• 2 months ago
#صباح_الورد حلقة الأربعاء 28 أغسطس 2024 تقديم ياسمين سيف وتناولت الحلقة عدة موضوعات وفقرات منها :
في حلقة اليوم| ازاي نخطط ميزانية البيت مع دخول المدارس والجامعات
في حلقة اليوم| طريقة عمل تيراميسو المانجو مع الشيف شوجان هنداوي
خلونا نقولكم على فقراتنا النهارده، واللي هنبدئها بفقرة عن الاستعداد للمدارس واللي باقي عليها اقل من شهر وطبعا كل البيوت مشغولة بالتحضيرات وشراء المستلزمات واحتياجات الدراسة، وعلشان نعرف إزاي نظبط ميزانيتنا ونقدر نجيب كل احتياجاتنا بأقل الأسعار هيكون معانا الدكتور شيماء وجيه الخبير الاقتصادي هتقولنا نعمل ايه ونوفر إزاي.
أما فقرتنا الثانية فهتكون، فهنقدملكم فيها معلومات حلوة وجديدة عن المانجا، واحده من أجمل الفواكه وأحبها على قلوبنا، لكن دايما بيكون أنواعها كتير ومختلفة، والنهارده هنتكلم عن طريقة جديدة لأكل المانجه وهي "تيراميسو المانجو" هنعرف كل تفاصيلها وإزاي نعملها من الشيف شوجان هنداوي

اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N

Category

📺
TV
Transcript
00:00:00موسيقى
00:00:14خلوني بقى أقلكم على فكراتنا النهاردة واللي هنبدأها فكرة عن الاستعداد للمدارس
00:00:19واللي بقى عليها طبعا أقل من شهر وطبعا كل البيوت مجغولة بالتحذيرات وشراء المستلزمات واحتياجات الدراسة
00:00:26وعشان نعرف إزاي نزبط ميزانيتنا ونقدر نجيب كل احتياجاتنا بأقل الأسعار
00:00:31هايكون معينا دكتور شيماء واجي الخبيرة الاقتصادي هتقولنا نعمل إيه ونوفر إزاي
00:00:37كل ده فكرتنا الأولى
00:00:39أما فكرتنا الثانية فهتكون هنقدم لكم فيها معلومات حلوة وجديدة على المانجا
00:00:44واحدة من أجمل الفواكه طبعا وأحبها على قلوبنا لكن دايما بيكون أنواعها كثير ومختلفة
00:00:50النهاردة هنتكلم عن طريقة جديدة لأكل المانجا وهي ترمسوق المانجا
00:00:54هنعرف كل تفاصيلها وإزاي نعملها بالشاف شوجان هندوي فكرة لذيذة جدا انتظروها
00:01:00أما دلوقتي بقى زي ما عودناكم هنروح معاكم عشان نشوف أبرز الترنز والموضوعات
00:01:05اللي بيدور عليها مصريين على السوشيل ميديا ونرجع نكون تابون لكلامنا
00:01:24موسيقى
00:01:48موسيقى
00:02:18موسيقى
00:02:48موسيقى
00:02:50موسيقى
00:02:52موسيقى
00:02:54موسيقى
00:02:56موسيقى
00:02:58موسيقى
00:02:59موسيقى
00:03:01موسيقى
00:03:03موسيقى
00:03:05موسيقى
00:03:07موسيقى
00:03:09موسيقى
00:03:11موسيقى
00:03:13موسيقى
00:03:15موسيقى
00:03:17موسيقى
00:03:19موسيقى
00:03:21موسيقى
00:03:23موسيقى
00:03:25موسيقى
00:03:27موسيقى
00:03:29موسيقى
00:03:31موسيقى
00:03:33موسيقى
00:03:35موسيقى
00:03:37موسيقى
00:03:39موسيقى
00:03:41موسيقى
00:03:43موسيقى
00:03:45موسيقى
00:03:47موسيقى
00:03:49موسيقى
00:03:51موسيقى
00:03:53موسيقى
00:03:55موسيقى
00:03:57موسيقى
00:03:59موسيقى
00:04:01موسيقى
00:04:03موسيقى
00:04:05موسيقى
00:04:07موسيقى
00:04:09موسيقى
00:04:11موسيقى
00:04:13موسيقى
00:04:15موسيقى
00:04:17موسيقى
00:04:19موسيقى
00:04:21موسيقى
00:04:23موسيقى
00:04:25موسيقى
00:04:27موسيقى
00:04:29موسيقى
00:04:31موسيقى
00:05:00موسيقى
00:05:02موسيقى
00:05:04موسيقى
00:05:06موسيقى
00:05:08موسيقى
00:05:10موسيقى
00:05:12موسيقى
00:05:14موسيقى
00:05:16موسيقى
00:05:18موسيقى
00:05:20موسيقى
00:05:22موسيقى
00:05:24موسيقى
00:05:26موسيقى
00:05:27موسيقى
00:05:29موسيقى
00:05:31موسيقى
00:05:33موسيقى
00:05:35موسيقى
00:05:37موسيقى
00:05:39موسيقى
00:05:41موسيقى
00:05:43موسيقى
00:05:45موسيقى
00:05:47موسيقى
00:05:49موسيقى
00:05:51موسيقى
00:05:53موسيقى
00:05:55موسيقى
00:05:57موسيقى
00:05:59موسيقى
00:06:01موسيقى
00:06:03موسيقى
00:06:05موسيقى
00:06:07موسيقى
00:06:09موسيقى
00:06:11موسيقى
00:06:13موسيقى
00:06:15موسيقى
00:06:17موسيقى
00:06:19موسيقى
00:06:21موسيقى
00:06:23موسيقى
00:06:25موسيقى
00:06:27موسيقى
00:06:29موسيقى
00:06:31موسيقى
00:06:33موسيقى
00:06:35موسيقى
00:06:37موسيقى
00:06:39موسيقى
00:06:41موسيقى
00:06:43موسيقى
00:06:45موسيقى
00:06:47موسيقى
00:06:49موسيقى
00:06:51موسيقى
00:06:53موسيقى
00:06:55موسيقى
00:06:57موسيقى
00:06:59موسيقى
00:07:01موسيقى
00:07:03موسيقى
00:07:05موسيقى
00:07:07موسيقى
00:07:09موسيقى
00:07:11موسيقى
00:07:13موسيقى
00:07:15موسيقى
00:07:17موسيقى
00:07:19موسيقى
00:07:21موسيقى
00:07:23موسيقى
00:07:25موسيقى
00:07:27موسيقى
00:07:29موسيقى
00:07:31موسيقى
00:07:33موسيقى
00:07:35موسيقى
00:07:37موسيقى
00:07:39موسيقى
00:07:41موسيقى
00:07:43موسيقى
00:07:45موسيقى
00:07:47موسيقى
00:07:49موسيقى
00:07:51موسيقى
00:07:53موسيقى
00:07:55موسيقى
00:07:57موسيقى
00:07:59موسيقى
00:08:01موسيقى
00:08:03موسيقى
00:08:05موسيقى
00:08:07موسيقى
00:08:09موسيقى
00:08:11موسيقى
00:08:13موسيقى
00:08:15موسيقى
00:08:17موسيقى
00:08:19موسيقى
00:08:21موسيقى
00:08:23موسيقى
00:08:25موسيقى
00:08:27موسيقى
00:08:29موسيقى
00:08:31موسيقى
00:08:33موسيقى
00:08:35موسيقى
00:08:37موسيقى
00:08:39موسيقى
00:08:41موسيقى
00:08:43موسيقى
00:08:45موسيقى
00:08:47موسيقى
00:08:49موسيقى
00:08:51موسيقى
00:08:53موسيقى
00:08:55موسيقى
00:08:57موسيقى
00:08:59موسيقى
00:09:01موسيقى
00:09:03موسيقى
00:09:05موسيقى
00:09:07موسيقى
00:09:09موسيقى
00:09:11موسيقى
00:09:13موسيقى
00:09:15موسيقى
00:09:17موسيقى
00:09:19موسيقى
00:09:21موسيقى
00:09:23موسيقى
00:09:25موسيقى
00:09:27موسيقى
00:09:29موسيقى
00:09:31موسيقى
00:09:33موسيقى
00:09:35موسيقى
00:09:37موسيقى
00:09:39موسيقى
00:09:41موسيقى
00:09:43موسيقى
00:09:45موسيقى
00:09:47موسيقى
00:09:49موسيقى
00:09:51موسيقى
00:09:53موسيقى
00:09:55موسيقى
00:09:57موسيقى
00:09:59موسيقى
00:10:01موسيقى
00:10:03موسيقى
00:10:05موسيقى
00:10:07موسيقى
00:10:09موسيقى
00:10:11موسيقى
00:10:13موسيقى
00:10:15موسيقى
00:10:17موسيقى
00:10:19موسيقى
00:10:21موسيقى
00:10:23موسيقى
00:10:25موسيقى
00:10:27موسيقى
00:10:29موسيقى
00:10:31موسيقى
00:10:33موسيقى
00:10:35موسيقى
00:10:37موسيقى
00:10:39موسيقى
00:10:41موسيقى
00:10:43موسيقى
00:10:45موسيقى
00:10:47موسيقى
00:10:49موسيقى
00:10:51موسيقى
00:10:53موسيقى
00:10:55موسيقى
00:10:57موسيقى
00:10:59موسيقى
00:11:01موسيقى
00:11:03موسيقى
00:11:05موسيقى
00:11:07موسيقى
00:11:09موسيقى
00:11:11موسيقى
00:11:13موسيقى
00:11:15موسيقى
00:11:17موسيقى
00:11:19موسيقى
00:11:21موسيقى
00:11:23موسيقى
00:11:25موسيقى
00:11:27موسيقى
00:11:29موسيقى
00:11:31موسيقى
00:11:33موسيقى
00:11:35موسيقى
00:11:37موسيقى
00:11:39موسيقى
00:11:41موسيقى
00:11:43موسيقى
00:11:45موسيقى
00:11:47موسيقى
00:11:49موسيقى
00:11:51موسيقى
00:11:53موسيقى
00:11:55موسيقى
00:11:57موسيقى
00:11:59موسيقى
00:12:01موسيقى
00:12:03موسيقى
00:12:05موسيقى
00:12:07موسيقى
00:12:09موسيقى
00:12:11موسيقى
00:12:13موسيقى
00:12:15موسيقى
00:12:17موسيقى
00:12:19موسيقى
00:12:21موسيقى
00:12:23موسيقى
00:12:25موسيقى
00:12:27لأنه قد يكون لديه عدوة بكترية بجانب العدوة البروسية التي لديه.
