#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل شيش بالصويا صوص مع الشيف فيفيان فريد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00البروتين بقى عاملك بروتين برضو سهل و سريع و خطير و ما بياخدش وقت
00:06و هقولك كمان لو انت زي حالاتي بتحب تنجزي
00:13يبقى هقولك اما بودك هتتعمل ازاي
00:15بس انا هعمل هز ايه
00:17ايه سي؟ طيب انا هعمل ايه جماعة؟ هعمل شوية شيش
00:22بما اننا هعندنا فلفل الوين فانا اخدته جزء هنا و قطعته جزء هنا
00:28وبما اننا عندنا كمان في الوصفة زي بصل فقطعنا حبة هنا وهنا
00:32طيب هعمل ايه بقى؟ هعمل شوية شيش انما بتدبيلة حلوة قوي سريعة وسهلة
00:39وعلى طول يا جماعة انا بعملها وبقلب عالطاصة
00:42طبعا الشيش يعني مفروض ان احنا نعمله في عصيان الشيش
00:46بس انا لا بصراحة انا جايب عصيان الشيش بس هستخدم انا مش هستخدم
00:50اما هعمل ايه هوريكوا دلوقتي
00:53بس لما نقول بس المقادير بتاعة الشيش بتاعنا عبارة عن ايه؟
00:58يلا بينا
00:59صدور
01:00خلاص
01:01او
01:02اوراك
01:03زي ما انتوا عايزين
01:04طبعا معروف ان الشيش بيبقى اوراك اكتر
01:06بس انا صدقوني بحبه جدا شيشه وبحس كده
01:09ان هو يعني ليه ما يتعملش الشيش من غير عروق؟
01:13من غير اي حاجات كده تبقى فيه الولاد دي بيبقوا يقولوا لا مش لا
01:20فانا بوفر على نفسي وبعملوه بالصدور
01:23عندي هنا بقى خل
01:25ماشي
01:26نصف ملعقة صغيرة عسل
01:28بتبقى تحفة
01:29زبادي او مايونيز
01:31توم مفروم
01:33برضو سويسوس بما اننا حطينا هنا سويسوس
01:36فهي هي عندنا هنطلحها هنتبل بيها الفريخ بالسويسوس
01:40عندي هنا بقى ملح وفلفل اسود
01:43و الفلفل الالواني اللي متقطع مكعبات
01:47و عندي هنا كمان البصل اللي متقطع مكعبات
01:50و توم بودرة وبصل بودرة
01:52و بابريكا
01:53و مايونيز
01:55و شكران
01:56المايونيز او زبادي
01:59ده او ده
02:01مايونيز او زبادي
02:03العسل يا فيفا هيبقى ايه؟ العسل هيبقى عسل
02:08مش عايزة اقلكوا بقى
02:10انا
02:11اسهل حاجة بالنسبالي
02:13بجيب الصدور دي
02:15والله بصوا
02:17يعني انا هوريكوا انا بعملها زي في البيت عندي بأسهل طريقة
02:21وهنعمل برضو شيش يعني علشان هي شيش
02:24بس انا هوريكوا التدبيلة دي
02:26انا كمان بعملها زي
02:27و احيان بحط عليها زعتر
02:29و بحط عليها كاري
02:31بحط عليها رشة حبهان
02:33بحط عليها سبعة بهارات
02:35و برضو زبادي
02:37او من غير زبادي
02:38خل و لامون
02:39بصوا الصدور بصراحة
02:41ما بتقولش على اي تدبيلة لا
02:44وسريعة جدا
02:46الرق على التسوية
02:48مش بس التدبيل
02:49الرق على ايه
02:50التسوية مش بس التدبيل
02:52بلانشا
02:55وقلبس جوانسياتي
