers jours pour atterrir ici à l'Hôtel de France.
01:51A deux pas en fait de la Porte de France et à 50 mètres du marché.
01:56Alors pourquoi j'ai quitté l'auberge ?
01:57Pour plusieurs raisons, parce que déjà ici j'ai mon petit espace tranquille pour travailler, etc.
02:03Pour pouvoir avancer le soir sans déranger personne,
02:06parce que malgré le fait que j'avais une chambre privée à l'auberge,
02:09j'étais toujours entre guillemets un peu dérangé parce que si vous voulez,
02:12les chambres sont privées sans être privées.
02:14Entre la porte et le plafond, il y a un espace qui était ouvert
02:19et donc du coup, le matin, j'entendais tout le monde, j'étais réveillé assez tôt.
02:23Le soir, je ne pouvais pas faire trop de bruit quand je faisais mon montage,
02:26j'étais obligé de mettre mes écouteurs tout le temps, etc.
02:29Ça me coûte le même prix, c'est 50 dinars, ce qui fait grosso modo 15 euros, 16 euros, quelque chose comme ça.
02:34Et j'ai vraiment tout mon confort, j'ai la salle de bain dans la chambre,
02:37je ne suis pas obligé de traverser le souk le matin, le souk de la Médina pour descendre à Porte de France.
02:43Je suis à deux pas de l'avenue Bourguiba, je suis à côté du marché et ça je kiffe, moi qui kiffe les fruits.
02:49Là ce matin, je suis allé au marché, j'ai fait mon petit stock de fruits, pastèques, abricots, etc.
02:53Donc je suis trop content.
02:54Donc pour moi, je n'y vois que des avantages à être ici.
02:57Concernant le programme du jour, nous avons exploré récemment la Médina, Sidi Bou Saïd, la Marsa, Carthage.
03:06Qu'est-ce qu'il nous reste ?
03:07TGM, Tunis, Goulette, Marsa, la Goulette.
03:11Donc aujourd'hui, nous allons faire un petit tour dans le quartier de la Goulette.
03:15Je vous fais le petit room tour et puis on ne perd pas plus de temps, je file au TGM, direction la Goulette, yalla.
03:21Hum, ça sent bon, il y a une odeur de propre de Javel.
03:25Donc je suis dans la chambre numéro 5 de l'Hôtel de France, voilà.
03:30Donc comme je vous ai dit, j'ai tout mon confort, j'ai une petite armoire, j'ai un petit bureau pour travailler,
03:35j'ai un lit double, toilette, directement dans la chambre avec douche et puis là, j'ai un balcon qui donne...
03:43Donc sur la rue et trop pratique aussi, parce que moi, comme vous le savez, je voyage léger, donc je lave mes vêtements tous les jours à la main.
03:50Ça, c'est ma petite lessive du jour.
03:51En plus, ça tombe bien, il fait chaud, donc ça va vite sécher, donc je peux les étendre sur mon petit balcon.
03:55Là, c'est le marché.
03:56Je vous ai dit, il est à 50 mètres et là, c'est la Porte de France à 100 mètres.
04:00Donc vraiment trop, trop, trop pratique.
04:03Ce que j'ai oublié de vous dire par contre concernant le prix, c'est que le petit déjeuner n'est pas inclus.
04:06Ça coûte 5 dinars de plus, ce qui n'est pas énorme, ça fait moins de 2 euros.
04:10Mais après, voilà, si vous ne voulez pas prendre le petit déjeuner, il y a le marché qui est juste là.
04:13Petite cure de fruits.
04:14Le café ici à l'hôtel coûte 1 dinar 50, ce qui fait moins de 50 centimes.
04:18Et on est bien prêt à attaquer une journée d'exploration.
04:21Allez, on ne perd pas plus de temps, let's go !
04:22On prend les mêmes et on recommence.
04:24Nous sommes sur l'avenue Habib Bourguiba.
