• 3 ay önce
Harun Şen’in hazırlayıp sunduğu “En İyisi Gezmek” birbirinden renkli görüntülerle ekrana geliyor.

Ülke TV’de yayınlanan En İyisi Gezmek’te Ülke’nin en heyecanlı ve neşeli sunucusu Harun Şen sokak sokak dolaşarak ülkenin renklerini keşfediyor. Komedinin, aklın, yeteneğin, birleştiği tek program olan En İyisi Gezmek; ilginç olaylar, gülümseten gelişmelerle ekrana geliyor. Anadolu insanının samimiyetinin birinci ağızdan anlatıldığı programda; yöresel lezzetler, özel yetenekler izleyiciyle buluşuyor.

'Gez göz arpacık’ diyerek hedefi 12’den vuran Harun Şen’in doyumsuz sohbeti Ülke TV’de…
Döküm
00:00MÜZİK
00:27Değerli izleyicilerimiz en iyisi gezmek programında neredeyiz?
00:32İnsan gibi yaşa, adaletli ol, doğru konuş, kimseden alma, beddua ve ah!
00:39Burası Erzincan'ın en yeşil, en güzel ilçelerinden birisi, ke-mah!
00:46Asla etme kimseye, tamah! diyoruz efendim.
00:50Burası Can Erzincan.
00:53Burası değerli dostlarımız, heyecanlı insanların yaşadığı, kanının yerinde duramadığı,
00:59Vatan Millet Bayrak Ezan Sevdalısı, ke-mah'ın Koçkar Köylüleri Muhtarım Selamları'na.
01:07Koçkar Köylü'nüzden hoş geldiniz.
01:09Hoş bulduk, çok karizmatiksin abi.
01:11Teşekkür ederim.
01:11Şükrü abi, bu sevda bir kere nereden geliyor? Şimdi burası ilçe merkezine kaç kilometre?
01:1616-17 kilometre.
01:1716-17 kilometre ama biz buradan vazgeçmeyiz diyorsun.
01:20Abim de hane sahibi bacanak mısınız?
01:22Bacanak, evet.
01:23Bacanaksınız.
01:24Sen?
01:25Bacanak usulü.
01:26Sen de mi bacanak?
01:26Ben bacanak.
01:27Öyle mi?
01:28Abi evliya gibisin maşallah ya.
01:30Eski muhtarlardan.
01:31Öyle mi?
01:32İsim ne abi?
01:33Mustafa Çiftçi.
01:35Abi sende hayırdır?
01:36Şeftali'yi sanki yeni gördün ya.
01:38Allah'ım, ya Rabbim, ya Resulallah.
01:40Baş aza, baş aza.
01:42Bu abi, bu fırçayı yiyen abi.
01:44Reşber.
01:45Reşber mi?
01:47Evliya gibi adam değerli dostlarımız.
01:49Muhtarım, şimdi karınca kararınca, gönülden, yürekten dediler ki kahvaltıyı köyümüzde yapalım.
01:55Yeşillikler içerisinde dediler.
01:57Şehirde her zaman yapılır dediler.
01:58Nereden başlayayım?
01:59Ben annelere de soracağım.
02:00İki tane de annemiz var kamera arkasında.
02:02Az sonra ekranlara getireceğiz.
02:04Şimdi bu bal benim kendi balım.
02:06Organik baldır bu.
02:07Yüzde yüz?
02:08Hiç.
02:08Böyle katkısı olmayan bir bal.
02:10Yani şeker, kek falan vermiyor.
02:11Kesinlikle ortasından mun doyurtturdu.
02:13Peki bu arıdan arı sonrasında kendini nasıl besliyor kışın?
02:16Kışın?
02:17Kendisine ayırıyoruz.
02:19Ayırıyorsun.
02:19Kendi balını kendine mi ayırıyorsun?
02:20Tabii tabii.
02:21Haa iyi.
02:22Bu yüzde yüz kutkar organik kemap balı değerli dostlarımız.
02:28Şöyle bir bakın.
02:29İzleyiciler de notunu versin.
02:30Bu kuş bu mu?
02:33Marmalade bu.
02:34Çalışmadığın yerden çıktı değil mi?
02:36Çalışmadığın yerden çıktı değil mi abi?
02:38Evet evet.
02:39Nasıl muhtarlar?
02:40İyidir.
02:41Allah daha iyi etsin abi.
02:42Kayısından yaptım.
02:43Kayısı mı?
02:44Kayısından yaptım.
02:45Sen mi yaptın yoksa?
02:47Hanımefendi yaptı.
02:48Hanımefendi yaptı.
02:48Dur hanımefendiyle sana ayrıyeten geleceğiz.
02:51Mevzu belli.
02:52Bu nedir sayın muhtarım?
02:53Bu da pekmez.
02:54Bu da çalışmadığı yerden geldi.
02:56Bu dut pekmezi mi abi?
02:57Ne pekmezi abi?
02:58Dut pekmezi dut.
02:59İyi mi?
03:01Kaliteli.
03:02Eyvallah Allah razı olsun diyoruz.
03:04Urfalıya benziyor değil mi?
03:05Onu da bırak.
03:06Değerli dostlar bu bizim meşhur...
03:08Meşhur çimin üzümü evet.
03:09Buralarda da oluyor mu?
03:10Tabii tabii bu kendi üzümündür.
03:11Öyle mi?
03:12Buradan getirdim şimdi.
03:13Buradan mı?
03:13Bahçeden kopardın.
03:15Buna da mı çimin üzümü diyorsunuz siyah üzümü?
03:16Çimin.
03:17Esas çimin bu.
03:18Allah Allah dön şuraya bir söyle bakalım.
03:20O yuvarlak tatsız.
03:22Ekşi bu tatlı.
03:23Yok onlar da güzel üzüm yapıyorlar ya.
03:25Güzel yapıyorlar da...
03:26Almanisi güzel oluyor.
03:28Tadı tutmaz.
03:30Yalnız bu üzümün tatlılığı senden geliyor hacım.
03:33Valla benden geliyor.
03:35Şeker gibi adamsın.
03:35Ben kanaat getirdim bu sofrada.
03:38Arılara şeker verilmiyor çünkü kendin tatlısın.
03:41Hop gitti.
03:42Üzümümüz ne diyorsun?
03:44Evet.
03:44Orjinal çimin üzümümüz.
03:46Tabii kim nerede ekiyorsa eksin.
03:48Erzincan sınıfları içerisinde hatta ünü dışarıya taştı.
03:53Yetiştirsinler.
03:54Yetiştiren herkes baş tacı değerli dostlarımız.
03:56Bizim en değerli mahsulümüz tulum peyniri.
03:58Erzincan'ın bir numaralı tulum peyniri.
04:01Bu mudur abi?
04:01Tulum peyniri evet.
04:02Olmazsa olmaz.
04:02Tadına bakabilirsin.
04:03Değerli dostlar muhtarım diyor ki kardeşim
04:06doğrudur benim ve köylümün yolum
04:09ekranlara geliyor gördüğünüz gibi tulum.
04:11Biz diyorsun tulum çıkartırız.
04:13Aynen.
04:13Yani peynirler arasında Erzincan tulumu
04:16tulum çıkartır diyorsun olur mu?
04:17Türkiye'de ilk olarak Üsküplü bir hacı vardı.
04:19O imalatını başlattı.
04:21Ondan sonra da bizim köyde yani ilk olarak
04:23bu peyniri imalatı bizim köşkara aittir.
04:27Bakayım acaba o zaman şöyle ufak bir tane alayım bir parça.
04:30Bir bakacağım.
04:31Öylece at ağzına.
04:34Üstüne de üzümü değerli dostlar.
04:37Atacaksınız.
04:38Peynirli mi üzüm?
04:39En güzel.
04:40En güzel peynirle üzüm.
