Entrevista - Flores para mamá (con Flores del Guarco S.A.)
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00:00¡Bienvenidos a nuestro show!
00:07Muchísimas gracias por continuar
00:09con nosotros en su lado positivo.
00:11Vean la belleza de cómo estoy yo
00:13en este momento en el estudio.
00:15Tenemos muchísimas flores de
00:17todo tipo y para ampliarnos
00:19sobre esto ya está conmigo
00:21Alexander Barahona, el es el
00:23propietario de flores El Huarco
00:25y nos va a dar una excelente
00:27opción con su emprendimiento
00:29para darle a su abuelita o a su tía
00:31a esa persona especial este 15 de agosto.
00:33Así que le damos la bienvenida
00:35Muchísimas gracias Alexander
00:37por estar aquí. Mucho gusto
00:39Muchas gracias por tomarme en cuenta.
00:41Bueno, es bellísimo
00:43como estamos aquí rodeados
00:45de muchísimas flores.
00:47Cuéntenos primero para empezar
00:49y conocer un poquito de lo que tenemos
00:51acá hoy, de lo que usted trajo
00:53para saber, bueno, por ejemplo,
00:55rosas, girasoles, ¿qué más tenemos?
00:57Acá tenemos lo que se llaman popis,
00:59margaritas, clavelinas,
01:01por acá este otro lado estatís,
01:03las blancas y las amarillas son los fujis,
01:05los lisiantos y obviamente los girasoles
01:07son los que son más preferidos
01:09de las personas de hoy en día.
01:11Ajá, los girasoles han ganado
01:13mucho terreno. Claro que sí.
01:15Bueno, estos de acá
01:17moraditos y bueno,
01:19¿tienen blanco también? ¿Cómo se llaman?
01:21Lisiantos. Lisiantos.
01:23Ah, ok. Bueno, eso no me lo sabía.
01:25También veo rosas
01:27de varios colores, bueno, lindísimo.
01:29Ustedes están ubicados
01:31entonces en Cartago. Higuito del Huarco,
01:33Cartago. Ahí tenemos la
01:35empresa. Igualmente
01:37tenemos accesibilidad todos los días,
01:39¿verdad? Del lunes a domingo,
01:41de seis de la mañana a siete de la noche.
01:43Ese es el horario en el que trabajan. Sí, exactamente.
01:45Ok, es un negocio
01:47familiar, me decía usted fuera de cámaras,
01:49cuéntenos quiénes están trabajando,
01:51¿cómo iniciaron, verdad,
01:53esta historia para conocer un poco? Iniciamos
01:55en el 2014, mi hermano y yo nos
01:57dedicamos más que todo a trabajar al campo
01:59y a tratar de
02:01emprender, a seguir adelante, fue lo más
02:03importante para nosotros,
02:05de siempre llegar a un
02:07objetivo en la vida y gracias a Dios
02:09por hoy estamos aquí, ¿verdad?
02:11Claro, excelente. Ya tiene 10 años entonces.
02:1310 años, tenemos que estar en el mercado.
02:1510 años. Bueno, y cuéntenos
02:17cómo van a trabajar para
02:19lo que es la celebración del Día de la Madre,
02:21¿qué ofrecen, tienen
02:23tipos de arreglos,
02:25cómo lo van a manejar? Sí, claro, bueno, más que todo
02:27lo de nosotros es flor de corta, ¿verdad?
02:29Que siempre se le ofrece al cliente, ¿verdad?
02:31Igualmente arreglos si necesitan, se le
02:33puede hacer. Igualmente
02:35tenemos como unas 35 variedades en
02:37flores para ofrecerle al público.
02:39Igualmente, más que todo, ahorita
02:41lo que está en la temporada son los
02:43girasoles, que es lo más
02:45llamativo, ¿verdad? Para el Día de la
02:47Madre y obviamente que son las rosas.
02:49Ajá. Se...
02:51Vamos a ver, ¿se da muy bien
02:53por el clima de Cartago
02:55lo que es la producción de este tipo
02:57de flores? Sí, verá que muy bien. Realmente
02:59casi que es la mayoría aquí en Cartago que
03:01se producen las flores en esta parte,
03:03en esta zona, se da muy bien. ¿Cualquier
03:05flor pega, como dicen
03:07mi abuelita? Sí, casi que toda la mayoría de flores
03:09se producen en Cartago, más que todo se dan ahí.
03:11En muchas partes calientes se da un poco menos.
03:13Cuéntenos un poco acerca del
03:15cuidado, ¿verdad? De la... de...
03:17bueno, de todo el tiempo,
03:19desde que ustedes ponen semillita,
03:21¿cuánto duran? Me imagino que
03:23todas tienen sus tiempos distintos.