04:26C'est une grande avenue située dans le cœur de Tunis et ça fait vraiment trop plaisir d'y être maintenant à deux pas.
04:32Je n'ai plus à traverser le souk de la Médina le matin.
04:36Même si le souk de la Médina a beaucoup de charme, il y a vraiment beaucoup de monde.
04:38Et puis, c'est pareil, le soir, quand je rentre des explorations, je n'ai pas à remonter toute la Médina pour atterrir à mon auberge.
04:45Donc, c'est vraiment un gain de temps et c'est super pratique.
04:49Et c'est très drôle parce que, justement, hier soir, j'ai eu une conversation avec Ismaila,
04:53donc l'employé d'origine sénégalaise qui est à mon auberge,
04:57et il m'a dit « T'as vu l'avenue Habib Bourguiba ? Ça ne ressemble pas sincèrement aux Champs-Élysées. »
05:02J'ai dit « Mais c'est drôle que tu me dises ça, je me suis fait la même réflexion.
05:05Les grands trottoirs, les magasins, les cafés, etc.
05:10Franchement, j'ai trop l'impression d'être sur les Champs-Élysées.
05:13Voilà, avec un petit peu plus de soleil.
05:35Bien arrivé à la goulette, ça y est.
05:37Alors, l'expérience du TGM, c'est quelque chose, il faut le vivre au moins une fois dans sa vie.
05:42Ce n'est pas un TGM, c'est un H-TGM.
05:45Un Hammam, Tunis, goulette, Marsa.
05:49Il fait une chaleur là-dedans.
05:51On est les uns sur les autres.
05:53C'est... c'est comme ça.
05:55C'est comme ça.
05:57C'est comme ça.
05:59C'est comme ça.
06:01C'est comme ça.
06:03C'est... c'est comme le R.B. aux heures de pointe.
06:06Voilà, c'est la même chose.
06:08Mais on y est, on l'a fait.
06:09Et puis bon, ce n'est pas cher, un dinar, ce qui fait grosso modo...
06:12Même pas 20 centimes d'euros.
06:14Merci !
06:15C'est gentil.
06:17Vous habitez ici ?
06:19Non, non, ici.
06:21Voilà ma maison.
06:23D'accord.
06:25Ça, le...
06:27Moi...
06:28Derrière l'église ?
06:30D'accord.
06:31Intéressant.
06:32Merci en tout cas.
06:33Faites une photo avec Claudia ici.
06:36Bien sûr.
06:37Et avec le...
06:38C'est vous qu'ils ont mis sur la fresque, non ?
06:40Ce n'est pas vous ?
06:41C'est vous, madame !
06:43Je vous ai reconnue !
06:48En fait, c'est beau ici.
06:50Après, tu vois le...
06:52Le...
06:54Le...
06:56Le...
07:00La plage, la plage.
07:01La plage, je vais y aller après.
07:02Après.
07:03De quatre heures.
07:04Un petit plongeon.
07:05Moi, après.
07:07Après.
07:08Ça y est, j'ai appris.
07:10Non, le maillot.
07:14Merci, c'est gentil.
07:16Merci, merci madame, merci.
07:18Au revoir.
07:19Elle est trop gentille.
07:21Elle m'a vu en fait avec la caméra.
07:23Elle m'a dit, tu fais quoi, des vidéos, des photos ?
07:25Je dis oui, je fais des vidéos.
07:26Elle m'a dit, oh quel beau gosse, machallah, tu es algérien ?
07:29J'ai dit, non, non, français.
07:31Parce que comme j'ai le maillot de l'Algérie aujourd'hui sur moi.
07:33En fait, j'ai été intrigué par cette fresque de Claudia Cardinal.
07:37Je ne vais pas vous mentir.
07:38Je savais simplement qui était de nom Claudia Cardinal.
07:40Je savais que c'était une...
07:42Enfin, c'était, elle est toujours vivante, une grande actrice.
07:45Mais pourquoi il y a une fresque ici à son effigie ?