04:41Cimci mi diyorsun?
04:42He.
04:43Öyle yiyeceksin.
04:44Öyle yiyeceksin o zaman sen de yiyeceksin.
04:47He.
04:49Aha.
04:50Aha abi.
04:51Hop.
04:52Bak ceviz var ya.
04:53Ceviz topladın sen.
04:55Ellerden belli göster şu elleri şuraya.
04:58Evet bu Erzincan tulumumuz.
04:59Geldik Sayın Muhtarım.
05:01Bizim koyun tereyağı.
05:03Safi hiç katkısı olmayan yayık tereyağı.
05:06Değerli dostlar.
05:07Örümcek çok güzel hayvandır.
05:09Sevmek gerekir.
05:10Bakmak gerekir.
05:12Güzel güzel örer ağı ekranlara geliyor.
05:17Kemahta Koçkar Köyü'nde tereyağı.
05:20Doğru mu abi?
05:21Aynen doğrudur.
05:22Meşhurdur burada üzüm balı diyorum efendim.
05:25Bunu da buraya bıraktım.
05:26Salamura peyniri diyoruz buna.
05:28Evet.
05:29Bölgede.
05:30Bu da organik.
05:31Bu da %100 değerli dostlarımız.
05:32Kendi koyunlarımızdan Salamura peyniri.
05:35Eyvallah.
05:35Salamura peynirimizi de buraya bıraktık.
05:37Koçkar Köyümüzde bu sofrayı tabii ki annelerimiz hazırladı.
05:41Bu güzel görüntülerle sizleri baş başa bırakıyorum.
05:44%100 organik soframız.
05:46Kemahtayız.
05:48Koçkar Köyü'ndeyiz.
05:50Yolculuğumuz da devam edecek.
05:59Değerli izleyicilerimiz.
06:00Koçkar Köyü'nde kimin evine misafir olduk?
06:03Az önce kahvaltı sofrasında gördünüz.
06:04İsim neydi hacı abi?
06:05Mustafa Çiftçi.
06:06Mustafa Çiftçi.
06:07Ablam senin?
06:08Hatice Çiftçi.
06:09Mustafa abi kaç yaşındasın?
06:1180'e giriyorum.
06:13Hatice annem sen?
06:14Ben 74.
06:1574.
06:15Kaç yıllık evliyiz?
06:1754.
06:18Kaç yıllık evliyiz?
06:1954.
06:20Ben de ben de sanatın çoğu değil.
06:22Aşk var mı?
06:23Var.
06:24Nasıl var?
06:25Daha hiç birbirimize şey söylemedik işte.
06:27Neyi söylemediniz?
06:28Yani hiç birbirimizi görmedik.
06:29Görmedik.
06:30Allah Allah.
06:31Ama bu adam kırılacak bir adam değil ki ya.
06:33Ben de değilim.
06:33Adamdaki sempatikliğe bak.
06:35Ama ben de kırılacak değilim.
06:36Nereden biliyorsun?
06:37Ben biliyorum.
06:37Ben akıllıyım.
06:38Allah Allah.
06:39İlk kim kimi gördü Mustafa abi?
06:41Ben bunu gördüm.
06:43Ne dedin?
06:43Ama Mustafa abi senin gözlerin nasıl böyle?
06:46Ana.
06:48Ana masmavi göz değerli dostlar.
06:50Yakın gir şöyle kamera.
06:51Sen bu adamın, sen bu adamın gözlerine mi vuruldun?
06:54Vallahi hiç bilmiyorum neresine vuruldum.
06:56Öyle haberi yoktu.
06:57Gittin aileye haber gönderdin.
06:58Tabii tabii.
06:59Ne dedin?
07:01Babana gittin.
07:02İsterim dedim.
07:03O zaman babaya gitme yok.
07:04Amca zaten biz oluyor babası zaten.
07:06Öyle mi?
07:07Haydar amcanın kızını dedim bana alayım.
07:09Allah Allah.
07:10O Haydar amcanın kızını bana alın.
07:12Hatice'yi.
07:13Ben ağır ağır bulmuşum dedim o kızla.
07:14Peki Hatice abla senin o zamana kadar
07:16bunda bir gözün falan var mıydı?
07:18Yok hiçbir gözüm yoktu.
07:19Yok yok.
07:20Allah Allah.
07:20Hiç bilmiyorum.
07:21Dediler ki geliyor.
07:22Daha o kadar büyük de değil idim yani.
07:2317 yaşındaydım değil mi işte?
07:24O zaman da şey idim.
07:26Bu köyde miydiniz o zaman?
07:26He he aynı köyde.
07:27Aynı köyün çocuğu.
07:28Aynı köyde.
07:28Köyde evlendiniz.
07:29Tabii tabii.
07:30Eee Mustafa abi.
07:3154 yılı geride bıraktınız.
07:33Çoluk çocuk?
07:34İki kız bir oğlan var.
07:35İki kız bir oğlan var.
07:36Devamlı yaz kış burada mı yaşıyorsunuz?
07:38Yok.
07:39Aşağı kazıya gidiyoruz yani.
07:4197'de geldim buraya bir yaptım.
07:43Ankara'da yaşıyorduk.
07:44Ankara'da mı yaşıyorsunuz?
07:45Ankara'da yaşıyorsunuz.
07:46Ankara'da yaşıyorduk.
07:46Geldik buraya yani.
07:4772'ye kadar buradaydım.
07:4972'de Ankara'ya gittim.
07:51Emekli oldum.
07:52Geldim bu eve gittim buraya.
07:54Bu adam sana en son ne zaman aşkım dedi?
07:56Emekli mi dedi?
07:57Mustafa abi demedin mi?
07:58Demedim.
08:00Her akşam eve girdiğimde bağırırım.
08:01Ne diyorsun?
08:03Hanımefendi neredesin sultanım?
08:05Öyle.
08:06Sultanım diyorsun.
08:07Ciddi mi söylüyorsun?
08:08Diyor mu sultanım diye?
08:09Ama gözünün içine bakarak da bir aşkım de ya.
08:12Ne alacak yani bu?
08:13Aşkım.
08:13Bu yaştan sonra ne alacak?
08:15Olsun be.
08:15Bu yaşta lazım be.
08:17Ben onun şeyini görmedim yani.
08:19Hiç kötü sözünü işitmedim.
08:22Bu yaşa geldim.
08:23Ama güzel.
08:23Biz güzel gerçeği vereceğiz.
08:24Ama güzel adam.
08:25Güreş yüzlü adam.
08:26Programı izliyor musunuz?
08:27Geldik.
08:28Size de nasip oldu.
08:29İzleyeyim seni.
08:29Şimdi kendin izleyeceksin.
08:31Ben kendim izleyeceğim.
08:32Doğru söylüyorsun.
08:33Eyvallah.
08:33Allah razı olsun.
08:34Değerli dostlar.
08:35Öyle bir isteğimiz ne isteğimiz var?
08:36Allah'a çok şükür.
08:38Canınız sağlık.
08:38Canınızın sağlığı.
08:39Canınızın sağlığı.
08:41Dolanın köylüyü tanıdığınızı.
08:42Eyvallah.
08:43Şimdi şöyle siz burada dururken şu kankanıza da bir durayım.
08:46Bak kanka da burada.
08:47Gel.
08:48Ablacığım nasılsın?
08:49İyisin?
08:50İyiyim çok şükür.
08:50Nasıl gidiyor köyde hayat?
08:52İyi gidiyor.
08:53Koskar köyü?
08:53İyi.
08:54Çalışıyor musunuz?
08:55Evet.
08:55Ne yapıyorsunuz bu ara?
08:56Ne asası var?
08:57Pekmez yapıyoruz.
08:58Malmelat yapıyoruz.
09:00En son ne pekmezi yapıyorsunuz?
09:01Salça yaptık.