03:25Sí, eso anda en
03:27promedio de dos meses, dos meses
03:29y medio, por ahí anda casi toda la flor
03:31anda un promedio de ese tiempo.
03:33Desde igual de que se siembra.
03:35Para ya poder empezar a cortar. Para comenzar a cosechar,
03:37sí. Ah, ok.
03:39¿Y cómo hacen
03:41los arreglos? Porque es toda una
03:43ciencia, no se puede combinar
03:45cualquier tipo de flor, o
03:47sí se puede lo que el cliente
03:49quiera, porque uno que no sabe
03:51de flores, ¿cómo podría ser una bonita
03:53combinación? Sí, claro, lo que más el cliente
03:55busca, ¿verdad? Hay gente, obviamente, que prefiere solo un
03:57color sólido, hay gente que ocupa
03:59flores más surtidas, ¿verdad? Eso es
04:01a lo que el cliente pida, ¿verdad?
04:03Porque eso es lo más importante en eso, ¿verdad?
04:05Mucha gente son muy diferentes en ese caso.
04:07Pero usted, como experto y como
04:09conocedor, ¿qué recomendaría a la gente?
04:11¿Qué combinaciones bonitas se pueden hacer?
04:13Como le digo, ahorita bien día
04:15se está dando mucho lo que es
04:17el girasol. Sí, eso es lo que
04:19más se le recomienda al
04:21cliente, ¿verdad? Igualmente las rosas, que es
04:23lo que más siempre se ha llamado la atención.
04:25Sí, a la gente
04:27le gusta muchísimo las rosas, son muy tradicionales,
04:29¿verdad? Ah, sí, claro, es lo más tradicional.
04:31Pero ahorita está de moda el girasol.
04:33Entonces, ¿con qué se puede combinar el girasol,
04:35por ejemplo? El girasol se puede combinar con flores
04:37moradas, más que todo. ¿Moradas? Sí, eso
04:39es lo que más va en el color,
04:41¿verdad? Que calce en esa parte.
04:43Ajá, ¿y usted podría mostrarnos
04:45como un ejemplo de tomar un girasol
04:47y ponerlo cerca, tal vez, de estas?
04:49¿O no se pueden combinar? De estas otras moradas que
04:51están por acá. Estas son los girasoles
04:53con estas otras son las que calzan más que todo.
04:55¿Podemos zafar una? Claro que sí. Para que la
04:57gente lo vea en casa. Voy a
04:59hacerme yo para este lado para que pueda hacer
05:01el arreglito.
05:03Vean qué belleza, para que ustedes en casa
05:05puedan ir tomando
05:07ideas de qué quieren regalarle a mamá.
05:09Más que todo el morado que siempre va con...
05:11Ahí lo tienen, vamos a ver mis
05:13compañeros camarógrafos, ahí está.
05:15Ve qué lindo se ve.
05:17Más que todo es el morado que siempre va con el amarillo,
05:19es casi que el color que siempre va con ellos.
05:21¿Y son colores
05:23fuertes y contrastantes? Sí, exactamente.
05:25Pero se ven muy lindos juntos. Sí, correcto.
05:27Es lo que siempre, más que todo, siempre
05:29es lo que más se busca, el morado y el amarillo,
05:31más que todo en los girasoles, ya como decía la Rosa,
05:33va con un color blanco, con un color amarillo,
05:35lo que son hierberas,
05:37va con también colores diferentes, blanco,
05:39amarillo, más que todo, lo que siempre se trata
05:41de ofrecerle al cliente.
05:43Ok, entonces vamos a hacer otro,
05:45uno con rosas, ¿te parece?
05:47Vamos este por acá en la mesita, para que no se
05:49vaya a maltratar. Entonces
05:51la Rosa nos recomendabas que es
05:53con blanco. Más que todo la
05:55Rosa es con blanco, como decía.
05:57Esto más que todo,
05:59lo más llamativo, lo que es la Rosa
06:01blanco y rojo.
06:03Vamos a ver, ahí está la cámara.
06:05Déjelo ahí, sin mover,
06:07exacto, para que mi compañero lo pueda
06:09captar y la gente lo pueda
06:11ver en casa. Más que todo
06:13son los colores que se usan, ¿verdad? Más que todo
06:15el blanco y el rojo,
06:17porque hay otros colores que se pueden combinar, ¿verdad?
06:19Pero más que todo, se usa más que todos
06:21los colores, que más que la gente aprecia más con eso.
06:23Alexander, debe ser lindísimo
06:25trabajar
06:27entre flores. ¿Cómo es
06:29esa experiencia? ¿Cómo ustedes
06:31tomaron la decisión
06:33de dedicarse a esto? ¿Cómo llegaron ahí?