07:48Tout simplement parce que Claudia Cardinal est née en 1938 à Tunis.
07:53Elle est d'origine italienne, tunisienne.
07:56Elle a joué dans plusieurs grands films à succès.
07:59Et elle a été élue plus belle italienne de Tunis à 18 ans.
08:04Voilà, c'est pour ceci qu'il y a cette fresque ici pour le rendre hommage.
08:08Très, très jolie fresque au passage.
08:11Et en face, nous avons une jolie église.
08:14Alors, il faut savoir qu'avant en Tunisie, c'était très cosmopolite.
08:20Il y avait des catholiques, des italiens, des maltais.
08:24Qui étaient donc d'origine tunisienne.
08:27Mais qui avaient des racines italiennes, maltaises, etc.
08:31Il y avait aussi une grande communauté juive en Tunisie.
08:36Et puis, bien évidemment, les musulmans de Tunisie.
08:39Donc tout ça, ça formait vraiment un endroit très, très cosmopolite tunisain.
08:44Où plusieurs personnes de différentes confessions se mélangeaient ici.
08:49Donc notamment à la goulette.
08:52C'est pour ça que s'expliquent un petit peu aussi toutes ces traces ici.
08:56Donc cette jolie église.
08:58Et en face, là-bas, j'ai vu une belle mosquée aussi.
09:19Omelette ?
09:23C'est bon.
09:26Donc connaissez la street food.
09:28J'ai mangé quelques fruits ce matin.
09:29Mais là, ça y est, je commence à avoir trop, trop faim.
09:31En fait, à la base, je veux aller manger un bon poisson.
09:34Parce qu'on m'a dit qu'à la goulette, la spécialité, c'est le poisson.
09:37Mais là, c'est le petit encas.
09:39C'est mon entrée.
09:41Je vais tester mon premier chapati tunisien.
09:44Eh non, la mouche, c'est le mien.
09:47Donc c'est ce sandwich.
09:48Alors je ne connaissais absolument pas.
09:51Voilà.
09:52Donc après avoir testé le casse-croûte tunisien,
09:54après avoir testé le fricassé tunisien,
09:55voici donc le chapati tunisien.
09:57Ça coûte 4 dinars.
09:58Ce qui fait grosso modo 1,23 euros pour actuelle de la monnaie.
10:01Alors on peut le prendre sous plusieurs versions.
10:03Il y a la version omelette, il y a la version salami, etc.
10:05Moi, j'ai pris escalope.
10:06En fait, c'est des poulets à l'intérieur.
10:09Avec fromage, salade.
10:11Et c'est donc dans un pain indien.
10:13C'est ce que j'ai cru comprendre.
10:14Parce que je ne le connaissais absolument pas.
10:15Donc je voulais regarder un petit peu ce que c'était sur Internet.
10:17Il y a écrit le chapati est un pain du monde indien.
10:19Donc voilà.
10:20Ça, c'est le chapati tunisien.
10:21Donc avec ce pain spécial, ce pain rond et moelleux.
10:27Ça va ?
10:34C'est bon.
10:35Le pain, ça fait vraiment toute la différence en fait.
10:37Il est vraiment tendre.
10:40Par contre, Arissa, chouïa, chouïa, chouïa, chouïa.
10:44Parce que sinon, je vous l'ai déjà dit,
10:46ça peut aller très très loin cette affaire.
10:50Eh bien, bonne découverte.
10:51C'est franchement délicieux.
10:52Simple et délicieux.
10:53Vous savez, ça me fait penser à quoi, en fait, le pain ?
10:55La texture, ça me fait penser un petit peu à un pain muffin.
10:58Les petits pains anglais, les muffins en plus grand, bien évidemment,
11:01et en plus fin.
11:11Elle est super grande en fait, la plage de la Goulette.
11:14Je ne m'attendais pas à ça.
11:15C'est drôle parce que les premiers jours,
11:18lorsque je découvrais Tunis hors caméra,
11:21j'avais demandé à des jeunes quelle est la plage la plus sympa, etc.
