Con huevos, calabacín, champiñones, queso y patatas puedes preparar al horno este exquisito pastel salado. ¡Es riquísimo y superfácil de hacer!
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00:00Hoy te propongo preparar este pastel de calabacín y champiñones, una receta muy fácil, rápida
00:06y saludable.
00:07Primero, despunta los calabacines y pela la patata.
00:12Después, raya estos dos ingredientes por la parte más gruesa de tu rallador.
00:24Cuando termines, déjalo apartado para utilizar más adelante y en una sartén con unas gotas
00:29de aceite saltea los champiñones.
00:32No te olvides de añadir un poco de sal y pimienta.
00:37Cuando estén dorados, viértelos sobre la patata y el calabacín rallados y también
00:42añade los huevos, la sal, la pimienta, el orégano, el queso parmesano y el queso crema.
00:54Seguidamente, mézclalo todo muy bien y viértelo dentro de un molde de 18 cm de diámetro.
01:01Por último, hornéalo a 180 grados durante 35 minutos o hasta que esté cocido.
01:08Una vez listo, deja que se enfríe un poco, desmóldalo y ya lo puedes servir.
01:14No te pierdas esta deliciosa receta.