06:35¿Quién tuvo la idea? Cuéntenos un poquito más.
06:37Bueno, cuando nosotros salimos de la escuela,
06:39un señor
06:41ahí por la casa nos dio trabajo
06:43en flores, y ahí fue cuando nació la...
06:45Se enamoraron. La idea, sí, de
06:47comenzar a trabajar
06:49en esto, y vimos que era un buen trabajo.
06:51Y gracias a Dios,
06:53ya llevamos tamaño poco de tiempo, ¿verdad?
06:55En esto, y de ahí comenzamos.
06:57De hecho, con mi hermano, desde pequeño,
06:59siempre hemos caminado los dos juntos de la mano
07:01en esta parte, y gracias a Dios,
07:03y los hemos apoyado siempre en esto.
07:05Qué bonito, qué bonito, ¿verdad?
07:07¿Y seguirá la tradición? ¿Tienen ya
07:09hijos, sobrinos que quieran seguir
07:11con el negocio? Sobrinos,
07:13sí, ahí vamos. Bueno, mi hermana también,
07:15que está en eso, y ahí va con nosotros
07:17también hacia adelante, sí.
07:19También les está ayudando. Sí, claro. Como a armar
07:21arreglitos y así. Sí, nosotros allá, bueno,
07:23más que todo, lo que son parte
07:25de la finca, se produce mucho lo que es el girasol.
07:27Sí, nosotros, por medio de otra gente,
07:29exportamos para otra parte, afuera
07:31de Estados Unidos.
07:33Exportan también. Sí, por medio
07:35de otras personas, nosotros le vendemos
07:37a ellos, y ellos ya lo pasan
07:39a otro país, ¿verdad?
07:41Gracias a Dios que nos ha abrido las puertas
07:43para llegar a eso, es lo más importante,
07:45y darle siempre la motivación
07:47a las personas, que todo en la vida se puede,
07:49¿verdad? Cumplir un sueño, como
07:51hoy por hoy mi hermano y yo lo hemos cumplido.
07:53Así es. ¿Cuál es la parte más
07:55difícil? La más
07:57bonita es ver todo tan
07:59floreado, ¿cuál es la parte más difícil?
08:01De cuidar, de que tal vez no
08:03se le peguen
08:05plagas. Cuidarlo, eso es lo más importante,
08:07¿verdad? Darle un mejor cuido
08:09a lo que es la flor, por el tema
08:11de lo que son las bacterias,
08:13los áfidos, más que todo, que es hoy en día lo que más
08:15afecta, ¿verdad? Obviamente uno quiere ya darle siempre
08:17un buen producto al cliente, entonces siempre hay que
08:19combatir con eso, día con día,
08:21para que obviamente el cliente tenga un buen
08:23producto en casa. Claro.
08:25Una vez que ya, digamos,
08:27el cliente compra su
08:29arreglito, ¿cuál
08:31es el cuidado que debe tener para
08:33que le dure la mayor cantidad de tiempo
08:35bien bonito en la casa? Bueno,
08:37siempre lo recomendado es
08:39siempre tener lo que es el jarrón,
08:41siempre bien lavado y con cloro, y siempre
08:43cortar dos tallos,
08:45en tres dedos,
08:47el tallo, más o menos una altura de tres dedos,
08:49para que obviamente la flor sea fría. ¿Podemos mostrarle aquí
08:51a la gente con uno de estos, para que
08:53nos entiendan bien? Sí, claro, digamos,
08:55en esta parte siempre se le cortan
08:57tres dedos. ¿Tres deditos? Tres deditos,
08:59y igual día por medio,
09:01para estar cambiando el agua siempre,
09:03y con cloro, y tener obviamente el recipiente
09:05bien lavado. ¿Cada cuánto?
09:07Cada día por medio. ¿Día por medio hay que cambiar el agua?
09:09Sí, cada día por medio. Ok, no escuché.
09:11Y no sé si lo captaron ahí, o nos movemos, me cambio
09:13yo, para que
09:15mi compañero pueda mostrarles
09:17cuánto es
09:19lo que hay que cortar. Lo que hay que cortar
09:21serían tres dedos, es lo que más hay que
09:23cortar, para obviamente
09:25que la flor siempre esté bien, ¿verdad? Y tener,
09:27y como les repito,
09:29siempre tener el recipiente bien lavadito,
09:31eso es lo más importante. Y
09:33¿cada cuánto habría que cortarlo?
09:35¿Igual? Cada día por medio. ¿Igual como
09:37se le cambia el agua? Dos dedos, tres dedos,
09:39y cada vez que se le cambia el agua, se tiene que cortar.