11:25Et ils m'ont dit tout de suite la Marsa.
11:27J'avais dit la plage la plus proche, la plus sympa.
11:29Ils m'ont dit la Marsa.
11:31Voilà, ils ont été catégoriques.
11:32Mais en fait, celle de la Goulette, elle est vachement bien aussi.
11:34Et elle est beaucoup plus proche du centre de Tunis, en TGM.
11:38Ça doit être la troisième station, quelque chose comme ça.
11:40Tandis que la Marsa, c'est le Terminus.
11:42Elle est pas mal du tout.
11:43Bonne découverte.
11:44C'est ça les explorations.
11:45On marche, on découvre ensemble.
11:46Moi, je ne connais pas tout ça.
11:48Vous êtes mon troisième oeil.
11:49Je découvre en même temps que vous.
11:50Vous découvrez en même temps que moi.
12:09Des pommes d'amour maison.
12:11Aslama.
12:14Toutes fraîches.
12:15Je kiffe bien sérieux cette atmosphère ici à la Goulette.
12:18Regardez les cafés.
12:20T'as les pieds dans l'eau quoi.
12:22Trop stylé.
12:23Je n'ai pas vu ça en fait à la Marsa.
12:24Moi, j'aime bien cette ambiance justement.
12:26Entre guillemets de vacances.
12:28T'as les pieds dans l'eau.
12:29Les cafés là comme ça.
12:31Tu peux limite plonger.
12:32Tu prends ton petit café.
12:33Tu vas piquer une tête.
12:34J'ai l'impression en fait que la Marsa, ça fait un peu plus jeune.
12:37La fréquentation, c'était pas mal d'étudiants, etc.
12:39Et là, c'est un peu plus posé.
12:41Famille, couple.
12:46Des pommes d'amour.
12:53Je ne sais pas si je vais assumer là.
12:55Parce que vu ce qui vient d'arriver sur ma table,
12:58je suis en train de me dire,
12:59mais est-ce que c'était vraiment une bonne idée de prendre un chapati
13:03comme une soi-disant entrée ?
13:06Je ne suis pas sûr.
13:07En fait, je marchais donc sur le front de mer
13:10et je suis allé voir des Tunisiens
13:11parce qu'il y a plein de restos, cafés.
13:12Et je leur ai dit, c'est où qu'on peut manger du bon poisson ici ?
13:16Mais sans rentrer dans les restaurants entre guillemets 5 étoiles,
13:18je veux un restaurant populaire.
13:20Je veux là où les Tunisiens vont manger.
13:23Il m'a dit, ce n'est pas difficile.
13:24Tu prends la rue qui est parallèle, juste derrière.
13:27Tu n'auras pas la vue sur la mer,
13:29mais c'est ici les restaurants populaires.
13:30Donc en fait, je suis juste derrière la rue parallèle au front de mer.
13:35Un petit restaurant local.
13:37Et donc j'ai regardé le menu et je vois poisson complet.
13:3912 dinars.
13:40Donc loup ou dorade.
13:41Donc 12 dinars, ça fait grosso modo 3,69 euros.
13:45Sauf que moi, ce dont je ne m'attendais pas,
13:47c'est qu'il m'apporte plein de trucs.
13:48Je pensais qu'il allait juste m'apporter un poisson
13:49avec peut-être une assiette de frites.
13:51Non, il m'a apporté une chorba.
13:54Il m'a dit, c'est une soupe au poisson.
13:56C'est peut-être un peu chaud pour une soupe,
13:57mais bon, on ne va pas dire non.
13:59Il m'a apporté une petite salade
14:01et il m'a apporté une brique.
14:03Voilà, donc j'ai tout ça.
14:05Et je lui dis, c'est 12 dinars pour tout ça ?
14:07Oh, merci.
14:10Voilà, il y a mon poisson qui est arrivé.
14:12Donc j'ai une dorade grillée,
14:14servie avec des frites.