09:02Kuşkumu yapıyoruz.
09:04Yok yok diyorsun.
09:05Her şeyi yapıyoruz.
09:06Nasıl muhtar çalışıyor mu?
09:07Çok çalışıyor.
09:08Valla mı?
09:09Memnunsun.
09:10Neredesin muhtarım?
09:13Muhtar olmadan önceki haliyle muhtar olduktan sonraki hali arasında fark var mı?
09:18Yok aynı.
09:19Siz kaç yıllık evlisiniz?
09:2080'i 40 küsur oldu.
09:2240 küsur oldu.
09:23Görücü sülü mü?
09:2483'le evlendim.
09:25Yok bakarız.
09:26Nasıl?
09:26Vermediler kaçırıyordum ondan sonra verdiler.
09:28Ciddi mi söylüyorsun?
09:29Muhtarım sen vallahi bak çok hareketli bir adamsın ha.
09:32Aynen öyle diyorum.
09:33Şimdi ihtiyar olduk ya.
09:35Yok yok iyisin ben valla gördüm seni ya.
09:37Kaç tane çocuk var abla?
09:39İki oğlan var.
09:40İki tane oğlan var.
09:41Torun var mı?
09:42Üç torun.
09:42Üç tane torun.
09:43Üç tane torun var.
09:44Köye hizmet etmek nasıl bir duygu?
09:46Doğduğun büyüdüğün topraklara.
09:48Çok güzel bir duygu.
09:49Yani yapabilirsen çok güzel.
09:52Peki koç kardeş sevda mıdır abi?
09:54Aynen öyle.
09:54Yani merkeze 16-17 kilometre uzaklıkta.
09:57Eve yapmadığı hizmeti köye yapıyor.
09:59Öyle mi?
10:00Evet.
10:01Doğrudur.
10:02Doğrudur.
10:03Kaç yaşında muhtar oldun?
10:04İlk bu sene daha.
10:05Yaşın kaç?
10:06Yaşım 65.
10:07Bu zamana kadar niye bekledin?
10:09İstanbul'daydım 31 sene.
10:1121 sene hiç gelmedim köye.
10:13Ama ondan sonra geldin.
10:14Bazı iş dolaylarından dolayı köye gelmek nasip olmadı.
10:18Ama şimdi diyorsun ki bunu eledim.
10:20Tabii tabii.
10:21Kavgunu astım.
10:22Yok yok elemedik.
10:23Dayı şey diyorum İstanbul için diyorum.
10:25Ha İstanbul için.
10:26Şimdi diyorum Koçkar'a hizmet vakti dedin geldin.
10:28Aynen öyle dedim.
10:29Eyvallah değerli dostlarımız.
10:30Şu karşı dağ ne deniyor?
10:32Orası Eriştepe.
10:34Orası Eriştepe.
10:35Eriştepe'si.
10:36Orası Üsküvürtepe'si.
10:37Orası Oğdunuktepe'si diyelim.
10:40Oralar hep çıktınız mı?
10:41Tabii canım.
10:42Bak şu pus gözüküyor ya bak.
10:44Evet.
10:45İleride ileride ileride.
10:46Arka taraf Ovacık mı?
10:47Aynen Tunceli.
10:48Ta ilerideki arka taraf.
10:50Eyvallah.
10:51Değerli dostlar bu güzel dağ manzarasıyla.
10:54Aşağısında bağ manzarasıyla.
10:56Can Erzincan'ımızın, güzel insanlarının manzarasıyla sizleri baş başa bırakıyoruz.
11:14Selamun Aleyküm.
11:16Aleyküm Selam.
11:17Nasılsın?
11:20Sen nasılsın?
11:21Teşekkür ederim.
11:22Ne yapıyorsun hacı abi?
11:24Ne yapıyorsun?
11:28İsim nedir?
11:30İsim?
11:31İsmin ne?
11:32İsmin Cemal Akkaş.
11:33Cemal Akkaş.
11:35Cemal abi yaş kaç?
11:3795.
11:38Hiç göstermiyorsun.
11:3995.
11:40Hiç göstermiyorsun Cemal abim benim.
11:43Ne yapıyorsun?
11:44Sağlığın sıhhatin nasıl?
11:46Sağlığın sıhhatin nasıl?
11:49Namaza gidip geliyor.
11:50Namaza gidip geliyor.
11:51Namaza gidip geliyor.
11:53Orucu da tutuyorum.
11:54Sen kimlerden misin?
11:55Ben kimlerdenim?
11:57Ben aslen Çorumluyum.
12:00Çorumlu.
12:02Pehlivanlık da var sende ya.
12:05Çorumlular.
12:06Çorumluları ben severim.
12:07Öyle mi?
12:09Çorumlular hep iyidir.
12:10Allah iyileştirsin.
12:12Allah Erzincanlıları Çorumlulardan, Çorumluları da Erzincanlılardan iyi etsin.
12:16Çorumluları da çok severim.
12:18Allah razı olsun abi.
12:19Hep iyilerdir.
12:20Hep iyilerdir.
12:22Allah iyileştirsin.
12:23Şimdi bu 95 yaşına kadar maşallah.
12:25İyisin yani.
12:27Çocukluğu anlatıyorum.
12:28Kendi kendime.
12:30Şimdi 95.
12:32Ama o kadar çocuktum.
12:34Şimdi bu kadar adam oldum.
12:36Canın iyiyim senin ya.
12:38Vallahi billahi ya.
12:40Lan Çorumlu.
12:41Kurban olayım gel.
12:44Çorumlu lan.
12:46Çorumlu ya.
12:47Neden geldin?
12:48Niye geldin?
12:49Biz niye geldik biliyor musun?
12:51Dedik ki şu Erzincan'a bir gidelim.
12:54Evet.
12:55Üzüm hasatı yapılıyormuş.
12:57Evet.
12:58Üzümleri bağda, bahçede bir görelim.
13:01Ama seni de görmek varmış nasipte.
13:03Buyurun gel çay içelim.
13:05Al işte buyur ya.
13:06Buyurun gel çay içelim.
13:07Ya kardeşim boşuna demiyorlar Can Erzincan diye.
13:0995 yaşında buyurun gidelim çay içelim diyor.
13:13Gönül güzelliği var gönül.
13:15Vatan güzelliği var.
13:17Bayrak güzelliği var.
13:18Ezan güzelliği var.
13:20İlk sözü ne oldu?
13:21Namazımı kılıyorum şükür oldu.
13:22Doğru mu?
13:25Ah Çorumlu.
13:27Kurban olayım.
13:28Ben de sana kurban olurum.
13:29Her şeyden iyiler önüne.
13:32Her zaman diva edelim.
13:34Allah senden razı olsun.
13:36Peki Mustafa abi saati görebiliyor musun?
13:38Mustafa babam.
13:39Saati görüyor musun?
13:40Saat takmışsın.
13:41Saat kaç?
13:43Gönül görüyorum.
13:44Şimdi işe 3 dakika var.
13:46Vallahi billahi gördü ya be.
13:48Ben zor görüyorum.
13:49O gördü ama o.
13:50Buyurun gel çay içelim.
13:52Ne yapalım?
13:53Buyurun gel çay içelim.
13:54Bir dakika.
13:55Mustafa abi tamam.
13:56Sen Çam'ın dibinde burada otur.
13:59Gölgede.
14:00Biz biraz gidelim çalışalım.
14:01Dönüşte bakarız.
14:02Tamam mı Çaya?
14:03İnşallah.
14:04Eyvallah ben gidiyorum o zaman.
14:05Hadi güle güle.
14:06Hadi güle güle.
14:11Aman aman.
14:17O ne?
14:18Bu senin.
14:19Anam.
14:22Bu senin o.
14:23Abi şu güzellik var ya.
14:25Bak şimdi 550 bölüm program çektim.