02:57وهوريكوا الوصفة
03:00اللي هي شيش
03:01وهوريكوا الحركة اللي انا بعملها برضو
03:04وبتطلع خطيرة بعملها جنب اي حاجة
03:07جنب شوية نودل زي دول
03:09شوية روز بالخضار
03:10شوية مقارون
03:11عارفين اكلت بجد اي ام عايزة تنجز وقتها بصوا
03:17انا لو ما عملتش كده
03:20خطرني نشتري اكل من بره
03:22وانا يعني بحب دايما اني احسسهم
03:26الموجود هو اللي نجد بيه
03:28يعني يخلونا في اللي موجود
03:30يقوليني ما انتي على طول يوم
03:32وقتي طيب انا مش لحقة
03:34طب نشتري اكل من بره
03:35وقيت لا مش قد كده ومش عارفة
03:37وتبضع تقوليني الاكل مش حل
03:39ولا ننجز لا ننجز
03:41لا ننجز
03:42ما تستسهليش اني انتي تشتري الاكل من بره
03:45بص يا ستي
03:47بقولك صدور الفرخ دي عندي
03:49هي اسهل حاجة بالنسبة لي
03:51انتي لو واحدة بالبيت تشتغل
03:53لو واحدة ما عندهاش وقت
03:55لو واحدة ما شاء الله عندها طفل واثنين وثلاثة
03:58وما بين مدارس وما بين شغل وما بين تمرين
04:02وما بين مذاكرة وما بين شغل البيت
04:05ما تزنيقش نفسك خلاص
04:07اسهل حاجة هتجيبي صدور الفرخ
04:10خلاص
04:12هتقطعيها
04:14يقام كده
04:16واي تدبيلة عندك ارميها عليها
04:19اي حاجة
04:21اخو مثلا
04:23دي تقطعات الشيش
04:25دي تقطعات ايه الشيش
04:27اهي
04:28تبقى كده
04:30وعلى فكرة الشيش بالصدور تحف
04:32تحف
04:33او بص انا بعمل ايه
04:35نشيل دي
04:37هيكده
04:39خلاص
04:41بجيب الصدر ده وعمل كده
04:43بس مش للاخر
04:45خلاص
04:47وبعدين انا رح اعمل كده
04:53مش للاخر
04:57ليه بعمل كده
04:59منها مخصرهاش هي
05:01وتفضل امتها كده وعريضة وحلوة كده
05:05ومنها كمان يا جماعة
05:07ان انا اكون تبلتها من جوه حلوة قوي
05:10تاني
05:13ليه بعملها بالطريقة دي
05:15منها اكون حافظت على شكل
05:18ان انا بعمل صدور
05:20فاللي هي كل واحد عارف هو اكل ايه
05:22خصوصا لو عندكو حد بينزل جنب
05:25مهتم جدا ان هو يشوف اكل بروتين قد ايه
05:28فانا بالنسبة لي دي اسهل حاجة
05:30ومنها ان انا ابقى
05:32تبلتها من جوه
05:34بس من غير ما خلتها حتى
05:36براحتك بقى
05:37بصي ايه دي هون عندي
05:39الصدر كامل
05:40هنا احنا قولنا
05:41عشان انا اخدت منها هون
05:43ده الصدر هون متقطع
05:45براحتكو
05:46اللي انتو عايزين تعملوه تعملوه هون
05:48بس دي حتتين علشان دي الموزة بتاعت الصدر دي هون
05:51اللي انتو عايزين تعملوه عملوه
05:53دي حلوة ودي حلوتين تلاتة اربعة
05:56هون انا هقطع ده كده
05:58ده الشيش
05:59اهم حاجة بقى
06:03دي يعني
06:05اهم حاجة في الموضوع
06:07دي الموزة
06:08الموزة دي يا جماعة
06:10اللي احنا بنعمل منها ايه
06:12الاسترابس