14:16Donc tout ça pour 12 dinars.
14:18Et je mange comme un prince, quoi.
14:20Que dis-je ?
14:21Comme un roi.
14:22Le roi de la boulette.
14:25Ah, on dirait du fric.
14:28Comme en Algérie, souvenez-vous.
14:31Chorba fric.
14:33On apprend des choses en voyage.
14:34D'ailleurs, si je me souviens bien,
14:35j'ai, là, c'était une soupe de poisson
14:37qu'on avait mangée avec des boulettes de sardines.
14:39C'était d'ailleurs extrêmement délicieux.
14:41Je vous conseille vraiment d'aller voir
14:42l'aventure en Algérie, si vous ne l'avez pas vue.
14:45J'ai créé une petite playlist, d'ailleurs.
14:47Aventure en Algérie.
14:53Ouais, elle est bonne.
14:54Une soupe à la tomate épicée.
14:57Waouh, elle est puissante.
14:59Quand je vous dis que les Tunisiens
15:00ne blaguent pas sur la harissa,
15:02elle est vraiment très très épicée.
15:04D'ailleurs, c'est drôle,
15:05quand je mangeais tout à l'heure mon chapati,
15:06je discutais avec un Tunisien,
15:07il m'a dit, moi, j'ai des problèmes d'estomac
15:09à cause de la harissa.
15:10Si c'est pour vous dire à quel point
15:11il mange épicé, c'est fou, moi.
15:16Ah ouais.
15:17Non, elle est vraiment costaud.
15:20Il fait déjà très chaud.
15:22Une soupe qui est en plus épicée,
15:26ce n'est pas facile.
15:27Qu'est-ce que ça donne, cette petite salade ?
15:31On dirait...
15:33Comment ça s'appelle ?
15:34La stila.
15:35La stila.
15:36C'est composé de quoi ?
15:40Des poivrons ?
15:41Tomates, poivrons ?
15:43Piment ? C'est très fort ?
15:46Oeuf.
15:47Oeuf, d'accord.
15:49On va la prendre à l'est,
15:50avec un peu de pomme.
16:02C'est bon, mais...
16:03Waouh, ça arrache.
16:09J'espère qu'ils n'ont pas mis
16:10de harissa dans ma brique.
16:13Où est-ce qu'ils ont mis mon poisson ?
16:16Brique tunisienne,
16:17qu'on appelle d'ailleurs en Algérie
16:20bourek.
16:24On a d'ailleurs goûté,
16:25en Algérie, la bourek d'Anaba,
16:27la spécialité d'Anaba.
16:33Oeuf pomme de terre.
16:37Très très bon.
16:38Ça va.
16:39Il sent bleu.
16:40Pas qu'il y ait de la harissa,
16:42tant mieux.
16:45Avec un oeuf bien coulant à l'intérieur.
16:49Très bonne, cette brique tunisienne.
16:53C'est dommage parce que
16:54la soupe et la salade
16:57ne sont vraiment pas mauvaises du tout.
17:00C'est juste que c'est vraiment
17:01trop trop épicé
17:02et du coup,
17:03je n'arrive pas à savourer en fait
17:05quand c'est vraiment trop piquant.
17:07Donc malheureusement,
17:09je suis obligé à contre-coeur
17:11de les laisser.
17:12J'ai horreur en plus de faire du gâchis.
17:13Horreur de ça.
17:14Mais je ne peux vraiment pas.
17:15Franchement, c'est beaucoup trop
17:16pour être honnête.
17:17Je vais donc passer au plat principal,
17:19ma dorade grillée.
17:21Ça me fait penser à ma journée
17:22que j'avais passée
17:23quand j'étais à Bejaïa.
17:26On avait mangé les bonnes sardines grillées
17:29face à la mer.
17:30C'était juste
17:31un pur kiff.
17:35Très bon le poisson.
17:42Ça, c'est des frites maison.