14:30550 bölüm program çektim.
14:32Böylesini 3 kere 5 kere ya çektim ya çekmedim.
14:36Erzincan'a nasip oldu.
14:3895 yaşında.
14:39Cebinde şeker taşıyor.
14:41Bak Can gel.
14:44Yalnız bu bir taneyle doymaz.
14:46Bunun kilosu biraz yüksek.
14:49Bunun kilo yüksek kilo.
14:54Türkü var mı?
14:55Bir türkü söyle şöyle.
14:57Türkü türkü.
14:58Aman aman.
15:01Dağlar duman.
15:03Haller yaman.
15:05Giden yok.
15:07Gelen yok.
15:09Halden bilen yok.
15:12Aman aman.
15:14Oy oy oy.
15:16Kaybol oy oy.
15:18Aman oy.
15:20Aman aman.
15:22Halen bak.
15:24Gelene bak.
15:25Bilene bak.
15:27Oy oy oy aman.
15:30Aman aman.
15:33Ağzına sağlık.
15:34Sesine sağlık.
15:35Yüreğine sağlık.
15:36Nefesine sağlık.
15:37Biz gidiyoruz.
15:39Hadi güle güle.
15:40Hadi gidelim.
15:41Hadi gidelim.
15:52Evet değerli dostlarımız.
15:54Hayatta bir yukarı çık.
15:56Bir aşağı in.
15:58Burası Canerzincan.
16:00Üzümün Türkiye'deki ve dünyadaki kralı.
16:03Cimin.
16:04Cimin üzümünü hasatını yapacağız.
16:06Gel abim şöyle benim.
16:08Evet.
16:09Türkiye'de ve dünyada bir numarayım diyen abiyle beraberiz.
16:12Doğru mu abi?
16:13Doğru.
16:14İsim nedir abi?
16:15Metin Başgül.
16:16Metin Başgül abi.
16:17Şimdi genelde aşağılarda Cimin üzümünü gördüm biliyorum.
16:21Ama tepelerde daha mı güzel oluyor?
16:23Hava alttan vurduğu gibi üzüm hastalığı fazla almaz.
16:26Almaz.
16:27Üzüm yamacı sever.
16:28Üzüm var orada.
16:29Yani aslında diyorsun en verimli, en güzel, aroması en yüksek olan biraz daha yukarıda olacak.
16:35Evet yukarıda olacak.
16:36Ama aşağılarda da tarlalar var.
16:37Ekiyoruz, biçiyoruz.
16:38Orada da oluyor ama buranın tadını vermez.
16:40Tamam yani burada şu diyorsun rüzgara alıyor.
16:42Rüzgar, tamam.
16:43Devam etsene burası.
16:44Evet abi.
16:45Yani diyorsun ki mayışmıyor üzüm.
16:46Hep dik duruyor diyorsun.
16:47Aynen.
16:48Canlı, canlı.
16:49Doğru mu abi?
16:50Canlı duruyor.
16:51Nasılsın?
16:52İyisin?
16:53İyi Allah'a şükür.
16:54Kaç yıldır bu işle uğraşıyoruz abi?
16:55Bu bana dededen kalma bak.
16:56Dedenize dede zaten dededen kalmış.
16:58Annenle.
16:59Yok dedem kendisi yapmış bu bana.
17:01Evet.
17:02Torunları ben de topladım hepsinden bana aldım.
17:04Oh.
17:05Kırk beş kişiyle bu bana aldım.
17:06Öyle mi?
17:07Tamam gittiğin herkese dedin ki kardeşler bana verin.
17:10Bana verin.
17:11Öyle oldu.
17:12Aslında sen ne demişsin?
17:13Bana verin.
17:14Bana verin.
17:15Bana verin.
17:16Bana verin.
17:17Ne güzel uydurdum değil mi bak?
17:18Bana verin.
17:19Bana verin diye hepsini almışsın.
17:21Abi şimdi bizim üzümümüzün özelliği nedir?
17:24Şuradan bir salkım gösterelim.
17:26Gel abi.
17:27Evet değerli dostlar hasat yapıldı bir kısmı.
17:29Şimdi Metin abi bizim için gösterecek.
17:32Buyur abi.
17:33Bu üzüm şeker oranı düşük.
17:36Şeker oranı düşük.
17:41Evet abi.
17:42Şöyle bir üzüm şeker oranı düşük.
17:44Düşük.
17:45Anladın mı?
17:46Çok güzel yemesi var bu üzümün.
17:48Mayhoş.
17:49Efendime söyleyeyim.
17:50Bunun hasat zamanı Eylül başı ve Eylül sonuna kadar mı?
17:55Ekim'e kadar mı?
17:56Yok Ekim'e değil.
17:57Aşağıda erken değiyor.
17:58Burası bile geç değiyor.
17:59Buranın hasatı daha geç başlıyor.
18:02Daha geç bitiyor.
18:03Doğru mu abi?
18:04Evet doğru.
18:05Sen buradan ne kadar üzüm çıkartıyorsun abi?
18:07Burası başta baş efenim.
18:09Öbür tarafta başta baş efenim.
18:11Eğer 2000 kasa 1500 kasalar arasında üzüm oluyor yani.
18:16Müthiş bir aroma var değerli dostlarımız.
18:18Ama Erzincanlılar göğsünü gere gere Türkiye'nin en güzel üzümü Canerzincan'da, Cimin'de deseler hakkı doğru mu abi?
18:27Doğru doğru.
18:28Yoruluyor musun abi?
18:29Yok yorulmuyorum.
18:30Yorulmuyorsun?
18:31Ben bana bakmaktan zevk alıyorum.
18:33Ciddi mi diyorsun abi?
18:34Evet.
18:35Hem de böyle koşa koşa yapıyorum.
18:37Kaç yıldır bakıyorsun abi bu bağla?
18:38Ben bu bağla 10 seneyi geçtim.
18:40Hayır genelde üzümcülü kişiyi kaç yıldır yapıyorsun?
18:42Dünyaya geldim genelde.
18:43Dünyaya geldin.
18:44Dedemle de ben yaptım bu işi anladın mı?
18:46Dedem öldü gitti babamla yaptım.
18:48Babam sağol Allah'a şükür.
18:50Kendilerini sattı babam.
18:51Ben oradan topladım satın aldım hepsinden.
18:54Şimdi Metin abi.
18:55Şunu söylüyor muyuz bir kez daha.
18:57Bizim için önemli olan bu.
18:58Burası Canerzincan.
19:00Evet.
19:01Türkiye'nin ve dünyanın en güzel üzümü.
19:03Cimin üzümü.
19:04Aynen.
19:05Ve üzümlü de diyorsun.
19:06Evet üzümlü.
19:07Eyvallah abi çok teşekkür ediyoruz.
19:08Bak bunun buğuğu Cenab-ı Allah tarafından verilmiş.
19:11Bak elini sürttüğü zaman buğuğu gidiyor.
19:13Evet.
19:14Ama bu toz değil.
19:15Toz değil buğuğu.
19:16Buğuğu.
19:17Anladım.
19:18Allah burayı vermiş bu özelliği.
19:19Bu üzümü koruyor.
19:20Koruyor.
19:21Hem de güzelleşti diyor güzel gösteriyor.
19:22Güzel gösteriyor evet abi.
19:23Bu hiçbir yerde dünyanın hiçbirinde yok.
19:24Valla dallarda salkım salkım değerli dostlar.
19:26Cimin üzümü var.
19:27Şimdi Metin abi bizim için şöyle bir kasa toplayacak.
19:30O güzel görüntülerle o yemyeşil görüntülerin içerisinde simsiyah cimin üzümüyle.
19:36Doğru mu abi?
19:37Evet doğru.
19:38Sizlerin görüntüsünü baş başa bırakıyorum efendim.
19:40Doğru.
