Pourquoi il ne faut pas boire d'eau fraîche en été ?
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00:00Lorsqu'il fait chaud, eh bien oui, il faut boire chaud.
00:02Contrairement aux idées reçues, si vous buvez très froid, vous n'allez pas vous réhydrater correctement.
00:08Lorsqu'il fait chaud, en temps normal, votre température corporelle doit rester stable,
00:12et donc vous avez des récepteurs dans le corps, qu'on appelle des thermorécepteurs,
00:16qui vous disent « il est temps de vous hydrater ».
00:18Le problème, c'est que lorsque vous buvez une boisson très froide,
00:20eh bien tout d'un coup, votre température corporelle à l'intérieur du tube digestif va légèrement baisser.
00:26Votre corps se dit « c'est bon, ça y est, je n'ai plus besoin d'être rafraîchi,
00:30je n'ai plus besoin d'être hydraté, puisque tout d'un coup, j'ai bu de l'eau glacée ».
00:33Pour autant, votre corps a encore besoin d'eau, donc en temps normal,
00:37on devrait boire une eau légèrement fraîche, tiède, à température ambiante,
00:42et puis n'oubliez pas que l'eau très froide, elle fait mal, elle brûle en quelque sorte,
00:45et donc c'est très douloureux, et naturellement, lorsqu'on boit une eau glacée,
00:48au bout d'une à deux gorgées, on s'arrête.
00:51Et puis dans le désert, on observe que les bédouins vont boire du thé très chaud.
00:55Lorsqu'on boit très chaud, eh bien tout d'un coup, ça entraîne un espèce de coup de chaud,
00:59et vous allez vous mettre à transpirer.
01:01Et la transpiration, c'est un moyen d'évacuer la chaleur,
01:04et ça fait baisser notre température corporelle.
01:07Alors attention, il faut compenser malgré tout la transpiration avec une eau à température ambiante.