17:43On les reconnaît parce qu'elles sont
17:44beaucoup plus molles en fait
17:45et bien plus remplies à l'intérieur.
17:52Le poisson est très très bon.
17:54Et c'est drôle parce qu'aujourd'hui,
17:56j'ai le maillot des Fénèques,
17:57le maillot de l'Algérie.
17:58Donc du coup,
17:59tout le monde me regarde
18:00pour un Algérien.
18:01Même là encore,
18:02le serveur, il m'a dit
18:03« t'es Algérien ? »
18:04J'ai dit « non, je suis Français ».
18:06Et je pense que quand je vais acheter
18:07celui de la Tunisie,
18:08à mon avis,
18:09tout le monde me prendra
18:10pour un Tunisien.
18:11Je vais pouvoir me fondre
18:12encore dans la masse
18:13tel un serpent qui se faufile
18:15parmi la population.
19:01Merci.
19:02Merci frère.
19:03Bon appétit.
19:10Du miel hein.
19:12Franchement,
19:13ils sont délicieux.
19:16C'est le fils de Halima.
19:18Le fils de Halima ?
19:19Oui.
19:20Ben Halima.
19:21Le roi d'Halima.
19:22Le roi d'Halima.
19:23Lui c'est le roi de Halima.
19:24Lui c'est Nazaréen.
19:31Lui c'est Nazaréen Halima.
19:33Oui.
19:34Le fils d'Halima.
19:36En arabe, le fils d'Halima.
19:38Le roi d'Halima.
19:39Le roi d'Halima.
19:40Le roi d'Halima.
19:41Le roi d'Halima.
19:42Je suis le roi d'Halima.
19:43Je suis le roi d'Halima.
19:48Tu veux une tranche ?
19:49Non, non.
19:50C'est très cher.
19:53Filmez-moi avec la caméra.
19:55Je te parle au téléphone.
19:57Ecoute mon frère, j'ai besoin de des sandales et des chaussures.
20:00Le monsieur est très gentil.
20:01Il m'a proposé de boire de la limonade,
20:03de la citronnade pardon,
20:04à la menthe.
20:08Merci beaucoup.
20:10Comment vous vous appelez ?
20:11Bilal.
20:12Bilal.
20:13Bilal.
20:14Bilal.
20:15Bilal.
20:16Bilal.
20:17Bilal.
20:18Bilal.
20:19Comment vous vous appelez ?
20:20Bilal.
20:21Bilal.
20:22Merci Bilal.
20:27C'est super bon.
20:32Mais qu'est-ce qu'il a mis dedans par contre ?
20:35On dirait des oignons.
20:37Des petits oignons.
20:38Je pense que c'est des amandes.
20:44La citronnade quand il fait chaud comme ça,
20:46c'est exceptionnel.
20:47Le seul truc c'est qu'en général en Tunisie,
20:49elle est assez sucrée.
20:50Un peu comme le thé.
20:51Mais tu prends une citronnade pas trop sucrée,
20:55remplie de glaçons.
20:57Avec ce temps-là,
20:59c'est vraiment un pur kiff.
21:03Il est adorable.
21:04Et leurs melons,
21:05je n'en parle même pas.
21:07C'est des amandes.
21:08Et vous les mangez ?
21:09Oui.
21:10Ah d'accord, donc vous buvez,
21:11vous croquez une petite amande avec.
21:12Oui.
21:13Ah ouais.
21:14Je peux ?
21:15Oui, c'est à vous.
21:16C'est pour moi ?
21:17Oui, c'est pour vous.
21:18Tout ?
21:19J'ai pris, ça y est.
21:20Ah bah c'est gentil ça.
21:21J'ai mangé moi.
21:22Merci.
21:23C'est vraiment sympa.
21:24Pas de problème.
21:25À échec.
21:30C'est bon.
21:31C'est bon hein ?
21:32Ouais.
21:33La citronnade c'est bon ?
21:34Magnifique.
21:35Moi je veux la citronnade.
21:36C'est vous qui la faites ?
