فتة الشاورما هي واحدة من أشهر الأطباق في المطبخ الشرقي، ويعود أصلها إلى بلاد الشام، تتميز بمزيج لذيذ من الأرز، الخبز المحمص، واللحم المتبل على طريقة الشاورما، مما يجعلها وجبة غنية ومشبعة، شاهدي الفيديو لتتعلمي كيفية تحضير هذه الوصفة الرائعة بخطوات بسيطة وسهلة، جربي اليوم طريقة عمل فتة الشاورما بالفيديو.
Category
🛠️
LifestyleTranscript
00:00مرحبا، مين فينا ما بيحب الشاورما؟
00:03رح نحضرها اليوم بطريقة مختلفة ومميزة
00:06رح نحضر فتة الشاورما بشكل وطعم عالمي بشهي
00:11نحتاج 500 غ من صدور الدجاج مقطعة على شرائح رفيعة
00:15بضيف عليهم ملعقتين كبار لبن زبادي
00:19ملعقتين كتشاب
00:21والبهارات عبارة عن ملعقة صغيرة ملح
00:23نصف ملعقة صغيرة من القرفة
00:25بابريكا
00:26فلفل أسود
00:27كزبرة
00:28وزنجبيل
00:31بضيف عصير نصف حبة ليمون
00:35وملعقتين كبار زيت زيتون
00:38بقلبهم منيح
00:43بغطيهم وبتركهم ساعتين ليتشرب الدجاج التتبيلي
00:48بوعاق تاني بضيف 500 غ لبن زبادي
00:52نصف كوب طحينية
00:55سنان توم مهروسين
00:58عصير نصف حبة ليمون
01:01ملعقتين كبار زيت زيتون
01:05وملعقة صغيرة ملح
01:08نصف ملعقة صغيرة كمون
01:10نصف ملعقة صغيرة بابريكا
01:12بحركهم منيح
01:16وبخليهم لوقت الاستخدام
01:18منقطع الخبز لمربعات صغيرة
01:23وبقليلة ياخذ اللون الدهبي
01:25بمقلاية على نار متوسطة بضيف ملعقة كبيرة زبدة
01:31وبنزل عليهم الدجاج
01:34بقلبهم وبخليهم ليستوي الدجاج وياخذ اللون الدهبي
01:41بنزل الخبز المحمص بالبايريكس
01:44بزيد عليه الرز الابيض
01:48والشاورما
01:50والشاورما
01:54بضيف خليط اللبان
01:59وبزيينه بالخبز المحمص
02:01واللوز
02:03الرمان
02:05وبقدونس
02:09وبتكون وصفتنا جاهزة للتقديم
02:11جاربوها وقالف صحة وهنا