00:12:31ولكن هو موضوع فيروس قفيف وليس كوبيد.
00:12:33كوبيد هي حالة بسيطة جدا.
00:12:36وهو معظم الحالات تقديم الفيروس.
00:12:38عظيم جدا.
00:12:40أخيرا، هل تنصح الناس بالوقاية من برد الصيف مثل محرك زكارتي؟
00:12:48حتى لو أننا الحمد لله لا نملك ذلك الآن.
00:12:51ماذا نفعل لكي نتركه بالنا؟
00:12:54أهم شيء في موضوع الفيروس هو توازن المناعة.
00:12:58هذا أول شيء.
00:13:00أن يكون لدي مناعة متوازنة جيدة.
00:13:02وهذا يأتي ببعض الشروط.
00:13:04بعضها سهل وبعضها صعب قليلا.
00:13:06منها مثلا فكرة شرب الماء.
00:13:08يجب أن نشرب ماء قليلا حتى في الصيف.
00:13:10يجب أن نعطي نفس الثقافة لكي لا نشرب ثلاثة لتر في اليوم العادي.
00:13:14كلما يزداد كمية الماء في الجيش كلما مناسبة أحسن.
00:13:17النوم الجيد.
00:13:19أنا أعرف أن الصيف دائما معي نوم مضطرب إلى حد الماء.
00:13:22النوم الجيد من أكثر الحاجات التي تحسن المناعة.
00:13:25والنوم خصوصا بدري وصحيحا بدري.
00:13:27الأكل المتوازن كلما يبعد عن الدهون.
00:13:29ويبعد عن الأكل الذي يسمى الترانسفات.
00:13:32والجنك والفوسفود.
00:13:34كلما مناعتي تبقى أحسن.
00:13:36الرياضة يوميا حتى لو كان ماشية بس كلها تحسن المناعة.
00:13:40البعد عن التدخين بكل أنواعه.
00:13:42هذا يحسن المناعة.
00:13:44هذا الأمر الأول.
00:13:45الآخر هو ثقافة الصحة العامة.
00:13:47أنا لو عندي أي مشكلة فيروسية.
00:13:49برد. أنفلوانزة.
00:13:51لازم أتعود أنا ألبس ماسك وماعديش الناس.
00:13:53يعني دي ثقافة بسيطة.
00:13:55موجودة في بلاد كتير.
00:13:57بس إحنا بدنا اللي لابس ماسك أنه عندنا وصمة عليه.
00:13:59إذا أنت عيان. إذا أنت عندك مشكلة.
00:14:01لا طبعا.
00:14:03لا دي مفيش مشكلة.
00:14:05مافيش مشكلة أنا أروح الصبح للشغل.
00:14:07ماسلمش على الناس. أنا أنا مش عم سلم عليك.
00:14:09عشان عندي أنفلوانزة. عندي برد بشكل.
00:14:11يعني مفروض وبديه جدا يعني.
00:14:13إحنا الحقيقة بنشكر حريك شكرا جزيلا.
00:14:15دكتور إسلام عنان.
00:14:17أستاذ اقتصاديات الصحة وعلم انتشار
00:14:19لأوبئة. طبعا إحنا
00:14:21تطمننا الحمد لله أن مصر يعني خالية
00:14:23تماما من بايروس جودري
00:14:25الأرود والحمد لله أنه البرد
00:14:27اللي موجود دلوقتي ده طبيعي جدا.
00:14:29وبعد ما شوفنا طبعا
00:14:31الدكتور على زوم.
00:14:33إحنا عايزين
00:14:35نروح نتطمن دلوقتي معاكم
00:14:37على درجات الحرارة متوقعة النهاردة.
00:14:39مرحبا دكتور مورة دانيل.
00:15:09موسيقى
00:15:39موسيقى
00:16:09بعد ما شوفنا درجات الحرارة
00:16:11وعشان نتطمن أكتر على حالة التقس
00:16:13في الويكن معاينة على التليفون
00:16:15دكتور منار غانم عضو المركز
00:16:17الإعلامي لهيئة الأرصاد الجوية
00:16:19وصباح الوردة على حضرتك يا دكتور.
00:16:21صباح الوردة على حضرتك أستاذ إسمين
00:16:23وصباح الوردة على فلسطين مشاهدين. أهلا بك.
00:16:25أهلا بحضرتك دكتور.
00:16:27إحنا الصبح كده شاهدنا حاجة غريبة
00:16:29وأنا جاي كده الصبح بدري كان فيه
00:16:31زي يعني أمطار خفيفة
00:16:33أو زي ما بنقول كده بتندع
00:16:35فتقومينينا ده زي حصل
00:16:37في الصيف يعني أو إيه سبب
00:16:39أو كده. هو طبعا بالفعل
00:16:41يمكن إحنا خلال الفترة دي من
00:16:43السنة عندنا بعض الصحب المدارية
00:16:45اللي تقدمت لبعض
00:16:47المناطق الشمالية. يمكن إحنا شوفنا
00:16:49وجود صحب منخفضة متوسطة
00:16:51بشكل كبير فترة الصباح. حاجة
00:16:53بتقشعش الشمس. فتعدت على تنسيس
00:16:55الأجواء. وبعض الأماكن المتفرقة
00:16:57كان فيها بعض الأمطار الخفيفة
00:16:59جدا المؤثراتش تماما
00:17:01كانت مع الصحب طبعا نتيجة توافر
00:17:03الرطوبة المرتفعة بشكل كبير
00:17:05في الجو. مع بعض الصحب المدارية
00:17:07الموجودة معانا حصلت تساقط
00:17:09الأمطار. اللي هون ان شاء الله بعد تقدم
00:17:11ساعات المهارة تبدأ تساقط بثلاثة
00:17:13شهر. تبدأ الأحوال الجوية
00:17:15كمان يحصل فيها زيادة في التساق
00:17:17قيم درجات الحرارة. لان تدري جيّا مع
00:17:19سطوع شهر الشمس قيم درجات الحرارة في التساقط
00:17:21طبيعي نشوف فاصل الصيف ان احنا
00:17:23بنشوف تساقط الأمطار
00:17:31ونحن جانبي كمان عمدنا
00:17:33أمطار في محافظات الجنوب يعني احنا عمدنا
00:17:35في حلاية بوشالتين
00:17:37فناطم من أبو سنبل او محافظة الوادي الجديد
00:17:39من بداية هذا الفيزيوهات في تساقط
00:17:41الأمطار لكن في مات الأمطار طبعا
00:17:43كبيرة او مؤثرة. الأمطار ما بين
00:17:45الخفيفة والمتوسطة بالزيد في بعض
00:17:47الأماكن عن المتوسط في
00:17:49حلاية بوشالتين. أبو سنبل
00:17:51محافظة الوادي الجديد وهي أمطار رعبية كمان
00:17:53والأمطار الرعبية دي بيكون معاها
00:17:55رياحة بطأ بتأثير إصارة الرمال والأدربة
00:17:57ففي أدربة ورمال مصارى
00:17:59بتأثر على رؤية الأطرقية كمان
00:18:01لكن ده بشكل مؤثر في المناطق
00:18:03الخضرية أو المناطق الجنوبية
00:18:05نتيجة ارتفاع الحزام المداني
00:18:07لكن الصحب الشمالي دي صحب
00:18:09بتتعب على تلصيف الأجواء بشكل كبير
00:18:11ولو فيه لسه برطوبة موجودة في بعض
00:18:13الأماكن ممكن نلاقي فيها بعض
00:18:15نقاط المطر
00:18:17بشكل خفيف جدا ولكن مش هتأثر كمان
00:18:19نكمل معانا ان شاء الله بنهايات هذا
00:18:21الاسبوع قيم درجات الحرارة
00:18:23اللي تعتبر حول المعدلات
00:18:25السباقية بل بالعكس كمان ان شاء الله
00:18:27معا يوم الجمعة وبداية الاسبوع
00:18:29اللي جاي بشكل طفيف قيم
00:18:31درجات الحرارة تبدأ تنخفض
00:18:33نبدأ نستجل عظمة على القاهرة الكبرى
00:18:3534 درجة مئوية
00:18:37يبدأ يكون فيه منخفضات كمان جوية
00:18:39في طبقات الجو العالية
00:18:41ساعد على توزيع رطوبة في عمود الهواء
00:18:43فبشكل طفيف وتدريجي
00:18:45هنبدأ نشعر معانا جاي في الاسبوع
00:18:47بداية الاسبوع اللي جاي بتحسن
00:18:49نزف فيه الأحوال الجوية
00:18:51وكمان تدريجيا كل ما تقدمنا أكتر
00:18:53في شهر 9 واقتربنا
00:18:55من فصل الخريف هنبدأ نحس
00:18:57بالتحسن ده أكتر
00:18:59هتبدأ البرودة تزهر في فترات جيل
00:19:01ده طبعا لما نقترب شوية من فصل
00:19:03الخريف وفرق قيم درجات الحرارة
00:19:05بين النهار والليل يبدأ جزيل
00:19:07ونبدأ نحس ان فيه تحسن عن شهر
00:19:098 بشكل كبير لإن نسب رطوبة
00:19:11هتبتأسقل
00:19:13لكن الحمد لله أحوال الجوية مستقرة بشكل كبير
00:19:15في فترة الأجازة لو احنا حابين نستمتع
00:19:17بالأجواء
00:19:19مش حابين يعني
00:19:21ما فيش أي ارتفاعات ملفوظة في قيم
00:19:23درجات الحرارة
00:19:25كمان حالة الملح البحرية على البحر المتوسط
00:19:27معتادلة نقدر نستمتع بأجواعنا
00:19:29في صواحنا الشمالية المطلة على البحر
00:19:31المتوسط
00:19:33ده منظم حضرتك أعظمه على القاهرة الكبرى
00:19:35مع وجود نسب رطوبة ممكن نحسها أعلى
00:19:37بمعدن من درجتي بثلاث درجات
00:19:39الشبورة المائية ظاهرة جوية
00:19:41بتأثر فترات الصباح الباكر
00:19:43وساعة الليل المتأخر
00:19:45على طرق الزراعية والسريعة والقريبة
00:19:47من المسطحات المائية
00:19:49بيكملها معنا بردو خلال الأيام اللي جاية
00:19:51هنكون بس معاها القيادة
