Misiones | Yerbatero aseguró que el costo productivo ronda los 400 pesos por kilo, mientras enfrentan “ofertas irrisorias” de 30 pesos
Las dificultades de los productores yerbateros en Misiones se agravan por la disparidad de precios y la superproducción. El yerbatero Marcelo Hacklander explicó que los costos no se cubren con los precios ofrecidos y resaltó la necesidad de medidas conjuntas.
LA
LA
Category
🗞
NoticiasTranscripción
00:00Esas son dos cuestiones importantes, una es el costo productivo que hoy rondaría
00:07un poco más de 400 pesos el kilo de hoja verde para ponerlo en secaderos y
00:13otra cuestión es lo que se está pagando en la zona productora.
00:20Hay lugares, o sea los precios ahora son totalmente dispares y
00:28distan mucho unos de otros. Hoy temprano todavía veía en una página de
00:34productores justamente yeroateros que aparecía una oferta de una persona que
00:40bueno, como bien dijo él, va a tratar de sacar provecho para ganancias propias.
00:46Ofrecía 30 pesos en planta, el 50% con órdenes de mercadería en un
00:55supermercado y el 50% restante con cheque a 90 días. Perdón, perdón Marcelo, 30
01:02pesos el kilo? Exactamente, tal cual. Y cuánto cobraban a fin
01:10de año del año pasado Marcelo por kilos de hoja verde? A principio de este año
01:16arrancamos en 370 pesos el kilo de hoja verde puesta en secaderos y después de
01:23un par de reuniones y bueno, que habíamos organizado nosotros en el
01:29Instituto Nacional de la Yeroamate, habíamos acordado pedir 505 pesos el
01:34kilo de hoja verde, que es el valor que arroja la grilla de costos productivos.
01:40O sea, no es un número al azar ni tampoco un antojo de alguien, son números
01:47elaborados en base a costos. Bueno, salieron algunos muchachos que se
01:52creían los salvadores de la situación y firmaron un supuesto acuerdo a 370
01:58pesos más un aumento mensual del 20% que le iban a ir dándolos, suponían ellos
02:06los secaderos, porque en realidad nunca se vio en la firma de ese
02:10documento quienes firmaban ahí y eso bueno hizo a que se dividiera todo el
02:17sector productivo, lastimosamente fue así y por culpa de un par de descarados
02:23que hicieron sacar provecho de la situación, terminamos en esta situación
02:28que estamos ahora, o sea, como les digo, esa oferta irrisoria de 30 pesos del
02:33kilo de hoja verde, realmente es una burla esto, terminar llegando a una
02:38situación así, o sea, es culpa directamente de algunos que se creyeron
02:45dirigentes y salieron a firmar encima algo que es sabido que no se va a cumplir
02:50nunca. Pero es una oferta real esa, Marcelo, de 30 pesos o alguien les estaba
02:57gastando un chiste, por así decirlo, un mal chiste.
03:01Y esperemos a que sea solamente un chiste, esperemos eso, pero sabemos que en la
03:06zona del soberbio, por ejemplo, estaban ofreciendo 80 pesos del kilo de hoja
03:11verde en planta, hay otras zonas donde está un poquito más, 100 pesos, 120, pero
03:18más que eso, o 150, ponerle como máximo que está quedando al productor en
03:24planta, esto no termina cubriendo ni siquiera los gastos de producción, o sea,
03:30el fin de semana hablaba con un productor de acá de la zona de Jardín
03:34América que me decía que invirtió el año pasado pensando en recuperar su
03:39inversión y un poco más, más de 5 millones de pesos en fertilizantes para
03:44su yerobal, y habiendo cosechado este año no recuperó ni siquiera la inversión.
03:49Entonces, estamos en una situación que realmente es calamitosa y ya la vivimos,
03:56o sea, volver a repetir esto de que ya lo hemos vivido y que esto es un déjà vu,
04:01o sea, es como repetitivo ya y realmente es lamentable, pero la culpa, o sea,
04:07bueno, la tenemos todos porque bueno, se hizo un cambio rotundo en todo el
04:13sistema y bueno, y ese cambio hizo que hoy estemos en la situación en que
04:17estemos, o sea, la liberación de la comercialización y todo. Marcelo, una
04:22pregunta, ¿cuánto se está pagando hoy? y lo otro también, dos en uno vamos a
04:28hacer, ¿cuánto se está pagando hoy? y lo otro es, ¿qué está pasando? porque
04:33leemos, sabemos y que hay súper producción de yerba mate, o sea, ¿cómo
04:38está impactando esto? y también, ¿cuánto tiempo puede mantener el producto sin
04:45cosechar, digamos? No, o sea, el número de cuánto se está
04:50pagando es lo que yo le decía, de 80 pesos que sabemos, ese de 30 pesos que
04:57hizo, no sé si fue una burla realmente a los productores o como el tema, pero
05:03bueno, arrancando de ahí hasta ponerle que te va a quedar 150 pesos en planta
05:09como máximo, con las mejores ofertas, y lo de la súper producción es una realidad.
