Située dans le port de Rotterdam, une ferme sur l’eau veut montrer qu’une exploitation agricole peut fonctionner et répondre aux risques climatiques liés à la hausse des températures.
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00:00C'est un petit coin de campagne au cœur du plus grand port d'Europe.
00:11A Rotterdam, 30 vaches occupent cette ferme sur l'eau qui produit 600 litres de lait par jour.
00:17Mais derrière l'entreprise agricole de proximité se cache aussi un projet écologique qui veut répondre aux défis climatiques.
00:26Cette étable flottante, unique au monde, déploie différentes technologies pour limiter son empreinte carbone.
00:32Un robot automatisé passe ainsi régulièrement dans la ferme.
00:56Cette ferme flottante, en activité depuis 5 ans, a fait de l'eau le cœur de son concept.
01:01Cette structure répond aux risques d'inondation et de montée des océans et des mers provoqués par le réchauffement climatique.
01:08De plus, la hausse des températures accentue le stress hydrique qui touche chaque année 20% du territoire européen et 30% de la population de l'Union.
01:18L'étable dans le port de Rotterdam dispose donc de deux systèmes pour réduire cette dépendance.
01:48Dans son dernier rapport sur l'eau, l'agence européenne pour l'environnement souligne que l'agriculture est la pression la plus importante qui pèse sur cette ressource.
02:09La pollution diffuse due au secteur affecte 32% des eaux souterraines et 29% des eaux de surface.
02:17L'établissement européen suggère donc un changement dans les pratiques agricoles, le recours aux nouvelles technologies et préparer le secteur à fonctionner avec moins d'eau.