00:19:53بتأثر كامل فترة الصباح الباكر
00:19:55مش هتأثر على حركة المرور
00:19:57والأمطار بس هنكملها معنا كمان
00:19:59لنهاية الإسباق في المحافظات الجنوبية
00:20:01نحن في محافظات الجنوب أو أقصى جنوب البلاد
00:20:03الأمطار نكملها معنا
00:20:05ممكن تنيتها تدين وتغذر أحياناً
00:20:07في بعض الأماكن
00:20:09لكن زي ما بنأكدها تبقى بس في الأماكن
00:20:11الموجودة في أقصى جنوب البلاد
00:20:13عظيم جداً احنا بنشكر حرك
00:20:15شكراً جزيلاً دكتور مانور غينم
00:20:17عضو المركز الإعلامي لهيئة الأرصاد الجوية
00:20:19خلينا نروح لفاصل صغير
00:20:21ونرجع لكم نكمل كلامنا
00:20:31موسيقى
00:20:33موسيقى
00:20:35موسيقى
00:20:37موسيقى
00:20:39موسيقى
00:20:41موسيقى
00:20:43موسيقى
00:20:45رجعنا لكم مرة ثانية بعد الفاصل
00:20:47وخلينا بقى نتكلم على موضوع مختلف
00:20:49العسل الأبيض طبعاً هو من أهم المواد
00:20:51الغذائية الغنية بالبايتامينز
00:20:53والفوايد وبيمد الجسم بالطاقة
00:20:55وبصاهم كمان في الشفاء
00:20:57من أمراض كتير
00:20:59معظمنا ممكن للأسف يتضحك عليه ويشتري عسل على أساس أنه طبيعي وصحي ويتشف في الآخر أنه مزيف
00:21:05لأن كثير للأسف من منتجين العسل بيخلطوه مع سكريات تانية
00:21:10وبسبب غش العسل الاتحاد الأوروبي سنة اللي فاتت عمل دراسة كبيرة واختبارات على 320 شحنة مستوردة من 20 دولة
00:21:19واكتشف أن أكتر من 40% فيها بيحصل فيها مثلا تلاع أو بغش
00:21:24وكمان العلماء في جامعة كرانفيلد في يوكي اكتشفوا طريقة لاستخدام تحليل الدوء للكشف عن العسل المزيف
00:21:33احنا مهتمين طبعا نعرف ازاي نكتشف العسل السليم من المزيف قبل ما نشتريه
00:21:38وده اللي هيقول لنا عليه الأستاذ فاتحي بحيري رئيس اتحاد النحلين العرب
00:21:44صباح الورد على حريك يا فندم
00:21:46صباح الورد على حضرتك وصباح العسل عليكم جميعا يا فندم
00:21:50صباح العسل يا فندم
00:21:51خليها في البداية نتكلم عن الفوايد الأساسية للعسل الابيض وكمان ايه أفضل أنواع فيه
00:21:57وبعد كده بقى هنروح عن ازاي نكتشف العسل السليم من المخشوش
00:22:02في البداية مصر بتتميز بالتنوع المناخي عندنا بالاختلاف ما بين الشمال والجنوب
00:22:09فبالتالي بننتج أكثر من نوع من العسل
00:22:13بداية من عسل البرسيم ورغم عسل الفنديات أو الموالح وعسل الصدر الجبلي
00:22:19والعسل أو النباتات الطبية زي الشمر والكراوية والينسون والبردقوش
00:22:26كل دي نباتات طبية خاصة بجمهورية مصر العربية وخاصة بمصر وتصدر معظمها للخارج لجودتهم
00:22:36خلينا نكون متفقين إن المنتج الوطني هو أفضل بكتير جدا جدا جدا من الأعسال اللي احنا بنسمع عليها
00:22:44أو الأعسال اللي وغدا شهرة وأسعارها مرتفعة للغاية
00:22:48لكن العسل الوطني هو الأهم وهو الأفضل وهو فعلا الأجود
00:22:53لأن مصر للمعلومية ما بتستوردش كميات من العسل العسل المصري يصدر إلى الخارج
00:23:01يعني على عكس ما هو متوقع من المفروض إن هما بيعرفوا أو بيقولوا إن العسل المستورد هو الأغلى هو الأفضل
00:23:12هو كذلك بالعكس جدا إحنا مصر بتصدر أكتر من 3400 طم من العسل كل سنة
00:23:19رقم طبعا كبير
00:23:20رقم كبير جدا وبتصدر لأمريكا والدول الشرق أسيا وبعض الدول العربية وأوروبا
00:23:27يعني لأماكن كتير جدا من العالم فبالتالي عسلنا المصري زو جودة عالية
00:23:35طب إحنا يا فندم إزاي بطريقة كده بسيطة وسهلة نقدر نفرق بين العسل الطبيعي والعسل المزيف أو المخشوش
00:23:44يعني هل مثلا فيه زي اختبار بسيط كده إحنا كناس عادية نقدر نعمله
00:23:49هو للأسف الشديد مفيش اختبارات صغيرة أو عادية للعسل لكشف الغشة أو كشف التلاعب في العسل
00:23:56الحاجة الوحيدة اللي تقدر تخليني عارف العسل غير الطبيعي هو المختبر أو المعمل
00:24:06لكن نقدر إحنا كمستهلكين نقدر نميز ما بين العسل الطبيعي والعسل غير الطبيعي
00:24:13العسل الطبيعي بيكون فيه رائحة الفكهة أو رائحة الظهور
00:24:18القوة والكثافة بتاعته بتكون متوسطة لا هي كبيرة قوي ولا هي قليلة
00:24:24ولكن كل اللي إحنا بنسمعه أو بنشوفه على السوشال ميديا والكلام ده كله معلومات مغلوطة خاطئة
00:24:31سبتها أو هدفها ترويج المنتجات الزائفة
00:24:35فبالتالي هي الحاجة الوحيدة اللي بتفصل العسل الطبيعي من العسل غير الطبيعي هو المعمل أو المختبر
00:24:43طب إحنا لو قلنا أنه العسل السليم نقدر نقول أنه هو كتقل يبقى تقيل ولا يبقى خفيف ولا يبقى متوسط
00:24:52يعني فيه ناس كده تقولك كل ما يدخل كل ما يبقى أمضى
00:24:56هي مادة حلوة لازجة لكن اللي زوجة بتاعتها مش إحنا عندنا في مطر أجواء فيها رتوبة عالية
00:25:04فبالتالي أنواع الأعفال المنتجة ما بتكونش اللي زوجة بتاعتها عالية جدا
00:25:10فهي متوسطة اللي وجود
00:25:13ولكن أنا أطمن المشاهدين أن الدولة عندنا عاملة هيئة سلامة الغذاء وعندنا وزارة الصحة وعندنا التموين
00:25:23التلاتة دول بيشرفوا أو بيمروا على مصانع تعبئة العسل اللي هي بتطرح في الأسواق
00:25:30فبالتالي لا خوف ولا أي ألأ من الأعفال اللي موجودة ولكن تكون موجودة في مكان مرخص ومصرح جيد
00:25:40ما أرقش أشتري من مكان أنا معرفوش وأقول إن العسل ده كذا لا
00:25:44روح أشتري من مكان مرخص 100% الأعفال اللي موجودة فيه متطقة للمواصفات ومختبرة
00:25:51و100% هي مراقبة صحيحة قبل ما تعرف في الأسواق
00:25:55إحنا عندنا دلوقتي الدولة بتوفر الأمور دي كلها فبالتالي مفيش ألأ ومفيش خوف
00:26:00الأمر الثاني أنه ممكن المستهلك يتجه للنحال مباشرة أنه هو يشتري منه
00:26:05يعني عندنا أكتر من مصدر أن احنا نشتري منه النحالين مباشرة أو الأماكن البيع المرخصة أو المصرح بيها
00:26:13هي دي اللي بيكون عليها اختبارات وهي دي اللي بيكون عليها تفتيشات دورية
00:26:19فبالتالي بتكون المنتجات بتاعتها الجودة بتاعتها عالية وما فيش عندنا فيها
00:26:25إنما لما حد يروح يشتري من مكان مجهول فيعني ما تلومش بقى على حد غير نفسك لأنه
00:26:31هوا دا الحاجة الوحيدة اللي نقدر نقولها إنما التفرق ما بين العسل الطبيعي والعسل غير الطبيعي للأفراد أو الأشخاص العاديين
00:26:39هي عملية صعبة وكل ما يحكى في الوسائل التواصل أو الأمور دي هي معلومات زائفة علشان يبيع لحضرتك شيء مضلل
00:26:50آه صحيح طب أخيراً إفندم خلينا نعرف إيه الكمية اللي مفروض ناخدها من العسل بشكل يومي علشان نستفيد منه
00:26:58إحنا يومياً ممكن نستخدم من العسل من 100 إلى 200 جرام
00:27:03يعني بالمعلقة مثلاً قد إيه
00:27:06لحد 4 معلقة عسل ما عندناش أي مشكلة لكن مرض السكر طبعاً بيرجع للطبيب بتاعه لإن في النهاية العسل هي مادة حلوة سكرية
00:27:15فبالتالي يرجع لطبيب المعالج ولكن إذا أضاقه بالماء هو أفضل كتير جداً من إن هو يأخذ العسل خالي
00:27:24عظيم جداً إحنا بنشكر حاليك شكراً جزيلاً لأستاذ فاتحي بحيري رئيس اتحاد النحلين العرب طبعاً مهم جداً جداً لعسل في حياتنا لأنه فوائده كتير وهو زكر كمان في القرآن يعني
00:27:35فطبعاً مهم جداً
00:27:37طيب خلينا نروح بقى الموضوع التاني وهو إنه مبارح كان فيه موقف إنساني ولقتها بتتكررش كتير
00:27:43كانت بطلتها جناب السفيرة أو جناب سفيرة مملكة البحرين في مصر
00:27:49اللي قررت إنها تحضر حفل الزفاف شعبي أو فرح شعبي كده وشاركت واحد من موظفين السفارة فرحته بجواز بنته