06:14او بنحطها واحنا بنفرمها
06:16ودي هون بعمل كده
06:18مش للاخر
06:20متقطعش للاخر
06:22كده وبعدين او رح اعملها كده
06:24هون
06:26تمام
06:28تمام
06:30تمام
06:40شكلها كمان في العزمات
06:42عارفين كده بتبقى حلو
06:44فكرتها حلو في العزمات بتبقى حلو
06:46طيب نروح بقى
06:48نعمل التدبيلة بتاعتنا
06:50يلا بينا
06:52تدبيلتنا ايه بقى
06:54مايونيز
06:56بديلها الزبادي
06:58بتبقى حلوة
07:00بتبقى حلوة جدا
07:02مايونيز بديله الزبادي
07:04او عندك ده تمام
07:06يلا ايه دي الثوم
07:10ايه دي السايوسوس
07:14بصي انا كل اللي عندي بحطه
07:18ايه دي الثوم البودرة وبصر البودرة
07:24بابريكا هناك والملح والفلفل السود
07:26والعسل كما نحط
07:28وايه دي المايونيز
07:30بديلي المايونيز ايه الزبادي
07:32والخلي طبعا
07:34عندي خلو
07:36ممكن خليه لامون
07:42دي طبعا
07:44البابريكا
07:46دي بتدي لون
07:48ايه دي الفلفل الاسود
07:52ونقطة الملح
07:54انا انا عندي هنا الهيرو
07:56بتاعي السايوسوس
07:58ومعلقة العسل
08:02وما تستغربوش دي بتطلع
08:04طحفة
08:06اولا بتعمل كرمالة
08:08لفريخ
08:10بتخلي لونها حلو جدا
08:12ويتعمها كمان طحفة
08:14اقلب اقلب اقلب
08:20انزل بقى عندي هنا
08:22بكل ده
08:24اهو
08:26السدور الكاملة
08:28حاضر
08:30وكمان السدور
08:32اللي احنا مقطعنا
08:34خلي بالك ونقلب
08:38من تحت الفوق علشان
08:40مقطعش السدور اللي انا عملها
08:42بالشكل اللي احنا عملناه ده
08:44بس كده فاضلي ان احنا
08:46نسوي
08:52هيا دي
08:54التسوية اللي انا عايزاها
08:56للسدور
08:58سمعيني الصوت ده
09:02صوت وريحة يا جماعة
09:04هيا دي التسوية المصبوطة
09:06للسدور
09:08او للفريخ عموما
09:10واللحمة
09:12لازم اسمع
09:14الصوت ده
09:16محركاش غير لما تاخد باقي
09:18تاخد
09:20الآن عارفين الطبقة
09:22اللي بتخليها ما تلزقش مهمة جدا
09:24التاسة عندي سخنة جدا
09:26والزيت كمان سخن
09:40بس
09:42خلاص
09:44بص بقى دي
09:46انا لو حرقتها دلوقتي
09:48هلاقيها ممكن
09:50اهي
09:52تاخد بقى وتاخد لون
09:54وتستوي وتحميرة
09:56وتشوية
09:58هتبقى خطيرة
10:00طيب لحد ما
10:02تدخل في السوى معايا
10:04تعالوا نشوف طبق السلطة
10:06الخطير اللي هعمله
10:08بص هتقولولي طب والخضار
10:10هحطو دلوقتي
10:12بس بحطو امتى بعدما الفريخ تستوي
10:14بحطو امتى
10:16بعدما الفريخ عندي هنا
10:18تستوي
10:20يلا بينا
10:24بيجيش ناحية هولا قلب
10:26بس هدي دي تقليل
10:28بصو طالما ما حرقتها
10:30هش يا جماعة
10:32قبل ما تظهرلي العلامة
10:34ان انا حرقها
10:36مش هتلزق لكن دي مثلا انا استعجلت
10:38اول ما حطيتها شلتها
10:40بص كده هتلزق ازاي
