• hace 3 meses

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Transcripción
00:00Hoy os voy a enseñar a hacer una de esas recetas que sé que os encanta.
00:04Soy María Ló y os voy a enseñar a hacer esta receta de pasta no pasta con fideos de calabacín, feta cherry, un poquito de ajo y esta salsaza que le queda de lujo.
00:15Dios, es que esto parece espagueti de la vida, pero de calabacín.
00:24Para esta receta de pasta no pasta vamos a necesitar simplemente cuatro ingredientes.
00:29Y lo vais a tener lista en 10 minutos.
00:31Lo primero que vamos a hacer van a ser lavar los tomates cherry, que yo he cogido un variadito de tomates pequeños.
00:40Solo vamos a necesitar un diente de ajo.
00:48Y ahora os voy a dar tips para que podáis hacer esos espaguetis o fideos largos de calabacín en casa.
00:54Yo que utilizo esta máquina de aquí, que es maravillosa.
00:57Se puede utilizar también mandolina.
00:59Con estos dientes de aquí te saldrán los fideos.
01:02O lo que haría todo el mundo en su casa, con un cuchillito y mucha paciencia, tenéis unos fideos medianos.
01:10Mira, mira, mira, mira qué maravilla.
01:17Momento de cocinado súper sencillo.
01:19Seorreón de aceite.
01:20Metemos los tomates a fuego medio-alto, que se pongan doraditos y suelten un poquito de agua.
01:25Le metemos el ajo, que no se nos queme.
01:27El feta, que derrita el calabacín.
01:32Platazo que tenemos.
01:38¿Cómo son estos tomates, tío?
01:43Y ahora cuando tenemos el ajo hecho, vamos con el feta, que lo vamos a desmenuzar.
01:47Y se nos va a quedar una salsa.
01:49Lo mezclamos, el feta derrite súper rápido.
01:57Echamos un poquito de sal, con ojo, porque el feta ya es bastante salado.
02:01Y opcional, pimienta negra.
02:08Una salsa.
02:17Un saludo.