00:27:57ونشرت الصور على حسابها في انستغرام وعلقت نبارك ليهم ونسأل مولا الكريم أن يهنيهم ويوزيم الأفراح بالرفاق والبنيين
00:28:07وهنت العروسين وعبارت عن سعادتها وكتبت وجوه طيبة مشاعر جميلة وجمع مبارك في حفل زواك شعبي في مبابا
00:28:15طبعاً قد إيه هي لفتة لطيفة جداً جداً وقد إيه هي أكيد بالنسبة لجناب السفيرة زي تجربة جديدة أو نيو إكسبيرينس
00:28:23وقد إيه بتبقى الأفراح الجميلة اللي في الأماكن الشعبية دي فيها بجد فرحة من القلب وما فيهاش تكاليف كتير
00:28:30فطبعاً لفتة عظيمة منها جداً ومبسوطين إن هي ببسطت طبعاً وجربت حاجة زي دي في مصر
00:28:36خلينا نروح لموضوع تاني وهو الموضوع اللي معانا دلوقتي وهو غريب شوية وحير كتير من المهتمين بالأثار والتاريخ الجيولوجي
00:28:45بعد اكتشاف مجموعة متطبقة من أثار أقدام الديناصورات في إفريقيا وأمريكا الجنوبية
00:28:52وإن أثار الأقدام دي محفورة في الأرض ومن الواضح إنها كانت خلال حركة الديناصورات على الأرض وبيرجع تاريخها لـ 120 مليون سنة
00:29:02يعني قبل انفصال القارطين عن بعض أصلاً
00:29:05وعاصر علماء الحفريات على أكتر من 260 أثار متطابق لديناصورات
00:29:11في كل من الكاميرون والبرازيل الرغم إن المسافة بينهم حالياً أكتر من 6000 كيلو متر
00:29:17طبعاً يعني مسافة كبيرة جداً جداً جداً وده بيدل إن زمان كان في حاجة كثير قوي مختلفة
00:29:24وإنه كان فعلاً فيه ديناصورات فيه ناس تقولك لا دي خرافات وأكاذيب
00:29:28لا كان فعلاً فيه ودلوقتي شفنا أثارها وقد قيل مسافة كبيرة بينهم
00:29:32فسبحان الله يعني ده شيء غريب جداً جداً
00:29:35وخلينا نروح نتكلم برضو عن الأثار المستمرين في كلامنا عنها النهاردة
00:29:40ونروح نتكلم عن متحف المدينة الغارقة في سكندرية
00:29:44واحد من أهم المعالم السيحية اللي معظم الناس بتحبها جداً
00:29:48وبيحب إن هي تزورها لما بيروحوا سكندرية لإنهم بيتفرجوا على متحف
00:29:52أو بيتفرجوا في متحف عن تجربة جديدة وغريبة جداً بالنسبة لهم
00:29:56وهي إنك تشوف مدينة كاملة بكل معالمها وكل تفاصيلها لكنها في أعماق البحر
00:30:02المتحف موجود بالتحديد في أعماق شاطئ أبو إير
00:30:05وإحنا في صباح الورد عملنا لحضراتكم تقرير عن المتحف
00:30:09وتعالوا نروح نشوفه ونرجع لكم مرة تانية ونكمل بقى أول فقراتنا
00:30:22المدينة الغارقة بالأسكندرية
00:30:24واحدة من المعالم السياحية المميزة
00:30:27فمدينة الأسكندرية ليست غانية بأثرها الممتدة على أرض المدينة فقط
00:30:32إنما تمتد أثرها الرائعة أيضاً إلى أعماق البحر
00:30:43تقع مدينة الأسكندرية الغارقة في أعماق شاطئ أبو إير
00:30:46ويعتقد أن المدينة غرقت ما بين القرنين السابع والثامن الميلادي
00:30:51وتم العصور عليها خلال تسعينات القرن العشرين
00:30:54حيث تمكن القبطون والباحثون من وجود العديد من الآثار الغارقة
00:30:59منها المنحوتات والسفن والمجوهرات الذهبية وغيرها كثير
00:31:04ويعتبر هذا الموقع من أهم متاحف الأسكندرية التاريخية
00:31:08وعند زيارتك للمدينة الغارقة بالأسكندرية
00:31:11يمكنك القيام بمجموعة رائعة من الأنشطة
00:31:14مثل النزول إلى أعماق البحر لزيارة الآثار التي تعتبر متعة ومغامرة في حد ذاتها
00:31:21ويمكنك الاستمتاع بمشاهدة معبد هرقليون الكبير
00:31:24والذي كان مخصصا قديما من أجل عبادة الإله أمون والإله رقل وخمسو
00:31:31وتشاهد أطلال المدينة الرائعة التي كانت مشاهدة خلال العصر الأطلامي على أرض الأسكندرية
00:31:38ومن ضمن الآثار التي ستقابلها في المدينة الغارقة
00:31:41السفن الخشبية والتمثيل الضخمة لآلهة وملوك البطالمة
00:31:46ولا تنسى التقاط السور مع تمثيل أو آثار المدينة الغارقة في الأسكندرية
00:31:52حتى تبقى تذكارا وتوثيقا لزيارتك لهذا المكان
00:31:56الذي ربما لا تزور في أي مكان آخر
00:32:16ورجعنا لكم مرة تانية بعد الفاصل
00:32:28طبعا خلاص أيام وبيبدأ العام الدراسي الجديد
00:32:31وطبعا زي ما الأجازة بتحتاج ميزانية للخروج والسفر
00:32:34فأكيد الدراسة كمان بتحتاج ميزانية خاصة لمصاريف المدرسة والدروس وغيرها
00:32:39إزاي نزبط ميزانية البيت مع دخول المدارس والجامعات
00:32:43وهل مفروض يكون لهم دور في إعداد الميزانية؟
00:32:46ده اللي هنعرفه النهاردة من دفتنا اللي من ورانا
00:32:49في الستوديو دكتور شايماء واجهة الخبيرة الاقتصادية
00:32:52أهلا بكم
00:32:53أهلا بكم
00:32:54طبعا منورة فكرتنا الأولى
00:32:55مرسي ربنا يا خاليد
00:32:56خلينا نعرف من حريك كده
00:32:58هل مفروض أن نزبط ميزانية البيت للدراسة قبل الدراسة على طول
00:33:04ولا قبلها بوقت يعني شوية طويل؟
00:33:07المفترض بنبدأ نزبط الميزانية من بداية العام
00:33:11مش قبل الدراسة طبعا فترة صغيرة
00:33:14لأن الميزانية دي المفترض ده بخلال الشهور بحدد نفقاتي الشهرية
00:33:19فببدأ أحطها من أول السنة
00:33:21سواء خاصة بالمصاريف الصيف السفر للحاجات الترفهية
00:33:25أو الخاصة بالميزانية الخاصة طبعا بالجوانب التعليمية
00:33:28اللي هي الإعداد للمدارس أو الإعداد للجامعات
00:33:30فدي المفترض يتم وضعها أول السنة
00:33:33ويتم طبعا مراجعة الميزانية الخاصة بكل شهر
00:33:36هنقول مثلا بشكل نص سنوي ثم ربع سنوي
00:33:39ثم بشكل شهري ثم بشكل إسبوعي
00:33:41ونبدأ نشوف لو فيه أي بنوت حصل فيها تعدلات
00:33:44طب إحنا إزاي أصلا بنعمل التخطيط ده؟
00:33:47يعني إزاي بنحط الميزانية دي بناء على إيه؟
00:33:50على أساس إيه؟ نعرف إزاي؟
00:33:52بناء على الحاجات بتاعتنا في الفترة دي
00:33:54يعني مبدئيا أنا لو هحط تكاليف المدارس
00:33:57فأنا لازم أبص مثلا على المصاريف الخاصة بالمدرسة
00:34:00لازم أشوف مصاريف زي المدرسة
00:34:02المسلزمات الدراسة زي مثلا
00:34:05الأساتيك، البريات، المساطر، القراريس
00:34:09كل الحاجات دي أنا لازم أبص عليها
00:34:11وحاجة تانية مهمة جدا ما بتستغناش عنها
00:34:13الأسرة المصرية ليه؟ الكتب الخارجية
00:34:15الميزانية الخاصة بالكتب الخارجية
00:34:17الميزانية الخاصة بالدروس
00:34:18الميزانية الخاصة بوسائل النقل
00:34:20اللي هيتم استخدامها عشان أقدر أن أنا أوصل للمدرسة أو كما
00:34:23فكل دي بتمثل بنوت تكاليف بالنسبة لي
00:34:25في منها جزء كبير أقدر أرشده
00:34:27زي مثلا هنقول لو احنا مثلا تكاليف الحقائب المدرسية
00:34:30لو عندي حقائب مثلا السنة الأبلية أقدر أن أنا أستخدمها
00:34:33في مثلا تكاليف تانية خاصة زي المدرسة
00:34:36لو عندي زي مدرسة أقدر أبدل فيه أقدر برضو أن أنا أستخدمه
00:34:39بس طبعا دي بتبقى صعبة شوية على الولاد مش كده؟
00:34:42يعني دايما بيكونوا عايزين يجيبوا كل جديد
00:34:44وعايزين يحسوا حاجة جديدة للمدرسة للسنة الجديدة
00:34:49فلو قلت له مثلا هتستخدم شنطة سنة فاتت أكيد هيزعل
00:34:53لو الطفل ما عندوش الرغبة أنه يستخدم نفس الشنطة
00:34:57هنتجه بقى أن احنا نجيب شنطة بجودة متوسطة وأسعار مش كبيرة
00:35:01لأن أنا لو استخدمتها بأسعار عالية فمعنا كده
00:35:04السنة الجاية هتبقى الشنطة دي غير مستخدم
00:35:06وبالتالي هتوجه أحسن أن أنا أجيب شنطة بجودة متوسطة
00:35:10وفي نفس الوقت طالما الطفل ده التوجه بتاعه أنه هو عايز يغير الشنطة بتاعته
00:35:15بعد كده مش هجيب شنطة بتكاليف عالية لأ هجيب شنطة بتكاليف متوسطة