19:58Değerli dostlarımız Erzincan'da yazlar güzel ancak kış şartları zor ve çetin.
20:07Çiftçilerimizin gururu gördüğünüz gibi abimiz Metin.
20:10Metin abi.
20:11Nedir abi?
20:12Arılar çalışıyor.
20:13Yaş üzümü böyle kesiyoruz.
20:15Evet.
20:16Koyuyoruz kurutuyoruz.
20:17Evet.
20:18İçine bundan çıkarıyoruz.
20:19Çekirdekleri de çıkartıyorsun.
20:20Çıkartıyoruz.
20:21Sonra ne oluyor abi?
20:22Sonra kurutuyoruz.
20:23Kuruttuktan sonra da cevizi kırıyoruz.
20:25Cevizi bunun içine koyup böyle ağzını kapatıyoruz.
20:28Ondan sonra 100 yaşına kadar yaşıyorsun.
20:30Aynen.
20:31Senin enerjiyi nereden aldığın belli oldu.
20:33Millet ovaya diker.
20:34Abi üzümü sen çıkmışsın taa.
20:36Ta başına.
20:37Üzümün tepesine üzümlerin oraya abi.
20:39Doğru.
20:40Eyvallah.
20:41Bu da diyorsun ki kuru üzümümüz oluyor.
20:42Evet.
20:43Ama bunun içine mutlaka cevizi katmazsınız diyor.
20:45Cevizi katmazsınız.
20:46Kuru diyoruz.
20:47İpine düzüyoruz anladın böyle uzun bir şekilde böyle.
20:50Eyvallah.
20:51Kuru diyoruz.
20:52Eyvallah.
20:53Kış boyunca bunu yiyoruz.
20:54Çok lezzetli.
20:55Çok güzel.
20:56Bu elmalar da çok güzel abi.
20:57Elmalar mı?
20:58Elması.
20:59Bu yerli elma derler bize.
21:00Evet.
21:01Kokulu elma.
21:02Kokulu elma.
21:03Kokuyor mu?
21:04Evet.
21:05Oldu mu şu anda?
21:06Hemen hemen olmak üzere.
21:07Hemen hemen olmak üzere.
21:08Olup olmadığını nereden anlayacağız abi?
21:09Şöyle bir tanesini koparacağız.
21:10Değerli Metin abimize ikram edeceğiz.
21:11O keskin dişleriyle ısıracak ve notunu verecek.
21:14Bismillah.
21:18Olmuş mu?
21:19Olmuş.
21:20Abi senin dişi kırmadığına göre benim dişi de kırmaz.
21:23O zaman bir tane de ben ısırayım.
21:24Bana çift geldi abi görüyorsun.
21:25Gelsin.
21:26Bak Hacavuk.
21:29Sert elmadır bu.
21:31Kışın sürmez.
21:32Ben sana bir şey söyleyeyim mi?
21:34Senin cildinin güzelliğinin sebebi var ya.
21:36Hem üzüm.
21:37Evet.
21:38Hem üzümün çekirdeğini çıkarttıktan sonra cevizle yeneni.
21:41Hem de bu elma.
21:43Doğru.
21:44Allah uzun uzun ömür versin değerli dostlar.
21:45Amin amin.
21:46Elması da gerçekten üzümlünün Erzincan'ın meşhur dalından kokulu.
21:53Aromalı.
21:54Evet.
21:55Yerli Erzincan elması değerli dostlar.
22:13Selamünaleyküm.
22:14Aleykümselam.
22:17Aleykümselam Harun Efendi.
22:19Aleykümselam.
22:20Aleykümselam.
22:21Hoş geldin.
22:22Şefa geldin.
22:23Ne abi?
22:24Harun Efendi.
22:25Abi ismimi nereden biliyorsun?
22:26Yahu senin ismini bilmeyen mi var mübarek adam ya?
22:29Su boşu akmasın abi.
22:30Su.
22:31Su candır abi.
22:32Suyu kes.
22:33Dur elimi yüzümü yıkayayım öyle kes.
22:34Tut şunu Murat.
22:35Dur elimi yüzümü bir yıkayayım abi.
22:37Can Erzincan'ın suyuyla kendimi bir sulandırayım.
22:41Oh.
22:43Oh.
22:44Oh.
22:45Oh.
22:47Yahu sen hangi rüzgar attın buralara mübarek adam ya?
22:50Ya şimdi kesebilirsin abi.
22:54Ben Hacı abiye kızacaktım suyu boşu akıtma diye.
22:57Allah Allah.
23:00Şimdi Hacı abi gel.
23:02Şimdi bak olay şu.
23:03Evet buyur.
23:04Değerli dostlar yolun aslında karşı şeridindeydik.
23:08Karşı şeridinden geçerken tabii mesleğimiz gereği artık 550 bölüm program olunca radar gibiyiz.
23:14Hacı abi dükkanın önü suludu.
23:16Burası ekmek tekmesi herhalde.
23:18Biz yolun karşı şeridindeyiz.
23:19Doğru.
23:20Murat şöyle bir dön.
23:21Yolun karşı şeridinde bir göster.
23:22Aslında karşı şeritteydik.
23:24İleride göbek var.
23:25Gel buradan oradaki dönüşü de göster.
23:28Bak tır geliyor şimdi oradan.
23:30Döndük buraya geldik.
23:31Dedim ki nasibimizde varsa muhabbet ederiz.
23:35Nasibimizde yoksa fırça yeriz dedim.
23:38Ama buraya geldik selamünaleyküm dedik.
23:40Abi bizim programı izliyormuş.
23:42İsmimizle bizi karşılaması tabii bizi hoşnut etti.
23:45Allah razı olsun.
23:47Erzincan'daki yolculuğumuz devam ediyor.
23:48Burası ne bölgesi?
23:49Burası Karakayay.
23:50Eski ismi Keleriç.
23:52Şu ismi Karakayay.
23:54Karakayay.
23:55İsmin ne sizin abi?
23:56İzzettin Ballı.
23:57Yaş kaç İzzettin abi?
23:5870.
23:5970 yaşındasın.
24:00Siz programı falan mı izliyorsun?
24:01Çok çok ya izliyorum.
24:02Dediğin zaman ya hastayım ya.
24:06Allah razı olsun.
24:07Ya bu esprilere bayılıyorum.
24:08Ne diyorsun ya?
24:09Vallahi.
24:10Aman abi bayılma.
24:12Abi şimdi ne satıyorsun?
24:14Abi bu bizim buranın yerine.
24:17Öncelikle bu ne abi bu?
24:18O orada duracak o lazım.
24:20Allah Allah.
24:21Etrafına beton atmışsın.
24:23O betonu attım şimdi buraya direk vuracağım buraya.
24:25Daha mühkem ola.
24:27Ne ola?
24:28Mühkem.
24:29Güçlü.
24:30Yani güçlü ola.
24:31Güçlü ola.
24:32Evet abi.
24:33Abi şimdi elmamız Erzincan elması.
24:35Yağlanan bir elmadır bu.
24:37Yağlanan.
24:38Kendi kendine kaldırtacak yağlanan bir elma.
24:40Allah Allah.
24:41Evet.
24:42Bu da buranın çermail armudu diyoruz.
24:44Ne armudu?
24:45Çermail, çermail.
24:46Çermail armudu.
24:47Çermail armudu.
24:48Ama işte bir tane yiyerek konuşacaksan ki daha yiğidin sen.
24:51Ama biliyorsun armudun iyisini.
24:53Ya bırak iyisini kötüsünü insanlar yiyor.
24:56İnsanlar iyisini insanlar yiyor.
24:58Daha yiğidim ben mest oluyorum.
25:00Yiğidim mest oluyorum.
25:02Çorumlu musun abi?
25:03Hoş geldin ne yapıyorsun?
25:04Ben seyrediyorum.