09:41Ah, ¿y el corte puede ser
09:43con tijera, o cuchillo, o cuál es lo mejor?
09:45Puede ser con tijera, en medialuna. ¿En medialuna?
09:47Sí, correcto, como está esto en medialuna,
09:49porque obviamente la flor... Vean ustedes
09:51ahí, porque yo no sé ni qué es medialuna, que es
09:53como torcidito. Sí, exactamente, correcto.
09:55Sí. ¿Como en diagonal,
09:57dice nuestro productor arriba? Correcto,
09:59sí, así es.
10:01Ahí perdona mi poco
10:03conocimiento en estos cortes,
10:05pero entonces, muy importante
10:07para que conserven
10:09el arreglo la mayor cantidad
10:11de tiempo. Exactamente, digamos lo que siempre se recomienda.
10:13Ajá, tener esos detallitos,
10:15esos cuidados.
10:17El agua, usted mencionaba
10:19que tiene que tener cloro. Cloro, sí,
10:21siempre que se le pone,
10:23puede ser, qué sé yo, unos
10:25cinco dedos de altura en agua, y siempre
10:27le pueden poner unas tres, cuatro, cinco gotas
10:29de cloro. ¿De tres a cinco
10:31gotitas de cloro? Sí, correcto. No más.
10:33No más de ahí, porque obviamente la flor va a chupar
10:35el cloro y se va a llegar
10:37a deshidratar. Claro.
10:39¿Y el agua, entonces, cinco dedos?
10:41Sí, correcto. ¿De acá? Cinco dedos.
10:43¿Cómo lo mide cinco dedos?
10:45Más o menos, unos cinco dedos así,
10:47para que obviamente la flor... ¿Como aquí de agua,
10:49no hasta arriba? No, hasta arriba no, con cinco dedos
10:51ya obviamente la flor se va manteniendo,
10:53obviamente todos los días se va cortando, entonces,
10:55para que dure más la flor en el hallar.
10:57Ah, ok, para tomar eso en cuenta también,
10:59para que la flor dure más.
11:01Sí, correcto. ¿Dónde podemos
11:03ubicarlos,
11:05¿tienen alguna
11:07dirección específica, o pueden llegar
11:09a donde están toda la cosecha?
11:11Sí, correcto, hay un guay,
11:13tenemos como Flores del Huarco,
11:15si usted viera Flores del Huarco,
11:17igual aparecemos lo que es en TikTok,
11:19en Facebook y en Instagram.
11:21Ok, ¿se pueden hacer pedidos también?
11:23Sí, correcto, los pedidos se pueden hacer
11:27igual por la página o puede ser los números
11:29del teléfono. Ok,
11:31perfecto.
11:33Ahí en pantalla tenemos redes sociales.
11:35Correcto. De ustedes,
11:37esas son, perfecto. Facebook y
11:39TikTok también
11:41Ok,
11:43¿cuál es el número de teléfono?
11:458430 0755
11:47y el 8797
11:495502
11:51y el 7130
11:539674. Perfecto.
11:55Como para ir cerrando,
11:57Alexander, ¿cuál sería
11:59entonces la tendencia para este año,
12:01para el Día de la Madre, de verdad, y qué le
12:03recomendaría usted a la gente para dar un
12:05regalo bien bonito? Bueno,
12:07como le digo, la temática del Día de la Madre
12:09siempre son los flores primaverales.
12:11Sí, de todos colores, como decía
12:13las yerberas, las rosas, los girasoles,
12:15de hecho, bueno, para lo que es el Día de
12:17El Enamorado siempre se utiliza más que todo son las rosas
12:19y los girasoles, ¿verdad? Pero para el Día de la Madre
12:21entonces más que todo serían todo lo que
12:23es primaveral, ¿verdad? Lo que son las yerberas,
12:25las estatiles, las rosas, los lisiantos,
12:27los girasoles, las margaritas, los popis,
12:29siempre lo que se hace, todo se
12:31maneja para lo...
12:33Hay más variedades para el Día de la Madre.
12:35Hay más variedades, claro que sí.
12:37Hay unas 20 variedades todavía.
12:39Wow, todavía tienen, además
12:41de todo esto que estamos viendo
12:43hoy acá, tienen ustedes allá
12:45muchísimas más. Sí, correcto, y tenemos
12:47más variedades ahí con mucho gusto, cuando
12:49gusten, ahí los podemos atender, ¿verdad? Pueden llegar
12:51a la bodega y los podemos atender.
12:53Ah, bueno, perfecto. Ya saben,
12:55entonces ahí tienen una excelente opción
12:57si todavía no había pensado
12:59en ese detallito para Mamá
13:01Alexandra. Muchísimas gracias. Gracias.
13:03Muchísimas gracias a usted.