00:35:18خصوصا لو الشنطة تكاليفتها عالية هتبقى تقيلة كمان على الطفل مع الكاريس مع الكاشاكيل
00:35:22فالأفضل بالنسبة لي أن أنا هجيب ساعتها شنطة تكاليفتها متوسطة
00:35:27زي اللبس بالضبط زي مستلزمات الدروسة
00:35:31مش شرط طبعا هجيب حاجات مأكيد سواء مساطر سواء كاشاكيل سواء كرسات سواء زمزميات
00:35:37ممكن هجيب حاجات بجودة متوسطة طالما هتقدي نفس الغرض
00:35:40خصوصا إن الأسرة المصرية دايما ما بيكونش فيها طفل واحد
00:35:43ممكن يكون فيها طفلين أو ثلاثة
00:35:45وبالتالي المصاريف ممكن تبقى ضعفة أو ثلاثة ضعف
00:35:48صحيح، طب هل نقدر نقول إن الولاد ليهم دور في أعداد الميزانية؟
00:35:52طبعا
00:35:53إزاي بقى؟
00:35:54لازم الأب والأم يشاركوا الأولاد في أعداد الميزانية
00:35:57إزاي نعمل؟
00:35:58عن طريق إن هم قبل العامة الدراسي بدأوا يبقى فيه زي جلسة لطيفة
00:36:03طبعا مش شرط بشكل رسمي أو بشكل أوامل
00:36:06لأ بتكون جلسة بيحضر فيها الأولاد مع الأب والأم
00:36:10الأب طبعا بيحدد المقدرة المالية بتاعته
00:36:13والأوجه الإنفاق المتوقعة بالنسبة له في العامة الدراسي
00:36:17سواء طبعا للأطفال لو كانوا في مراحل المدارس
00:36:20أو للكبار لو كانوا في مراحل الجامعة
00:36:22ويبدأ يشركهم ويأخذ قراءتهم
00:36:24هذا بيعلمهم أولا الاعتماد على النفس
00:36:26بيعلمهم إن هما يبقوا شخصيات قيادية
00:36:28بيعلمهم إن هما يشاركوا في جزء من مسؤولية البيت
00:36:32وده شيء مهم
00:36:33وبعده هل الطفل ده مثلا إيه هو الأعمال المنزلية
00:36:36اللي هيقوم بيها في فترة الدراسة
00:36:38هل هو هيننظف البيت
00:36:40هل هو مثلا هيرتب سريره
00:36:42هل هو هيبدأ يشارك في بعض الأعمال الخارجية
00:36:45إنه يروح يجيب مثلا طلبات للبيت
00:36:47كل ده لازم يكون فيه إشراك للأطفال
00:36:49ولو أطفال طبعا أكبر أو هنقول شباب في سن أكبر
00:36:53بيعلمهم إزاي يتحملوا مسؤولية الأصغر
00:36:55يعني مين هيوصل للمدرسة مين هيودي التمارين
00:36:57طبعا دول هنروح لهم لإن هما في آآه تانية ونتكلم عنهم باستفادة طبعا
00:37:02ولكن خليني أعرف نحرك يعني دلوقتي للأسف الأهالي
00:37:05بتحط في موقف مش لطيف مثلا من المدارس
00:37:08إن هما بيبقوا محددين supply معينة
00:37:11يعني حاجات مفروضة علينا دي لازم استلزامات دي اللي هنجيبها
00:37:16مش عارف إيه
00:37:17طب إيه الحالة ساعتها لو الحاجات دي حاجات كتير قوي قوي قوي
00:37:21وزيادة إن الطفل كمان ليه طلباته بقى الخاصة لنفسه فيها
00:37:25طب يعني الناس تعمل إيه
00:37:26ده كمان مش بس الأب والأم اللي بيبقى عندهم حالة توطر دلوقت
00:37:29لأنهم ما بيبحسين من الحاجات اللي جاي لهم دي حاجات غالية
00:37:32والأب والأم بيبقى دايما يقول لهم لا خلي بالك من حاجتك عشان دي غالية
00:37:35فبيبدأ جواي حالة رهبة
00:37:37إن هو رايح المدرسة آه هو هيشارك صحابه هيلعب هيدرس لكن هو بيبقى خايف جدا على حقته
00:37:43ممكن يسبب له حالة توطر نفسه
00:37:45فأحنا في الحاجات اللي زي كده بيبقى عندنا خيارات كتير
00:37:47أول حاجة إن الأسرة لازم تبقى عادة الميزانية بتاعتها طبعا من بداية العام
00:37:52بمجرد إن الأسرة بتيبدأ يجي لها أطفال أو الأب والأم أو الزوج والزوجة
00:37:58بيبدأوا إنهم يعملوا حسابات الدخلية مثلا في البنوك
00:38:02بمعنى يبقى الطفل ده عنده حساب توفير في البنك يجيب عوائد أقدر من خلاله إن أنا أغطي تكاليف السابلايز بتاعته أو أغطي تكاليف المسلزمات الدراسية
00:38:11ممكن أنشئ شهادات عن طريق العوائد بتاعتها أقدر إن أنا أغطي جزء من التكاليف
00:38:17ممكن الوديع كل الحاجات دي ممكن إن أنا أقدر أستفيد بيها حتى لو أنا عندي مبلغ بسيطة بس متركمة
00:38:23هيبقى لي عوائد أقدر إن أنا ساعة المصاريف المدرسة وساعة المسلزمات الدراسية أقدر إن أنا أغطيها
00:38:29في حاجات تانية برضو زي الكتب الخارجية
00:38:31الكتب الخارجية ممكن يبقى فيه توجه إن إحنا نستخدم القنوات التعليمية على اليوتيوب
00:38:36إن إحنا نبدأ يبقى فيه قنوات تعليمية نزود التشويق لهذه القنوات
00:38:41وإزاي إن هي تقدر تدي المادة العلمية للطالب بياخدها عن طريق الكتاب الخارجي
00:38:46أو لو عندي طفلين في مراحل مختلفة ممكن الطفل في السنة اللي بعديها يستخدم الأدوات الخاصة أو الكتاب الخارجي خاص بأخوه أو بأخته أو بقريبه
00:38:55كل الحاجات دي نقدر من خلالها نرشد تكاليفي
00:38:58حاجة مهمة جدا كمين
00:38:59في بعض البطاقات الاقتمالية اللي بنشجع من خلالها إن مثلا يكون فيه تقصيت لمسلزمات الدراسية خلال الشهور القادمة وبيكون بدون فويت
00:39:08فممكن لو الأب والأم ممكن مثلا ما عندهمش نفس التكاليف يقدروا إن هم يغطوا دا عن طريق إن هم يستخدموا مثلا بطاقات معينة يستفدوا بيها
00:39:18وفيه application شهير برضو يعني ممكن أعتقد الناس بتستخدموا دلوقتي إن هم يسددوا على فترة طويلة ويقصطوا
00:39:26وبدون فويت كمين
00:39:27آه بدون فويت آه
00:39:28فدي بيكون ميزة بالنسبة للأب والأم إن هم يقدروا يسددوا على 6 شهور مثلا يقدروا يسددوا على سنة مسلزمات الدراسية
00:39:35لو هم اضطروا إن هم يجيبوا أنواع معينة أو نوايات معينة يضطروا طبعا إن يبقى فيه تكاليف إضافية
00:39:41وخصوصا طبعا إن الاقتصادية العالمية كلها في حالة تضخم
00:39:45طبعا هي مش في موصل بس
00:39:46وفي حالة ارتفاع أسعار
00:39:47طبعا
00:39:48وبالتالي في ارتفاع في مصري في المدارس في ارتفاع في زي المدرسة في ارتفاع في كل التكاليف الخاصة بالمدارس وجماعات
00:39:54طيب خليني أعرف رأيك في الأسرة مثلا بتيها نفسها قوي وممكن تستلف كمان علشان تحسس أولادها أنه تمام ونحن لا جايبين كل المستلزمات وعملين كل حاجة ومش عارف إيه
00:40:08والعكسة كمان الأسرة اللي ممكن يكون متوفر معها فلوس ولكن لا تشيل شوية على جنب وتيجي شوية على أولادها أو مستلزمات أولادها
00:40:19فإيه الصحيح بقى أو إيه اللي تعمل
00:40:20الصحيح إن إحنا يتم تحديد الأولويات
00:40:22الحاجات الواجب تغطيتها في المقام الأول الحاجات الضرورية فالأقل في الأهمية فالأقل فالأقل فالأقل حتى ما نوصل للحاجات الطرفية
00:40:30فإحنا لازم يكون عندنا خطة متكاملة إيه هي الحاجات الضرورية اللي أنا محتاجها إيه هي الحاجات التي لا يمكن استجناق عنها إيه هي الحاجات اللي ممكن أستبدلها ببدايل بتقدي نفس الغرض وبالتالي ممكن أن أنا أوفر في التكاليف كل الحاجات دي
00:40:45لكن المفترض إن الأسرة بتكون ملتزمة بالميزانية بتاعتها لأ ما تقدرش إنها تتجاوزها عن طريق طبعا الاكتراض أو عن طريق إن هي الصروفات كل ده غير موجهة عشان أغطي تكاليف ممكن للاستجناق عنها أو البحث عن بديل لها
00:40:59أتفضلي
00:41:01وبردو العكس الأسرة مثلا ما توفرش بشكل مبالغ فيه بحيث إن هي سبب دفع أزا نفسي للأولاد فالمفترض إن أنا أكون في حالة وضع تواصل أول حاجة محددة أهدافي محددة أولوياتي مدي لكل هدف من الأهداف بتاعتي أولوية معينة هل هيجي الهدف رقم واحد هل هيجي الهدف رقم اثنين هل هيجي الهدف رقم ثلاثة
00:41:24وفي نفس الوقت أبدأ أحط الضروريات في المقدمة وبعدين الحاجات الأقل في الأهمية والحاجات اللي لها بديل اللي أقدر أستبدلها بيها بابحث عن البديل اللي بتكلفه أقل
00:41:33صحيح طب إحنا كده اتكلمنا عن التعليم العادي وعن الأطفال طب بالنسبة للتعليم العالي والشباب بقى الكبار إزاي نحضر نفسنا المصاريف لأنه دلوقتي مصاريف الجامعات دلوقتي بقت عالية جدا طبعا