05:14Nosotros sabíamos en el año 2017, cuando se llevó adelante la toma del ININ, que
05:21hicimos una protesta importante, justamente solicitamos a que el ININ en
05:26ese momento, teniendo todas las facultades plenas, tome la medida que
05:32hacía falta realmente para el sector, porque nosotros veíamos de qué iba a
05:35pasar esto, de suspender las plantaciones por lo
05:41menos por 4 o 5 años. De ahí salió la normativa para... La 170. La normativa 170 que limitaba.
05:49Bueno, la 170 la sacamos nosotros después, hace dos años, pero ya llegamos tarde a
05:56la situación. O sea, nosotros en el 2017, en el año 2017, que se hizo la toma del
06:02ININ, que estuvimos más de una semana ahí enfrente, protestando, que cortamos la
06:08calle y quedamos acampados ahí, solicitamos justamente de que el
06:13Instituto tome esa decisión de reglamentar el tema plantaciones, cuando
06:18tenía facultades plenas. Nos terminaron diciendo de que sí, que iban a evaluar la
06:23situación, de que iban a hacer algo. No se hizo nada. Entre el 2017 y el 2021 se
06:30plantaron más de 40.000 hectáreas en esos años y eso hoy es lo que está
06:36entrando en producción y es lo que está explotando el mercado. Ahora, a fines de
06:42julio, sin tener el resumen de agosto, de septiembre y diciembre todavía, estamos
06:48en 714 millones de kilos, 713 millones 990 y pico, 714 millones de kilos
06:56cosechados de hoja verde. Faltando tres meses de cosecha para terminar la zafra.
07:01Y con un problema no menor, que fue la caída de salida de molino durante cuatro
07:08meses, por lo menos de este año, por el tema de la especulación de las
07:13cadenas comercializadoras y la desaparición directamente de lo que
07:18fueron las licitaciones públicas, que eso era un número bastante interesante.
07:22Hablábamos de un millón y medio, dos millones de kilos mensuales más o menos
07:25de consumo que iba ahí. Básicamente lo que compraba el Estado, digamos, el
07:30Ministerio de Bienestar Social y Desarrollo Social en su momento, lo que
07:34lo que se destinaba a comedores, escuelas y todo eso que este gobierno decidió
07:39cortar, digamos. Sí, exactamente, por eso les digo, entre lo que eran las
07:44licitaciones públicas y el poder adquisitivo de la gente, que hizo que se
07:50note también, o sea, en el consumo del ayer hubo un par de meses donde bajó
07:54muchísimo la salida de molino. En realidad no por el poder adquisitivo de
07:58la gente, sino que las cadenas de comercialización, como les decía, se
08:03sobreestoquearon pensando en que los precios se iban a disparar de una manera
08:06importante y eso no pasó. Entonces llenaron sus depósitos y después no
08:10sabían cómo, cómo sacarse de encima la mercadería y empezaron a sacar
08:14promociones de diferentes tipos. Y después eso hizo que el precio real del
08:19paquete aumente, como salió en todos los medios, un 35% y no, eso no se vio
08:26reflejado, por supuesto, en lo que es la ganancia para el productor. O sea, la
08:31ganancia no, los ingresos para el productor que se vieron disminuidos
08:35totalmente. Marcelo, hace poquitas, unos días,
08:40hubo una presencia de un tractor en en Buenos Aires, no sé si es algo que
08:46se pusieron de acuerdo, un tractor en la Casa Rosada,
08:50es parte de una protesta que estuvieron haciendo, es de algún sector en especial,
08:56cuénteme. Sí, hubo un tractor que movilizaron
09:02hasta Buenos Aires, cada uno decide hacer su movilización como
09:09quiera, o sea, lo que entendemos nosotros es que fue la filmación de un vídeo,
09:14nada más, para promocionar el tema de los cortes de ruta, aparentemente, pero
09:19bueno, fuera de eso, vamos a tener que tomar medidas realmente y si no nos
09:26ponemos de acuerdo entre todos los productores para salir,
09:30para salir, no sé, pero por lo menos para dejar de cosechar un par de meses y
09:35hacer que este sobrestock que están teniendo tanto los secaderos como los
09:40molinos, baje un poco, va a ser una situación muy compleja realmente y los
09:46números ya lo están reflejando y realmente va a ser un próximo año muy
09:54muy muy complicado, muy muy oscuro realmente, esto va a ser, no sé, peor que
09:59los últimos años del 2001-2002 cuando se tomaron las medidas de salir a la
10:05ruta a hacer las protestas.