10:42مهمة اسيبي الحاجة
10:44تحرك معي
10:46طب يلا بقى
10:48العسل
10:50احيانا بيتحرق قليلا
10:52هشيل بس ده
10:56اهو
10:58وتعالوا بقى نحط مكان
11:00الفريخ
11:02اهو
11:04تاخد من طعم كأني مسويها معيها
11:06اهي
11:08تاخد من الطعم كأني مسويها
11:10مع الفريخ
11:12لكن احنا هبتنها
11:14مكان الفريخ
11:16اهو على فكرة
11:18حاجة صحية ليه لان الفريخ عندي استوت
11:20الفريخ مش ناية
11:22امت اقول لا دي حاجة مش صحية
11:24لما تكون الفريخ عندي ناية
11:26لكن لا الفريخ عندي استوت عادي جدا اني احط
11:28الفريخ اهو
11:30احط طريق الخضر
11:34الاتنين بقى
11:36كده هيكونوا
11:38مستويين انا اعمل
11:40الخضر اللي انا عايزة
11:42مع الشيشتاووك
11:44وصويت كمان عندي الفريخ بطريقة حلوة جدا
11:46ولذيذة وهنا كمان
11:48اهي الفريخ كمان
11:50بتستوي اهو
11:52وطبعا ممكن
11:54مع هنا احط الخضر
11:56بس عشان انا اكسب وقت
11:58فانا حطيت الخضر في الطاصة
12:00اللي كانت فضية
12:02فاهميني بس
12:04تعالوا نقول احنا عملنا ايه
12:06النهاردة
12:08يلا بينا
12:10يلا بينا عملنا ايه يا جماعة
12:12عملنا طبق نودل دايما انتوا شايفين
12:14كده خطير
12:16بمقادير حلوة جدا
12:18علشان الولاد واضافات
12:20صحية وخضار
12:22حلوا بالكوا هتلاقوا الطبق
12:24كله خضار
12:26النودلز فيه حاجة تكاد تكون
12:28يعني اقل عنصر موجود
12:30في الطبق كوسة
12:32جزر فلفل الوان
12:34درة حاجات كلها حلوة
12:36جدا جدا
12:38وهتعالي القيمة الغذائية
12:40وزي ما بيأكلوه برا وبيكونو حبينهم
12:42طيب عملنا ايه التاني
12:44عملنا تدبيلة خاطرة
12:46لصدور المنقذة
12:48عايزة اقول لكم دي بالنسبة لي
12:50انا ما بستغنيش عنها
12:52هب على طول افتح
12:54التلاجة
12:56واطلع الصدور اللي موجودة عندي
12:58دي لازم تبقى موجودة
13:00واتبلها على طول
13:02تدبيل سريع واروح نشوحها
13:04على الجنبين زي ما انتو شايفين
13:06وتكون عندي استوت يا جماعة
13:08ويقدمها جنب الرزة
13:10ابيض بالخضر
13:12مثلا شوية مقارونة
13:14نعملها صندويتشات
13:16بصي المهم
13:18ان انا عندي اكل محتاكش
13:20واكل سريع
13:22وصحي
13:24صحي ولا مش صحي
13:26دا صحي جدا
13:28عندي هنا كمان
13:30خلاص كده
13:34كتير
13:36عدنتي
13:38الخضر استوى
13:40بصوا بقى
13:42نحط هنا بقى الخضر
13:44جنب الفريح
13:48عايزة اقولكوا بتكون طارية
13:50وخطيرة
13:52والناس اللي بتشتكي
13:54ان الصدور نشفة
13:56جربوا بس كده الطريقة دي ودعولي
13:58ابدا ما هتحسوا ابدا انها نشفة
14:00خالص بالعكس
14:02انتوا مجرد ما تحطوا فيها
14:04الشوكة والسكينة
14:06هتلاقوها دابت معيكم
14:12اهو
14:14عارفين محتاجة ايه هنا