00:41:48فنحضر نفسنا إزاي إحنا نجهز لسنة الدراسية بقى العولية وكمان إيه الأولويات بقى بالنسبة اللي هعملها أو هجهز ابني لها
00:41:58بالنسبة للتعليم العالي طبعا بتكون التكلفة أعلى بكتير من التكلفة التعليم الأساسية وكل الأسرة طبعا بتبقى عايزة تعلم أولادها في أحسن جامعات
00:42:06وتصرف عليهم وتوفر لهم كل الأدوات عشان يقدروا بعد ما يخلصوا يلاقوا فرص كويسة مثلا في سوق العمل
00:42:15خلينا نتكلم عن الأسرة المتوسطة، الأسرة المتوسطة المفترض برده أن يبقى فيه وعائد داخلي من بداية السنة يكون عندي عوائد ممكن تكون تجيلي استثمارات
00:42:26لو عندي فوائد حتى لو بسيطة طب لو أنا ما عنديش بقى الفوائد دي وما قدرتش فعليا أن أنا أقدر أجنب جزء من الدخلي
00:42:33وبالتالي أقدر أن أنا أوجهه مثلا الزياد عن دخلي ده أن أنا أبدأ أوفره في الفترة بتاعة التعليم العالي
00:42:41اللي ممكن أن أنا أعمله عندي حاجات كتيرة جدا، أول حاجة ممكن أستبدل الجامعات الغالية بجامعات متوسطة وفي نفس الوقت بتقدي نفس الغرض
00:42:50ممكن أن أنا أبحث عن منح يعني أنا مثلا الطالب اللي عندي هنا في الدولة ممكن يسافر بره بتكاليف أقل عن طريق الوزارة معينة
00:43:01أو أن أنا أبدأ أن أنا أبحث عن دعم الجامعات المدعومة من الحكومة وبالتالي أنا أخفض التكاليف بتاعتي
00:43:08وهناك حاجة مهمة جدا تانية أنه ممكن أن أنا أشارك للطالب ده لأنه فعليا سنه ينفع أن يشتغل
00:43:13ممكن في الفترة الصفية يبدأ أنه يشتغل وجزء من الدخل اللي بيجيله يشارك بيه في تحمل الميزانية
00:43:21فإحنا كده خلينا نتكلم عن حد يقدر يعمل الدخار وبالتالي يقدر يصرف جزء من الدخار وده في عملية التعليم
00:43:27أو حد ما عندهش الدخارات ومش ميسر ليه تماما فهو هيلجأ إما أنه ياخذ منها إما أنه يلجأ لجامعة متوسطة ولكن برده بتقدي نفس الغرض
00:43:36ممكن الأولاد يبدأوا أنه هما يشتغلوا في الفترة الصفية وبالتالي يغطوا جزء من التكاليفهم
00:43:41في حاجة تانية الدفع تدريجي أن أدور على جامعات ما بيتمش الدفع ليها بشكل دفعة واحدة
00:43:48أقصات يعني
00:43:49بالضبط على شكل أقصات ميسرة بالنسبة للطالب
00:43:51طبعا ده هيفرق جدا مع الأسرة
00:43:54طبعا هيفرق مع الأسرة
00:43:55طب خلينا نعرف محرك يعني هل مثلا إحنا مفروض لو عندنا طالب جامعي دلوقتي أول سنة ليه أو كده
00:44:02هل نقضي كل شهر نحط غطة كده وميزانية ونعرف إيه اللي هنحتاجه الشهر اللي جاي
00:44:08ولا مثلا كل كام شهر ولا بتتعامل إزاي
00:44:11قبل ما يدخل الجامعة طبعا بيتم النظر هل الطالب ده داخل كلية عملية ولا كلية أدبية
00:44:17طبعا لو هنقول كلية عملية فهيبقى فيه احتياجات أكتر
00:44:20مثلا طالب في كلية الهندسة محتاج معدات محتاج مصطرة محتاج إعلام بنوعية معينة
00:44:24قد يكون لا يحتاج إليها الطالب اللي دخل الكلية أدبية
00:44:28فأول حاجة لازم أكون أنا محددة الكلية والمتطلبات بتاعتها
00:44:32تاني حاجة أنا قبليها بكذا شهر أنا بيبقى عندي توقع أنا ابني يدخل إيه
00:44:37إيه نوعية الجامعة اللي يدخلها
00:44:39إيه المستوى اللي هيتعامل فيه
00:44:41وبالتالي هيقدر أحدد نوعية التكاليف اللي أنا أحددها
00:44:43لازم يكون عندي توقعات
00:44:45والتوقعات دي ما كنتش في الفترة اللي قبل الجامعة مباشرة لا
00:44:49ممكن يتم الإعداد لها مثلا قبلها بستة شهور أو سبعة شهور
00:44:52خصوصا في فترة تقديم الجامعات دلوقتي بقيت تسمحلي
00:44:55أن أنا أبقى عارف الولد ده أو الخارج من المدرسة ده هيدخل الجامعة إمتى
00:45:00قبلها بفترة ممكن تكون ستة شهور
00:45:02أوكي
00:45:04فده بيساعد أكتر بشكل كبير أن أنا أقدر أحدد التكاليف بتاعتي قبل الدروسة
00:45:09طب نقدر نقول إحنا كده محتاجين دايما نفصل بين الحاجات والرغبات
00:45:14يعني مثلا الطالب وهو داخل الجامعة جديدة
00:45:17بيبقى طبعا نفسه مفتوحة بقى يعني عايز يب لبس جديد
00:45:20وعايز وعايز وعايز وعايز
00:45:22وفي حاجات بتكون يعني لا حاجة إحنا محتاجينها بجد
00:45:25مش مجرد رغبة لنا يعني في حاجة معينة فهموا قصدي
00:45:29فيعني نعمل ده إزاي نوعي أولادنا إزاي
00:45:33إنه لا فيه فرق بين حاجة إنت ضروري محتاجها بجد
00:45:36وحاجة إنت نفسك فيها بس
00:45:38هو طبعا مع الرفع برضو معدلة التدخم والأسعار
00:45:42فالطبيعي إن أنا هوجه ابني ناحية الحاجات الضرورية
00:45:46الاحتياجات الأساسية اللي هو محتاجها للجامعة
00:45:49أو الاحتياجات اللي هو ما ينفعش يستغنى عنها أي طول
00:45:52لكن بالنسبة للرغبات
00:45:54هل هو بقى كل واحد بيبقى لي رغبات معينة
00:45:57لازم تتوافق فعليا مع مستوى الدخل بتاعه
00:46:00فأنا لازم أكون واغدا في الاعتبار أول حاجة مستوى الدخل بتاعي
00:46:04إمكانيات المادية للأسرة
00:46:06دي ممكن في الرغبات تختلف
00:46:08لكن في الاحتياجات هي ثابتة عندنا كلنا
00:46:11كلنا لنا احتياجات معينة
00:46:12الاحتياجات دي هيتم التغطية
00:46:14حتى لو أنا ما عنديش إمكانيات كافية
00:46:17لازم هيكون فيه طرق تانية لأنا أغطي الاحتياجات دي
00:46:19لكن بالنسبة للرغبات
00:46:21ممكن أستغني عن الرغبات الأقل في الأهمية
00:46:24وأبدأ أوجه الدخلي للرغبات
00:46:26اللي هي ممكن تيجي في مقدمة الرغبات
00:46:29يعني ممكن لو الشاب مثلا طلب تي شيرت
00:46:32طلب لبس أو قد يكون مثلا في فترة معينة دي
00:46:35رغبة ممكن ألبيها له
00:46:36لكن مش هكون طول السنة
00:46:38نتيجة ارتفاع الأسعار
00:46:40فالرغبات حاول ألبي له رغبات
00:46:42أول حاجة المتنسبة مع مستوية الدخل بتاعتي
00:46:45المتنسبة مع الارتفاع اللي حاصل في الأسعار
00:46:49اللي بتتطفط مع حدود المادية للأسرة نفسها
00:46:52صحيح مش بتبقى فوق طاقة الأسرة يعني
00:46:55بزبط
00:46:56ولو هو عايز فوق طاقة الأسرة
00:46:58ممكن إن هو يوجه جزء من دخله هو
00:47:00آه يعني هو يساعد وهو يعتمد شوية على نفسه
00:47:03وهو يوفر حاجة يعني
00:47:04بزبط
00:47:05عظيم جدا احنا الحقيقة استفدنا من حريق قوي
00:47:08وبنشكر حريق شكرا جزيلا
00:47:10وبنتمنى طبعا لكل أولادنا التوفيق في الأسرار
00:47:13في المدارس أو الجامعات
00:47:14شكرا جزيلا دكتور شيماء وجيه الخبير الاقتصادي
00:47:18شكرا حضرتك
00:47:20وجهدينا خلصت فكرتنا الأولى فاصل صغير
00:47:22ونرجع لكم بتاني فكرتنا من المطبخ انتظرونا
00:47:30موسيقى
00:47:46ونرجع لكم مرة تانية بعد الفاصل
00:47:49النهاردة منورنا في مطبخ صباح الورد
00:47:51شاف شوجن هندوي
00:47:52هتعلمنا بقى طريقة تيراميسو المانجا
00:47:55وايه الفرق ما بين تيراميسو المانجا والعادي
00:47:58تفاصيل كتير جدا هنعرفها من دفوتنا لمنورنا
00:48:01وفكرتنا التانية والأخيرة
00:48:02أهلا بك يا شوجن
00:48:03شكرا جزيلا
00:48:04انت منورنا وأنا دايما بتبعك عالسوشيل ميديا
00:48:08وبتابعك دايما بطلعي في برنامج بتاعتك
00:48:10فأنا دايما كنت منبهرة بكي
00:48:12وببعتلك أسالك على رأسي فيزي
00:48:14انت عارفة
00:48:15فقلت أنا لازم يعني استغل وجودك بقى هنا كده
00:48:18وتجيلنا صباح الورد وتعلمينا حاجة كده
00:48:21عشان انت ما شاء الله لكي يعني ممتازة وعارفة بتعملي ايه
00:48:25شكرا جزيلا
00:48:26فمنورنا جدا جدا
00:48:27نورك شكرا جزيلا
00:48:28خلينا بقولنا ايه هنعمل لنا النهاردة
