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Faut-il tailler ses pieds de tomates ? Valentin Bru, fondateur de Les jardins de la Houssaye, nous a répondu.

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00:00Il y a deux écoles, en fait, sur la taille des tomates.
00:02Quand on veut tailler, on casse ou on coupe le gourmand qui est juste ici.
00:05Moi, je trouve que c'est plus intéressant de ne pas les tailler quand on est jardinier amateur
00:09parce qu'il y a moins de chances d'avoir des maladies cryptogamiques comme le midiou
00:12parce que quand vous enlevez un gourmand, vous allez créer une plaie et ça risque de s'infecter.
00:15Et je trouve qu'on a davantage de tomates sur l'ensemble d'une saison.
00:18Déjà, le terme gourmand est mal utilisé.
00:20Normalement, un gourmand, ça ne donne pas de fruit.
00:21Là, sur la tomate, ça en donne.
00:22Ça ne devrait pas s'appeler un gourmand.
00:23Là, c'est une tige secondaire.
00:24Là, on va avoir les fleurs de tomates.
00:26Elles sont juste ici.
00:27Donc, si vous enlevez un gourmand, en fait, vous allez enlever une partie potentielle de récolte de tomates.
00:32Et le pied est généralement plus robuste.
00:35Il va vraiment produire beaucoup plus longtemps.
00:36On va pouvoir produire jusqu'au gelé sans problème.
00:38Par contre, c'est vrai que les fruits sont légèrement plus petits sur des pieds qui ne sont pas taillés.
00:42Il y a un petit inconvénient quand même à la non-taille des tomates.
00:45C'est que c'est plus chiant à tuterer.
00:47C'est plus lourd parce qu'on a énormément de tomates sur un pied et ça peut le fragiliser.
00:50Donc, il va falloir remettre des ficelles régulièrement pour éviter que les tiges tombent au sol ou cassent.
00:55Là, on a une grosse structure très solide,
00:57ce qui me permet d'attacher mes ficelles sur la branche au centre pour tutorer mes tomates.
01:01Après, sur une petite surface, un petit jardin, ça peut être intéressant de tailler un petit peu
01:05parce que sinon, on se retrouve avec des pieds de tomates énormes.
01:08Donc, ça prend beaucoup beaucoup d'espace.
01:09Il faut faire en fonction de ce qu'on a envie surtout.
01:11Il faut tester les deux.
01:12Et puis, si vous avez envie de tailler vos tomates, taillez-les.
01:15Et si vous avez envie de ne pas les tailler, taillez-les pas.
01:17Mais les deux sont possibles.

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