14:16وتنطي دينا كده صوتها تعبين
14:18مش هتقدر تزعق لنا
14:20نعنية
14:22نعنية
14:24وهي ايه كده مش وغدا بالها
14:26وعملة نفسها مش وغدا بالها
14:28اهو
14:32طب بزمتكوا الطبق مش نطق
14:34استنى
14:36مش نطق اهو
14:38بصوا تعالوا كمان نحط هنا نوع نعنية حلوة كده
14:40ابدا انا بنورلك الصفرة
14:42بخليها بصي مبارك
14:46فاضل ايه هنا فاضل نقدم
14:48كمان طبق الشيش
14:50عايز اقولكوا الطبق
14:52طبق الشيش
14:54ارحميني معايا ستة وانتي حطاني بكل حيكة
14:56بصوا طبق الشيش ده بقى
14:58خطير
15:00الفراخة تبقى مستوية وغدا من التدبيلة
15:02طحفة
15:04بجد
15:06هتعجبكوا قوي تعالوا
15:08اهو
15:10بصوا شوية الخضار
15:12اهو
15:14بصوا بحطهم هنا
15:16كمان
15:18ونقلبهم كلهم مرة واحدة
15:20الخضار على فكرة
15:22كأنه مشوي
15:24بصوا الخضار ملون كأنه مشوي
15:26ولا حطيت له اي حاجة
15:28ولا تدبلته لاي حاجة
15:30ده بنفس تدبيلة
15:32من الفراحة
15:34حطيته مكان الفراحة
15:36اهو
15:38اسهل شيش توقف الحقيقة
15:40ولا نقعد نشايش
15:42ولا اي حاجة نكون في علمك
15:44هتلاقيني ان انا بهرب دايما
15:46من اي ان انا قعد اصبع
15:48في العصيان للشيش
15:50اولا بحس ان هي تستلش معايا
15:52افضل حاجة
15:54انا احب كده الفراحة
15:56من كل النواحي
15:58اتاكد كده انها
16:00فانا بالنسبة لي صراحة
16:02اهو شيش
16:04وهنقلبه كله
16:06وكده
16:08بقى الشيش ده ولا مش شيش
16:12وهيبقى مشوي تقدر تدله لون اختر
16:14من كده وبعدين تنزله
16:16الخضار وبيكون تحفة
16:18طبعا ده يتقدم برضه مع رزة
16:20ابيض مع الوصفة اللي احنا عملنا نهارده
16:22نودلز بالخضار
16:24ممكن كمان يتقدم
16:26مع ماكرونة
16:28ممكن يتحط في ساندويتشات
16:30بقى فينو
16:32برضه هتكون تحفة
16:34ساندويتشات فينو برضه بتكون حلوة جدا
16:36اهو
16:42ايدي كم تحفة
16:46بس كده خلاص
16:48تعالوا يلا
16:52مالينا اللي تبقى هالكلة
16:56بس كده شكرا
16:58رشة
17:00انا بس عايزة اناسقه قليلا
17:06رقصنا هنا
17:08رشة بصل
17:10او بقدونس
17:12زي ما انتوا عايزين
17:14تحطيها بقى في ساندويتشات
17:16تحطيها في راب
17:18اللي هي الترتيع
17:20تحطيها في عيش سوري
17:22والله في كل الاحوال
17:24رقع على التدبيلة والتسوية
17:26فيش قصره من كده
17:28تدبلناها وسويناها وعملناها
17:30بطريق تيد
17:32قل انتوا عايزينه تنفذوه
17:34بس كده زي كانت حالية النهاردة
17:36يابا تكونوا مبسوسين بيها زي انا
17:38ومشوطة بيها فيها انا طبعا متحطش في نعناع بس انا متغطية
17:40اسمها ايه
17:42متغاط
17:44ايوه هي زي
17:46ليه بقى محطتش نعناع عشان الطبق بيقولوا كيفاش
17:48متحط علي سمس متحط علي بصل وغدر
17:50انا حقني