00:48:30طيب احنا النهاردة هنعمل تيراميسو المانجا
00:48:33لو نقول المقادير الأول وإحنا منشتغل
00:48:37أقولك إحنا مبدرين ايه بإيه علشان الوصفة تمشي أكتر مع البيت المصري
00:48:43يكون اقتصادية بقى شوية
00:48:44بالضبط
00:48:46المقادير عندنا جبنة كريمي
00:48:49كريم شانتي
00:48:50كوسترد جاهز
00:48:52بيوري مانجا
00:48:53سكر بودر حسب الرغبة
00:48:55وعندي بسكوت وطبعا المانجا الفرش
00:48:58أنا بحب قوي استغل الحاجة اللي بتبقى في السيزن
00:49:01اوه يعني هنبقى بوقت موسم المانجا
00:49:03فأنا أسوأ استغلال بقى
00:49:05اي حاجة بتفهمها
00:49:06اي حاجة بحط فيها مانجا
00:49:07أنا بحب اعمل أصلا صلاة بمانجا
00:49:09بحب بحط عليها مانجا
00:49:10بتدخليها في كل حاجة
00:49:12أي حاجة أنا في السيزن لازم أستخدمها
00:49:15يعني بحب أستغلها
00:49:16بتبقى أحلى طعام
00:49:17أحلى شاشة
00:49:18وبتبقى يعني سبحان الله
00:49:20ربنا بيبقى خالق فعلا الحاجة في الموسم
00:49:23عشان تفيد في الموسم ده بالسيط
00:49:26فبس عشان كده قلنا بقى
00:49:28نستغلها بحاجة لذيذة كده
00:49:30وحاجة صباحية بقى
00:49:31بالضبط
00:49:32يلا بينا قولي لنا ماما ايه بقى
00:49:34طيب خليني أخد كده البولاتي هنا
00:49:38بس يا ستي
00:49:39احنا المكون الأساسي في التيرامي سو
00:49:42أصلا الأصلي
00:49:43هو الجبنة الكريمي الماسكربوني
00:49:46دي طبعا مش متواجدة كتير
00:49:48فاحنا بنبدلها بالجبنة الكريمي بالضبط
00:49:51لكن لو ما لقناش في السوبر ماركت
00:49:54نوع يكون طعمه حلو
00:49:56لأن احنا برضو حطنا في حاجة في دزيرت
00:49:58فيفضل منحطهاش أحسن
00:50:00ونشتغل كده
00:50:02من غيرها كده
00:50:03بالضبط
00:50:04نجرب
00:50:05دزيرت مانجا مختلف
00:50:07فأنا حطتها هون
00:50:08يعني مش هحطها منها كتير
00:50:10هحطها بس حبة صغيرين
00:50:12احنا مفروض أعتقد في المقادير كانت إن هي كباية
00:50:15خلينا بس نحط حبة صغيرين
00:50:17بما إنها ممكن تكون مش متعارفة عليها قوي
00:50:21يعني في المطبخ المصري
00:50:22يعني حطينا كده معلقتين كبار
00:50:24مثلا
00:50:25معلقتين كبار
00:50:26يعني دي بس إيه
00:50:27يعني علشان
00:50:28بس بيعني تكتشف
00:50:29بالضبط
00:50:30بالضبط
00:50:31لكن زي ما بقولك لو النوع اللي موجود
00:50:33مش أحسن حاجة أو مش
00:50:34ما نحطه هوش
00:50:35أحسن
00:50:36عادي
00:50:37هنا التراميسو الأصلي بيتعمل إزاي يا سمين
00:50:39بالبيض
00:50:40بنعمل
00:50:41بنضرب البيض على حمام ميو
00:50:43لحد ما بيتحاول زي كاسترد
00:50:45ممكن ناس كتير تخاف من الحتة دي في الدزيرتس
00:50:48يبقى زفارة
00:50:49زفارة ما يستويش كويس أو كده
00:50:51فأحنا بنبدله بالكاسترد الجاهز
00:50:53القودر اللي بيبقى موجود في السوبرماركت
00:50:55بنعمله في البيت
00:50:56بنعمله في البيت
00:50:57والكيس مع اللبن
00:50:58ونسيبه يبرم
00:51:00ونقوم إيه ضيفينه
00:51:02نحط تقدي بقى
00:51:03نحط تقدي إيه بصي
00:51:05أنا مش بحب أعمل مقادير قوي
00:51:07أوكي
00:51:08بس ممكن مثلا نص كوبية أوكي
00:51:11يعني إحنا كده حاولنا
00:51:13يعني أنا كنت بعتلكم مقادير بالزبط
00:51:15أوكي
00:51:16لو هما نزلوها على الشاشة
00:51:18لكن أنا بمشي كده فاهمة
00:51:20أنا بحب بمشي كده
00:51:21بس أنا شايفة إن هو بالتقدير كده هما خمس معالق كوبية
00:51:25مثلا
00:51:26أوكي
00:51:27نص كوبية
00:51:28برضو أنا بحب بسيب إيه
00:51:29حد ممكن يحب طعم الكوسترد زيادة
00:51:31يزودو
00:51:32حد مش قوي يقلل براحة
00:51:34طيب
00:51:35الكريم شانتي هنا
00:51:36إحنا حطينها بدل إيه
00:51:37بدل الكريم اللباني
00:51:38أو اللي هي الويبين كريم
00:51:39ممكن تكون سعرها يعني عالي شوية
00:51:42فإحنا بنبدلها بالكريم شانتي
00:51:45وبرضو عمينه عادي
00:51:46اللي هو اللي كيس
00:51:47لزرف مع لبن مع ميا
00:51:49اللي موجود
00:51:50يعني أنا مش بحب إن أنا إيه
00:51:52عارفة أقزم الدنيا كده
00:51:54أو هو ده اللي لازم نعمله خلاص
00:51:56برضو مثلا إيه أربع خمس معالق كده
00:51:58هو الظرف على المقدار اللي مكتوب عليه
00:52:01أوكي
00:52:02لأنه كل أعتقد براند بتختلف
00:52:04لديها مقدار واحد
00:52:05بالزبط
00:52:06نزلها كده
00:52:07وحنضرب كل ده مع بعض طبعا إحنا في البيت إيه
00:52:10بالمضرب الكهربائي بالزبط
00:52:14بنقوم إيه ضربين الحاجات زي كلها
00:52:16أوكي
00:52:17كده تقليبها مع بعض
00:52:22ماشي
00:52:27أنا كده من نسبيلي تمام
00:52:29الكريم شونتي والكوسترد
00:52:31أو الكوسترد
00:52:33أورادي فيه سكر
00:52:34بس إحنا هنزود حسب الرغبة شوية سكر بودرة
00:52:38بس ممكن ما نزودش للناس اللي بتحبش الحاجة
00:52:40أه لا اللي مش عايزة تمام
00:52:42وحنزود بقى بيوري المانجا
00:52:44دي مانجا مضروبة في الخلط عادي جدا
00:52:47مانجا مضروبة في الخلط
00:52:48أوكي
00:52:49المانجا الفرش طبعا
00:52:50بس أخد إيه معلقة كده
00:52:52ونزود كده شوية
00:52:54منو ترميسوه مانجا فالخلط
00:52:56نحط المانجا بقى
00:52:57حطلو مانجا بقى
00:52:58نحط المانجا
00:52:59ايوه الزبط
00:53:01ونقلب كده
00:53:02كده بقالونا هتوفق
00:53:03بزبط تبصي
00:53:05المانجا بقى أهم يعني لما تستخدمي حتى أي نوع
00:53:08بالشرط نوع غالي يعني
00:53:10هتلاقيها شنينة في السيزن
00:53:12هتلاقيها كده طعمها قوي
00:53:16بس يا ستة كده الخليط خلص
00:53:18الخليط سهل جدا
00:53:19سهل جدا وبسيط جدا وما فيه مش أي حاجة
00:53:22ومش مكلف
00:53:23وريحته طوحفة كمان
00:53:24حبيبتي
00:53:25مانجا
00:53:26دربت المانجا
00:53:27مانجا قوي
00:53:28مش مكلف وبسيط وسهل
00:53:31الكبار للصغيرين
00:53:33عكيد كل الناس بتحبوه
00:53:35لرجعين المدرسة فعايزين حسسهم لسه بمودل السيف
00:53:38يرجعوا يلاقوا دزيرت لذيذ كده
00:53:40لذيذ
00:53:41بزبط الموضوع لطيف قوي
00:53:43تعالي نبدأ نركبوه كده مع بعض
00:53:45يلي بنعمل جيد
00:53:46بس يا ستة
00:53:47انا هخليكي انتباه ايه
00:53:49انا اللي هعملها
00:53:50انت اللي تعملي بزبط
00:53:51بتعملي واحدة قدامي طيب
00:53:52يعني طب
00:53:53هنعملها مع بعض
00:53:54مش عايزين كده
00:53:55يلا
00:53:56انتي شطورة وجميلة
00:53:58يعني بابا هتسألك بس
00:53:59انا فس بقى ما ابرد
00:54:01انا حاجة انا ده اسألك
00:54:03هاي القصة
00:54:04قوليلي
00:54:05بصي احنا هنا عندنا البسكوت بقى
00:54:07يعني ده يمكن الحاجة الوحيدة
00:54:08الاصلية
00:54:09الاصلية الفلوس
00:54:10البسكوت السابويار
00:54:11او الليدي فينجرز
00:54:17وغالي شوي
00:54:18اوكي
00:54:19طيب احنا هنعملو كده في شكل كاساتة
00:54:21عشان الشكل يبقى لذيذ
00:54:23عادي هنجيب البسكوت
00:54:24الاصلي طبعا بيغطس في القهوة
00:54:27اوكي
00:54:28احنا هنا عندنا منجا
00:54:29اوكي
00:54:30طمام
00:54:31في ام ما نغطسو في جالي منجا
00:54:32او عصير منجا
00:54:33او انا الخليط عندي هنا سيل شوي
00:54:35فهحتغل ايه
00:54:37ان هو سيل
00:54:38وحقوم حطه كده بس
00:54:39اوكي
00:54:40انا هعمل زي
00:54:41واخد ايوة بالزبط
00:54:43وناخد بقى ايه
00:54:44نكسرها بقى كده
00:54:46ونحطهم كده
00:54:47ناخد المعلقة
00:54:50وحط
00:54:52كده
00:54:53اوكي
00:54:56هو عيبه الوحيد بس انه ايه