25:05Bir dakika ordu.
25:06Yok kirasun abi.
25:07Kirasun mu 52?
25:08Evet.
25:09Kirasun 28.
25:10Bu 52.
25:11Bir dakika ordu.
25:12Onu diyorum ben ordu.
25:19Söyle abi.
25:20Nasıl abi?
25:21Armut değil abi.
25:22Şeker, bal.
25:23Şeker, bal mı?
25:24Evet.
25:25Var mı Gayseri'de böyle armut?
25:26Olmaz Gayseri'de böyle armut.
25:27Gayseri'de sucuk olur, pastırma olur.
25:28Pastırma olur.
25:29Doğru mu abi?
25:30Et olur.
25:31Güzel et olur.
25:35Beğendin mi?
25:36Çok güzel.
25:37Kaça olsa?
25:38Armudun kilosunu alırsın.
25:39Bakmadan söyle.
25:4040 lira.
25:4135 liraya alınır abi.
25:42Tamam abi ver.
25:43Kaç kilo?
25:44Almayacağım ben.
25:45Fiyatını sordun mu?
25:46Almışım dedi.
25:47O zaman armudu ver.
25:48Gayseri'nin üyeliğini yapma.
25:49Allah Allah.
25:52Hacı dayı üzümü kaça vereyim?
25:54Üzüm 40 liraya var.
25:5560 liraya var abi.
25:58Ya 60-40 ne bu Hacı dayı?
26:00Bunu böyle yapmayın.
26:01Kurban olayım size ya.
26:03Hacı abi.
26:04İyisini yedi mi iyi para vereceksin.
26:06Kötüsünü yedi mi kötü para vereceksin.
26:08Evet.
26:11Pazarlık mı yapacaksın?
26:12Pazarlık yaparım tabi ya.
26:13Allah Allah.
26:14Gayseri'nin pazarlığı meşhurdur değerli dostlarımız.
26:16Buyur abi.
26:2250 lira ödedim.
26:23Üzüm var üzüm var da.
26:24Senin canın sağ olsun.
26:25Hiç sorun değil.
26:26Para vermeden de götüreyim yoksa.
26:28Tamam abi bana.
26:29Hiç önler düzelir.
26:32Abi bir tarafta Gayseri'li.
26:34Bir tarafta Erzincanlı.
26:35Ortada Çorumlu.
26:3660 liralık üzümü 50 liraya veririz.
26:3940 liralık üzümü de 35 liraya düşeriz.
26:42Gittiler oraya bak gittiler değerli dostlar.
26:44Pazarlığa gittiler.
26:45Hacı abi gel sen böyle.
26:46Onlar bir baksınlar üzüme.
26:47Baksınlar abi yesinler.
26:49Evet abi bu armut ne armuduydu?
26:51Bu çermayli armudu.
26:52Çermayli armudu abi.
26:53Bu ne abi?
26:54Bak bu ne biliyor musun?
26:55Bu da buranın şeftali yerli yerli.
26:58Yerli şeftalisi.
26:59Yerli aşı maşı değil.
27:00Yerli doğal.
27:01Allah Allah.
27:02Bunu da ye.
27:03Bunu da ye.
27:04Ye ye.
27:05Yahu sen yiyeceksen ben hasta olayım bile.
27:07Hasta olayım ya yiyemem.
27:11Bu da değişik değerli dostlar.
27:13Bu da değişik bir şey.
27:14Evet.
27:15Bu.
27:16Bu da erik.
27:17Buranın eriği işte.
27:18Sonu da bitti yani.
27:19Yok o son.
27:20Eyvallah.
27:21He son.
27:22Gelelim üzüme.
27:23Şimdi 40 liralık üzümle 60 liralık üzüm arasındaki farkı sen söyleyeceksin.
27:27Farkı şu bak.
27:28Tam olmamış.
27:30Tam olmamış.
27:31Bir de patlak matlak var.
27:32Onda yok.
27:34Onda patlak matlak yok.
27:36Yağmur yağdı ya burada.
27:37Evet.
27:38Yağmur yağdı.
27:39Üzümler patladı.
27:40Patladı.
27:41Bunlarda patlak var.
27:42Onda yok.
27:43Siyah siyah.
27:44Buranın siyah ana.
27:45Dana gözü derler buna ki.
27:46He bu.
27:47Üzümün kralı bu.
27:48Abi.
27:49He.
27:50Üzümün kralı.
27:51Şimdi valla Hacı abinin.
27:52Yahu alın alın siz de.
27:54Bundan biraz daha pahalı satmasının sebebini.
27:56Hah.
27:57Patlı da bunlar.
27:58Tatmadan anlayamazsınız.
27:59Gel abi.
28:00Burası Canerzincan.
28:01Elimizde var.
28:02Salkım salkım üzüm.
28:03Bu gördünüz mübarek Hacı abi.
28:04Benim iki gözüm.
28:05Yok artık Hacı abiye söyleyecek sözüm abi.
28:06O arada abi tartıyor bak.
28:07Evet değerli izleyicilerimiz Canerzincan'da.
28:08Meyvenin sebzezinin aşağı yukarı yüzde doksan dokuzu hem üretici bir ürün.
28:09Şimdi bu meyve.
28:10Bu meyve.
28:11Bu meyve.
28:12Bu meyve.
28:13Bu meyve.
28:14Bu meyve.
28:15Bu meyve.
28:16Bu meyve.
28:17Bu meyve.
28:18Bu meyve.
28:19Bu meyve.
28:20Bu meyve.
28:21Bu meyve.
28:22Bu meyve.
28:23Bu meyve.
28:24Bu meyve.
28:25Bu meyve.
28:26Bu meyve.
28:27Bu meyve.
28:28Bu meyve.
28:29Bu meyve.
28:30Bu meyve.
28:31Bu meyve.
28:32Bu meyve.
28:33Bu meyve.
28:34Bu meyve.
28:35Bu meyve.
28:36Bu meyve.
28:37Bu meyve.
28:38Bu meyve.
28:39Bu meyve.
28:40Bu meyve.
28:41Bu meyve.
28:42Bu meyve.
28:43Bu meyve.
28:44Bu meyve.
28:45Bu meyve.
28:46Bu meyve.
28:47Bu meyve.
28:48Bu meyve.
28:49Bu meyve.
28:50Bu meyve.
28:51Bu meyve.
28:52Bu meyve.
28:53Bu meyve.
28:54Bu meyve.
28:55Bu meyve.
28:56Bu meyve.
28:57Bu meyve.
28:58Bu meyve.
28:59Bu meyve.
29:00Bu meyve.
29:01Bu meyve.
29:02Bu meyve.
29:03Bu meyve.
29:04Bu meyve.
29:05Bu meyve.
29:06Bu meyve.
29:07Bu meyve.
29:08Bu meyve.
29:09Bu meyve.
29:10Bu meyve.
29:11Bu meyve.
29:12Bu meyve.
29:13Bu meyve.
29:14Bu meyve.
29:15Bu meyve.
29:16Bu meyve.
29:17Bu meyve.
29:18Bu meyve.
29:19Bu meyve.
29:20Bu meyve.
29:21Bu meyve.
29:22Bu meyve.
29:23Bu meyve.
29:24Bu meyve.
29:25Bu meyve.
29:26Bu meyve.
29:27Bu meyve.
29:28Bu meyve.
29:29Bu meyve.
29:30Bu meyve.
29:31Bu meyve.
29:32Bu meyve.
29:33Bu meyve.
29:34Bu meyve.
29:35Bu meyve.
29:36Bu meyve.
29:37Bu meyve.
29:38Bu meyve.
29:39Bu meyve.
29:40Bu meyve.
29:41Bu meyve.
29:42Bu meyve.
29:43Bu meyve.
29:44Bu meyve.
29:45Bu meyve.
