#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل سلطة البطاطس بالزبادي مع الشيف فيفيان فريد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00عندي هنا شوية بطاطس هعمل منهم سلطة بالزبادي
00:07عندي هنا خمس بطاطسات مسلقين يفضل يكونوا بقشرهم
00:11عندي هنا للتنبيلة ملح وفلفل اسود بابريكا كمون توم بودرة بصل بودرة كاري زعتر جاف زيت زتون
00:19الدرسينج عندي هنا بقى كبيتين زبادي حلوين مايونيز وسوس رانش
00:24ولو ما عنديش خلاص اسكب الخطوة دي خيار بقى بقدونس بصل وشوية نانا فرش نقول تاني يلا
00:34عندي بطاطس مسلوقة والتنبيلة بتاعتها ملح وفلفل اسود بابريكا كمون توم بودرة بصل بودرة كاري زعتر زيت زتون
00:42والدرسينج بتاعتها بقى كبيتين زبادي مايونيز وسوس رانش وخيار مكعبات بقدونس بصلتين حلوين وشوية نانا فرش
00:51طيب البطاطس دي انا هقرمشها ازاي سهلة وبسيطة قوي هتجيبي عندي هنا سوق بيدخل الفرن
01:04والبطاطس اللي سلقناها دي هنروح جيبينها وحطينها هنا زي ما قلتلكوا يفضل يكون بقشرها
01:14وتكون صغنانة
01:18وبعدين هروح جيبها الهراسة بتاعتي او حاجة كده
01:25وبعدين هروح هاملها كده
01:35هروح مديها قليل البطاطس هرسة كده صغنانة حتى لو مسكت معايا هروح منزليها
01:46بس ايه احاول اوسحها كده علشان تتقرمش معايا
01:51ايه
01:53واللي بعدا
01:59ايه
02:02وبعدين بقى نتقبلها ونرش عليها رشة الزيت وندخلها الفرن
02:10فرن
02:20بس كده كفاية قوي
02:31وبعدين هروح بقى نتقبلها بالبهارات اللي عندي اللي هي شوية زعتر
02:38نشي
02:42وشوية كده بهارات الله راحتها حلوة جدا
02:48وبعدين نروح بقى رشة جامون
02:55ورشة فلفل اسود
03:03وبعدين بابريكا
03:08وملح
03:13تمام وبعدين زيت زتون بقى
03:20زيت زتون
03:23ودخلها الفرن على اعلى درجة حرارة
03:27لازم تتشوي معايا وتقرمش كده
03:32على اعلى درجة حرارة وندخلها
03:35طيب
03:36ويبعد كده نعمل لها بقى الصوص بتاعها
03:40هلا بس نشيل الحاجات دي كده
03:44ونعمل بقى الصوص بتاعنا اللي هو بالزبادي
03:47الصوص الرانش
03:49وقلتلكوا لو ما عندكوش رانش يعني على طول شيلوا الخطوة دي
03:53طبعا هيكون بصوص رانش ايه احلى ولكن مش هنوقف عليها الوصفة لان فيها حاجات تانية
03:59كده كده هتضيف للطعم
04:04هتضيف الحاجات دي كده
04:06معينة علشان نجيب عندنا البولة ونقلب كل ده
04:18ده عندي بقى الزبادي
04:20نحطه عندي هنا في البولة
04:24مايونيز
04:30وصوص الرانش الخطير
04:35عايز اقولكوا برضو ينفع جنب شوية بطاطس محمرة
04:38جنب شوية بايتس كده نعملها بالعيش لو عندك شوية عيش فينو
04:43ويطوحي مقطعهم ورش عليهم رشة البهارات اللي انا حطيتها دي
04:48وشوية زيت زيتون
04:50ودخلتيهم الفراير هيتلعلك احلى
04:54بايتس كده خطيرة
04:56تقرمشوها جنب اي صوص زي ما احنا عاملين كده
05:02هتعجبكوا جدا
05:08بخطو كل اللي انا حطيته هنا
05:10كل اللي حطيته على البطاطس بخطو في الصلطة
05:13وقلب
05:16وطبعا شوية بصل
05:18ونقلب كويس جدا ونركنها على جنب لحد ما ايه
05:31ما عندنا هنا البطاطس بقى تطلع
05:37طبعا عايزين تحمروها اكيد هنقطعها
05:41يعني ممكن نعملها شبس عادي
05:44ممكن نقطع يعني بعد ما نستوقها نصف سلقة
05:47نروح مقطعينها بردو كده جوليان
05:50او الهايه الوجز بردو
05:52اي تقطيع انتوا عايزينها مش هتقولوكوا لأ
05:55الفكرة عندنا هنا ايه
05:57هي الصلطة
05:59نرشلها بقى رشة ملح وفلفل اسود واللازيمينه
06:04الكمون وكده
06:15وعندي هنا رشة ملح بسيطة
06:20بس كده شكرا
06:24نقلبها ونجيب الطبق التقديم ونحطها فيه
06:27كده ناقص لنا البطاطس تخرج
06:29ماشي؟ ماشي
06:31تعالوا بقى نروح للفاصل ونرجع نشوف هنعمل ايه تاني
06:37استنونا
06:39بصوا لأ هي لسه محتاجة شوية
06:46بس انا هتضر ان انا ايه
06:48بس هوريكوا
06:50هي لما بياخد لون
06:52هي تبقى مسكة خطيرة
06:56وبتتقدم بقى مع
06:58على طول كده
07:00السلطة
07:02هي تحفة
07:05بس هي عايزة تنشف اكتر من كده
07:09بس هنشحنا وقت ايه
07:11الفرنان
07:17بس كده
07:19هتعجبكوا قوي
07:21طعم البطاطس لوحده حكاية
07:25مع شوية السلطة
07:27اللي تحتها خطيرة
07:30بس ورشة خضرة
07:32وشكرا جيكت حلقة النهاردة