00:54:58ما بيتأكلش على طول
00:54:59لازم يستنى يترش شوية صح
00:55:01بالزبط
00:55:02غير لو مستعجلين عليه
00:55:04نغطسه في عصير مثلا منجا
00:55:06في حاجة ويكون دافي شوية
00:55:08اوه فهيدوب شوية
00:55:09بالزبط
00:55:10اوكي
00:55:12هبيرك دلوقتي
00:55:13هوريك
00:55:14ازيك تبيريني
00:55:17من كده ايه
00:55:18طبعا يعني لازم نزين بالمنجا الفرش
00:55:21اوكي
00:55:25وده احسن على فكرة وقت دلوقتي بقى
00:55:27للناس اللي بتحب تفرز
00:55:29ده احسن وقت لتفريز المنجا
00:55:31الخزينه بقى منجا يشيلوها
00:55:33عشان خصوصا كمان لرمضان
00:55:35تعرف احنا العصاير
00:55:36اوه ده في رمضان ده اساسي
00:55:37عصير المنجا
00:55:38عصير المنجا
00:55:39كنفة بالمنجا
00:55:40او كل حاجة منجا
00:55:41بالزبط
00:55:42فيه بقى فيه دلوقتي برانز كويسة جدا
00:55:44عندها منجا الفروزن
00:55:46بس ممكن تكون برضو سعرها مش منتناول
00:55:49للناس كلها
00:55:50فاللي بيحب يخزن لأسباب مختلفة يعني
00:55:54يخزن بقى من دلوقتي
00:55:56عشان هي خلاص هتلاقيها شوية اصلا واختفت
00:55:59واختفت من السوق
00:56:00بالزبط
00:56:02كده
00:56:03انا هشتغل وروكي انتي ده
00:56:05هتدفريكي على طول
00:56:07وانا وروكي على طول
00:56:08بصي الموضوع مش محتاج بجد انا على فكرة ايدي
00:56:11ايدي مش ايدي فنية قوي
00:56:14انا يعني
00:56:15حبيتتي
00:56:16حبيتتي
00:56:17فانا بحاول ان انا دايما ايه اعمل الموضوع بشكل مبسط
00:56:21عشان الناس كلها تقدر تعمله
00:56:22بصت
00:56:23انا ما بحبش دايما الناس اللي بتعمل راسيبيز بتعقدها قوي
00:56:27فعلا
00:56:28طب انا لو حد زي مثلا سنقوله مطبخ
00:56:30وما تقولش بداية
00:56:31يعني بصي فيه انا بالنسبة لي الطبخ فيه ثوابت طبعا
00:56:34اه عكيد
00:56:35لكن يعني اسهل الدنيا على الناس
00:56:39صح
00:56:40يعني اقول الوصفة الاصلية بتتعمل كذا لكن احنا ممكن نعملها كذا يعني
00:56:44مش علشان هي بتعمل بالجبنة الماسكربوني خلاص يبقى
00:56:48يبقى لازم
00:56:49خلاص بقى بالزبط يعني
00:56:50صح
00:56:51فاحنا ايه
00:56:52لا لازم دايما الناس بدي
00:56:54بالزبط
00:56:55وبعدين الاكل preferences برضو يعني فيه ناس بتحب سكر فيه ناس ما بتحبوه
00:56:59بالزبط
00:57:00فيه حد ممكن يقولك لا انا مقدرش استحمل يعني ايه جبنة في دزيرت
00:57:03اه
00:57:04دوه
00:57:05يعني دي حاجة بالنسبيه فيه تبقى يعني لا مستحيلة
00:57:08فاا هيا فيا الاكل فيذويء اوي
00:57:11فليه ما ندش فرصة للناس تنبسط بالحاجة
00:57:15من غير مانضيعها عليهم اوي
00:57:17صح صح انتي عم تحا
00:57:19احنا معنا المقادير على الهوى يا شوجن
00:57:21معروضة معينا
00:57:22كويس اوي دي اهها هيه دي المقادير
00:57:24وزي ما قلنا فيه المقادير الاصلية واحنا بنشتغل
00:57:28كل اللي حابب وعنده إمكانية إن هو يجيب الحاجات دي طبعاً تبقى جميلة جداً جداً جداً
00:57:34من كده إيه نزينها بالمنجة
00:57:42هو بس عاك مني شوية راح يمين شوية
00:57:45بس طبعاً نسلح الأمر بالمنجة على طولي
00:57:49والله بالتزين بنسلح الأمر
00:57:51عرفش ليه حواد مني بس تمام
00:57:53عادي جداً
00:57:54بس نقوم عاملين كده ولا كأنه في أي حاجة
00:57:57وهناخد إيه بقى مستي أنا بحب الحركات النهائية زي هي اللي أنا بحبها
00:58:02إحنا هناخد كده شوية داسكوت
00:58:04مش عارفة إحنا معانا وقت قد إيه
00:58:06لا إحنا تمام لسه في السيف صالح
00:58:09وبحب إيه أقوم مكسرها كده
00:58:12أوكي
00:58:13نفتفتو كده
00:58:14بس بيدي شكل جميل
00:58:16أوكي
00:58:17كده
00:58:18وعارفة برضو لو عودين نعناع ما يقصروش
00:58:21عودين نعناع؟
00:58:22آه
00:58:23على الشكل كده من فوق
00:58:24آه
00:58:25عارفة بحب أحسسهم
00:58:26يعني بس مش تايست
00:58:27بالضبط أنا بحب أحسسهم في البيت إن أنتو يعني
00:58:31أنتو ما رحتوش بعيدة
00:58:33إحنا منعمل نفس الحاجة بتاع البرة
00:58:35آه أوكي
00:58:36ما رحنوش بعيد
00:58:37أوكي
00:58:38شوية حركات كده
00:58:39حلوة قوي البسكوتة اللي حطيتيها في الآخر
00:58:40آه لا يعني أنا بقولك أنا إيدي مش شنية قوي بس هي
00:58:42لا هي
00:58:43الشاية الأخيرة دي
00:58:44دي حاجة عمرها ما تيه في مخي يعني
00:58:46بجد
00:58:47عشان كده إحنا موجودين
00:58:48عشان
00:58:49أيوة طبعا يعني
00:58:51أيوة صحيحة لولوية بجد
00:58:55بس فهي العرفة بجد التوتشز الأخيرة دي
00:58:58هي اللي بتدي منظر
00:58:59هي اللي بتفرق معهم في البيت
00:59:00ودين دايما بيقولك العين بتاكل قبل
00:59:03أنا مؤمنة بده جدا يعني أنا عمري أبدا
00:59:06أبدا
00:59:09يا رب بس محدش يهاجمني على الموضوع ده
00:59:11وليلي
00:59:12في الغداء وكده أبدا أبدا مغرفش
00:59:15مهمش يغرفهم الحل
00:59:17ليه
00:59:18لازم أحط
00:59:19لازم تفرديها يعني في حاجة تديها شكل
00:59:22لازم في الضباء كده حتى ماما تقول
00:59:24يا بنتي ليه إحنا اللي اتنين بس
00:59:26مغرفة على طول وكده
00:59:28لا لازم كده
00:59:29مغرفش الحاجة كده
00:59:31طب وقال شكل موعين بالنسبة لك إيه شكلها
00:59:33بمعينك بقى بتحبي تغرشي في الضباء
00:59:36ولذيذة كده
00:59:37بتقولي بتقولي يعني
00:59:38أنا بحبش أدخل المنبخ وراكي
00:59:40بتقلبي المنبخ
00:59:41بس يعني اللي هو بقى
00:59:43ما جاتش على الطبقين دول خلاص
00:59:45يعني قاعدنا نطبخ قلبي كده
00:59:47دي دلع نفسنا إيه مشكلة
00:59:48بالزبط يعني بالزبط للولاد
00:59:50بنبقى عايزينهم إن هم يكلوا في البيت
00:59:53ما يكلوش من برا
00:59:54طب نغريهم
00:59:55ونحببهم شوية
00:59:56يعني نعمل لهمش الأكل كده في الحل
00:59:58لا نغريهم كده
00:59:59يعني قهوة دزيت بسيط جدا
01:00:02لو عاملينه كده تنصقه
01:00:04والله ما حدا حيرضى يبص فيه
01:00:06لكن لما ندخلولهم كده بشكل لذيذ
01:00:08وشكلوا لذيذ وجميل وفريش
01:00:10لا يذكر لو شافوا
01:00:13لو مشافوه
01:00:15جايين من مدرسة
01:00:16ينبسطوا يتفاجئوا بحاجة كده
01:00:18يعني فيه تشجيع
01:00:21صحيح بقى فيه حاجة موتيفيشن
01:00:22إن هما يكلوا أكل هالفيه مثلا
01:00:24بسيط
01:00:25بصي قد إيه هو شكله بجد بجد جميل
01:00:28وريحته جميلة
01:00:29وأنا مش قادرة أستنى عشان أدوقه طبعا
01:00:31فبجد
01:00:33مش هنستنى خلص
01:00:34آه لا مش هنستنى على فكرة
01:00:35إحنا هنخلص وهندوق على طول
01:00:37فإنتي نورتينا بجد
01:00:39أنا مبسوطة جدا بالفكرة دي والله
01:00:42وتعلمت حاجة جديدة
01:00:44بجد تعلمت زي رس الحاجات على بعض
01:00:47لا تعلمها بقى سهل خلطة خلاص
01:00:50آه والله طبعا أنا بجد هجربها إن شاء الله
01:00:52أستنى راك
01:00:53يعني بإذن الله هجربها
01:00:54وبجد تسلم إيدك جميلة
01:00:56ونورتينا أنا بشكرك شكرا جزيلا
01:00:58شاف شوق الهندوي
01:01:00ومرسي أوي على الوصفة الجميلة
01:01:02عملنا النهاردة تيرامي سوب المانجا
01:01:04وبجد ما أخدتش مننا دقيق
01:01:06فطبعا كانت فكرة حلوة قوي
01:01:08شكرا جزيلا جزيلا
01:01:09أنا مرسي جدا مبسوطة قوي معاك
01:01:11شكرا لك يا شوجن
01:01:12طبعا خلصت النهاردة بقى فكرتنا التانية
01:01:14وخلصت حلقتنا أحلى نهاية
01:01:16الحقيقة بنشكرها طبعا شكرا جزيلا شوجن
01:01:18ومشاهدين استنونا الإسبوع الجاي في يوم جديد
01:01:21وحلقة جديدة من برنامجكم صباح الوالد