29:46Bu meyve.
29:47Bu meyve.
29:48Bu meyve.
29:49Bu meyve.
29:50Bu meyve.
29:51Bu meyve.
29:52Bu meyve.
29:53Bu meyve.
29:54Bu meyve.
29:55Bu meyve.
29:56Bu meyve.
29:57Bu meyve.
29:58Bu meyve.
29:59Bu meyve.
30:00Bu meyve.
30:01Bu meyve.
30:02Bu meyve.
30:03Bu meyve.
30:04Bu meyve.
30:05Bu meyve.
30:06Bu meyve.
30:07Bu meyve.
30:08Bu meyve.
30:09Bu meyve.
30:10Bu meyve.
30:11Bu meyve.
30:12Bu meyve.
30:13Bu meyve.
30:14Bu meyve.
30:15Bu meyve.
30:16Bu meyve.
30:17Bu meyve.
30:18Bu meyve.
30:19Bu meyve.
30:20Bu meyve.
30:21Bu meyve.
30:22Bu meyve.
30:23Bu meyve.
30:24Bu meyve.
30:25Bu meyve.
30:26Bu meyve.
30:27Bu meyve.
30:28Bu meyve.
30:29Bu meyve.
30:30Bu meyve.
30:31Bu meyve.
30:32Bu meyve.
30:33Bu meyve.
30:34Bu meyve.
30:35Bu meyve.
30:36Bu meyve.
30:37Bu meyve.
30:38Bu meyve.
30:39Bu meyve.
30:40Bu meyve.
30:41Bu meyve.
30:42Bu meyve.
30:43Bu meyve.
30:44Bu meyve.
30:45Bu meyve.
30:46Bu meyve.
30:47Bu meyve.
30:48Bu meyve.
30:49Bu meyve.
30:50Bu meyve.
30:51Bu meyve.
30:52Bu meyve.
30:53Bu meyve.
30:54Bu meyve.
30:55Bu meyve.
30:56Bu meyve.
30:57Bu meyve.
30:58Bu meyve.
30:59Bu meyve.
31:00Bu meyve.
31:01Bu meyve.
31:02Bu meyve.
31:03Bu meyve.
31:04Bu meyve.
31:05Bu meyve.
31:06Bu meyve.
31:07Bu meyve.
31:08Bu meyve.
31:09Bu meyve.
31:10Bu meyve.
31:11Bu meyve.
31:12Bu meyve.
31:13Bu meyve.
31:14Bu meyve.
31:15Bu meyve.
31:16Bu meyve.
31:17Bu meyve.
31:18Bu meyve.
31:19Bu meyve.
31:20Bu meyve.
31:21Bu meyve.
31:22Bu meyve.
31:23Bu meyve.
31:24Bu meyve.
31:25Bu meyve.
31:26Bu meyve.
31:27Bu meyve.
31:28Bu meyve.
31:29Bu meyve.
31:30Bu meyve.
31:31Bu meyve.
31:32Bu meyve.
31:33Bu meyve.
31:34Bu meyve.
31:35Bu meyve.
31:36Bu meyve.
31:37Bu meyve.
31:38Bu meyve.
31:39Bu meyve.
31:40Bu meyve.
31:41Bu meyve.
31:42Bu meyve.
31:43Bu meyve.
31:44Bu meyve.
31:45Bu meyve.
31:46Bu meyve.
31:47Bu meyve.
31:48Bu meyve.
31:49Bu meyve.
31:50Bu meyve.
31:51Bu meyve.
31:52Bu meyve.
31:53Bu meyve.
31:54Bu meyve.
31:55Bu meyve.
31:56Bu meyve.
31:57Bu meyve.
31:58Bu meyve.
31:59Bu meyve.
32:00Bu meyve.
32:01Bu meyve.
32:02Bu meyve.
32:03Bu meyve.
32:04Bu meyve.
32:05Bu meyve.
32:06Bu meyve.
32:07Bu meyve.
32:08Bu meyve.
32:09Bu meyve.
32:10Bu meyve.
32:11Bu meyve.
32:12Bu meyve.
32:13Bu meyve.
32:14Bu meyve.
32:15Bu meyve.
32:16Bu meyve.
32:17Bu meyve.
32:18Bu meyve.
32:19Bu meyve.
32:20Bu meyve.
32:21Bu meyve.
32:22Bu meyve.
32:23Bu meyve.
32:24Bu meyve.
32:25Bu meyve.
32:26Bu meyve.
32:27Bu meyve.
32:28Bu meyve.
32:29Bu meyve.
32:30Bu meyve.
32:31Bu meyve.
32:32Bu meyve.
32:33Bu meyve.
32:34Bu meyve.
32:35Bu meyve.
32:36Bu meyve.
32:37Bu meyve.
32:38Bu meyve.
32:39Bu meyve.
32:40Bu meyve.
32:41Bu meyve.
32:42Bu meyve.
32:43Bu meyve.
32:44Bu meyve.
32:45Bu meyve.
32:46Bu meyve.
32:47Bu meyve.
32:48Bu meyve.
32:49Bu meyve.
32:50Bu meyve.
32:51Bu meyve.
32:52Bu meyve.
32:53Bu meyve.
32:54Bu meyve.
32:55Bu meyve.
32:56Bu meyve.
32:57Bu meyve.
32:58Bu meyve.
32:59Bu meyve.
33:00Bu meyve.
33:01Bu meyve.
33:02Bu meyve.
33:03Bu meyve.
33:04Bu meyve.
33:05Bu meyve.
33:06Bu meyve.
33:07Bu meyve.
33:08Bu meyve.
33:09Bu meyve.
33:10Bu meyve.
33:11Bu meyve.
33:12Bu meyve.
33:13Bu meyve.
33:14Bu meyve.
33:15Bu meyve.
33:16Bu meyve.
33:17Bu meyve.
33:18Bu meyve.
33:19Bu meyve.
33:20Bu meyve.
33:21Bu meyve.
33:22Bu meyve.
33:23Bu meyve.
33:24Bu meyve.
33:25Bu meyve.
33:26Bu meyve.
33:27Bu meyve.
33:28Bu meyve.
33:29Bu meyve.
33:30Bu meyve.
33:31Bu meyve.
33:32Bu meyve.
33:33Bu meyve.
33:34Bu meyve.
33:35Bu meyve.
33:36Bu meyve.
33:37Bu meyve.
33:38Bu meyve.
33:39Bu meyve.
33:40Bu meyve.
33:41Bu meyve.
33:42Bu meyve.
33:43Bu meyve.
33:44Bu meyve.
33:45Bu meyve.
33:46Bu meyve.
33:47Bu meyve.
33:48Bu meyve.
33:49Bu meyve.
33:50Bu meyve.
33:51Bu meyve.
33:52Bu meyve.
33:53Bu meyve.
33:54Bu meyve.
33:55Bu meyve.
33:56Bu meyve.
33:57Bu meyve.
33:58Bu meyve.
33:59Bu meyve.
34:00Bu meyve.
34:01Bu meyve.
34:02Bu meyve.
34:03Bu meyve.
34:04Bu meyve.
34:05Bu meyve.
34:06Bu meyve.
34:07Bu meyve.
34:08Bu meyve.
34:09Bu meyve.
34:10Bu meyve.
34:11Bu meyve.
34:12Bu meyve.
34:13Bu meyve.
34:14Bu meyve.
34:15Bu meyve.
34:16Bu meyve.
34:17Bu meyve.
34:18Bu meyve.
34:19Bu meyve.
34:20Bu meyve.
34:21Bu meyve.
34:22Bu meyve.
34:23Bu meyve.
34:24Bu meyve.
34:25Bu meyve.
34:26Bu meyve.
34:27Bu meyve.
34:28Bu meyve.
34:29Bu meyve.
34:30Bu meyve.