21:37Oui.
21:38Du fraise.
21:39Je veux la citronnade et le fraise,
21:40je le vends.
21:41Ah d'accord.
21:42Tout s'explique.
21:43En tout cas c'est super bon, bravo.
21:46L'un des amis vend les fruits.
21:47L'autre ami vend les viandes.
21:50Il est fermé ?
21:51Lundi, c'est repos d'aujourd'hui.
21:56Demain.
22:01On est bien à la goulette.
22:02Oui.
22:03Franchement.
22:05L'ancienne ville touristique.
22:07L'ancienne ville touristique.
22:08Cette ville là, on a la Sicile.
22:12Ouais.
22:13Sicile de Tunis.
22:14La Sicile de Tunis, d'accord.
22:15De les années 40 jusqu'à les années 70,
22:18elle est pleine de juifs.
22:20Plein de juifs, d'accord.
22:21Les juifs tunisiens.
22:22Ils sont tous partis ?
22:23Oui.
22:25Depuis les années 70,
22:28ils sont partis à Israël et en France,
22:31l'Italie et tout.
22:32D'accord.
22:34La goulette, un endroit où il fait bon vivre.
22:36Ah oui.
22:38Merci Bilal pour la citronnade.
22:40C'était adorable.
22:41Pas de problème.
22:46Superbe.
23:06De retour, fin de journée, fin d'épisode.
23:08J'espère que vous avez passé un agréable moment en ma compagnie.
23:11Moi j'ai passé une excellente journée à la goulette,
23:14constaté de par les images, la goulette, il n'y a pas non plus grand chose à voir, grand chose à faire
23:19mais c'est un endroit où on y est bien, c'est vraiment le côté feel good, le côté détente, chill, relax
23:25on y vient pour kiffer, on a les pieds dans l'eau, voilà, petit café en bord de mer
23:31on y vient pour manger du bon poisson
23:33à un tarif abordable, j'ai envie de dire, tout dépend où on va le manger
23:38mais voilà, c'est vraiment un endroit où on y vient pour kiffer, le poisson grillé, etc. Donc non franchement
23:44j'ai bien aimé et puis c'est à dire que moi, comme d'habitude, quand je n'ai pas d'attente
23:51sur un endroit, je ne peux pas être déçu, c'est à dire que je n'avais vraiment aucune attente particulière sur la goulette
23:57du coup j'ai vraiment kiffé
23:59voilà donc j'ai même piqué une petite tête, j'en ai profité tant qu'à faire, j'avais pris mon maillot de pain
24:04par contre c'est vrai qu'on a l'avantage d'être au mois de juin, donc hors saison, les plages ne sont pas encore bondées
24:11je pense qu'en été, il doit y avoir sûrement beaucoup beaucoup de monde mais là en tout cas c'était plutôt tranquille
24:16donc on apprécie vraiment ce côté calme et d'ailleurs on m'avait dit si tu veux aller à la plage ici à Tunis, va à la
24:23Marsa, etc
24:24mais finalement la plage de la goulette est vraiment super, elle est grande et comme je vous ai dit
24:29durant ce vlog, on n'est vraiment pas loin du centre de Tunis, en TGM, ce sont
24:33les premières stations en fait, je crois qu'il y a deux stations, quelque chose comme ça
24:36et on est à la goulette, tandis que la Marsa, c'est le terminus en fait du TGM, donc non franchement
24:43parfait, donc j'ai vraiment kiffé, si je dois résumer en un mot, la goulette, c'est la kiffance
24:48voilà, donc j'espère vraiment que vous avez passé un très bon moment en ma compagnie
24:53moi je vous remercie d'avoir suivi cet épisode et puis comme d'habitude
24:56je vous donne rendez-vous demain en direct de la Tunisie, prenez bien soin de vous, n'oubliez pas de voyager, surtout
25:02n'oubliez jamais un truc, c'est que quand rien n'est prévu, tout peut arriver
25:06A TCHO TCHO