34:31Bu meyve.
34:32Bu meyve.
34:33Bu meyve.
34:34Bu meyve.
34:35Bu meyve.
34:36Bu meyve.
34:37Bu meyve.
34:38Bu meyve.
34:39Bu meyve.
34:40Bu meyve.
34:41Bu meyve.
34:42Bu meyve.
34:43Bu meyve.
34:44Bu meyve.
34:45Bu meyve.
34:46Bu meyve.
34:47Bu meyve.
34:48Bu meyve.
34:49Bu meyve.
34:50Bu meyve.
34:51Bu meyve.
34:52Bu meyve.
34:53Bu meyve.
34:54Bu meyve.
34:55Bu meyve.
34:56Bu meyve.
34:57Bu meyve.
34:58Bu meyve.
34:59Bu meyve.
35:00Bu meyve.
35:01Bu meyve.
35:02Bu meyve.
35:03Bu meyve.
35:04Bu meyve.
35:05Bu meyve.
35:06Bu meyve.
35:07Bu meyve.
35:08Bu meyve.
35:09Bu meyve.
35:10Bu meyve.
35:11Bu meyve.
35:12Bu meyve.
35:13Bu meyve.
35:14Bu meyve.
35:15Bu meyve.
35:16Bu meyve.
35:17Bu meyve.
35:18Bu meyve.
35:19Bu meyve.
35:20Bu meyve.
35:21Bu meyve.
35:22Bu meyve.
35:23Bu meyve.
35:24Bu meyve.
35:25Bu meyve.
35:26Bu meyve.
35:27Bu meyve.
35:28Bu meyve.
35:29Bu meyve.
35:30Bu meyve.
35:31Bu meyve.
35:32Bu meyve.
35:33Bu meyve.
35:34Bu meyve.
35:35Bu meyve.
35:36Bu meyve.
35:37Bu meyve.
35:38Bu meyve.
35:39Bu meyve.
35:40Bu meyve.
35:41Bu meyve.
35:42Bu meyve.
35:43Bu meyve.
35:44Bu meyve.
35:45Bu meyve.
35:46Bu meyve.
35:47Bu meyve.
35:48Bu meyve.
35:49Bu meyve.
35:50Bu meyve.
35:51Bu meyve.
35:52Bu meyve.
35:53Bu meyve.
35:54Bu meyve.
35:55Bu meyve.
35:56Bu meyve.
35:57Bu meyve.
35:58Bu meyve.
35:59Bu meyve.
36:00Bu meyve.
36:01Bu meyve.
36:02Bu meyve.
36:03Bu meyve.
36:04Bu meyve.
36:05Bu meyve.
36:06Bu meyve.
36:07Bu meyve.
36:08Bu meyve.
36:09Bu meyve.
36:10Bu meyve.
36:11Bu meyve.
36:12Bu meyve.
36:13Bu meyve.
36:14Bu meyve.
36:15Bu meyve.
36:16Bu meyve.
36:17Bu meyve.
36:18Bu meyve.
36:19Bu meyve.
36:20Bu meyve.
36:21Bu meyve.
36:22Bu meyve.
36:23Bu meyve.
36:24Bu meyve.
36:25Bu meyve.
36:26Bu meyve.
36:27Bu meyve.
36:28Bu meyve.
36:29Bu meyve.
36:30Bu meyve.
36:31Bu meyve.
36:32Bu meyve.
36:33Bu meyve.
36:34Bu meyve.
36:35Bu meyve.
36:36Bu meyve.
36:37Bu meyve.
36:38Bu meyve.
36:39Bu meyve.
36:40Bu meyve.
36:41Bu meyve.
36:42Bu meyve.
36:43Bu meyve.
36:44Bu meyve.
36:45Bu meyve.
36:46Bu meyve.
36:47Bu meyve.
36:48Bu meyve.
36:49Bu meyve.
36:50Bu meyve.
36:51Bu meyve.
36:52Bu meyve.
36:53Bu meyve.
36:54Bu meyve.
36:55Bu meyve.
36:56Bu meyve.
36:57Bu meyve.
36:58Bu meyve.
36:59Bu meyve.
37:00Bu meyve.
37:01Bu meyve.
37:02Bu meyve.
37:03Bu meyve.
37:04Bu meyve.
37:05Bu meyve.
37:06Bu meyve.
37:07Şu ne abi?
37:09Elindeki ne?
37:10Çubuklu basına ip bağlamışんな요, mallar yaşayamazsın diye.
37:13Eyvallah.
37:14Malların canına acımasın diye de ip bağlamış.
37:17Şu güzelliğe bakın.
37:19Evet evlere dağıtımı nasıl yapıyorsun abi?
37:22Var abi.
37:23Şimdi şöyle bir dönelim bir daha son kez ne malların bu kadar evlerinin dağıtımı
37:28nasıl yapıyorsun abi?
37:30Ahhur basına yapıyor.
37:32Bu hayvanlar hepsi tek tek yerini buluyor mu?
37:34Hepsini.
37:35Kaç metre daha var Toki'yi geçmeye?
37:37200 metre sonra hepsi kendi dağılacak Allah Allah hayvanlar bir daha akıllı ha değerli dostlar ha
37:44Hepsi kendi dağılıyor
37:45Şu güzel görüntülerle sizleri baş başa bırakıyoruz işte Can Erzincan'ın
37:49Etçilik'te Türkiye markası
37:51Dünya markası Sütçülük'te
37:54Dünya markası Erzincan'ın işte doğal hayvanları değerli dostlarımız
38:07Değerli dostlarımız Yakup abi ile birlikteyiz
38:22Erzincan'da biliyorsunuz insanoğlu doğar
38:25Yaşar vakti geldiği zaman ölür
38:27Uzun yıllar boyunca Yakup abi Erzincan'da
38:31Kabristan'da yer isteyenleri ne yapmış
38:34Yer göstermiş mezarlıkta mı çalışıyordu
38:36Görev neydi
38:37Ceneze defnediyor
38:39Ceneze defnediyor kaç yıl yaptın bu işi abi 25 yıl yaptın kaç
38:43Defin yaptım tahmini
38:46Hesaplamadım da senede
38:47500 tane 1000 tane
38:49Eyvallah
38:49Ben Yakup abiyi aradım değerli dostlarımız Yakup abi de şöyle bir şey oldu aradığınız kişiye ulaşılamıyor dedi
38:56Eyvah dedim Yakup abiyi de mi kaybettik yoksa
38:59Ama Yakup abi
39:00Bir anda hayır ölmedim yaşıyorum
39:03Dedi ki Türkiye'nin en güzel çiçeklerini bağçeme dikerim artık emekliliğe ayrıldım dedi şu çiçeklerin güzeline bakalım
39:10Bu çiçekleri her gün suluyor musun
39:13Ne yapıyorsun
39:14Haftada bir haftada bir suluyorsun
39:15Efendim rengarenk çiçekleri gördük isimleri sayabilir misin
39:19Onlar bilmiyor
39:20Ben söyleyeyim sana abi tamam söyle söyleyeyim sana abi
39:23Şu Yozgat açması
39:25Şu Hatay güzeli
39:27Şu Tunceli gerdanlığı bak şuradaki Tunceli gerdanlığı beyaz
39:31Şuradaki
39:32Bu da Uluköy güzeli bu Uluköy güzeli
39:35Şu Şıklı'nın gülü
39:37Doğru mu abi
39:38Şu Çırım leblebi çiçeği bak şuna çok dikkat et şu pembeli
39:41Çok açar çok verimlidir çok güzel kokar
39:44Yani 7-8 çeşit çiçeğimiz var değerli dostlar
39:46Geldik bu tarafa Yakup abi ne ektin ne biçtin
39:49Evet Yakup abinin bahçesinde
39:51Gördüğünüz gibi kapya biberimiz var doğru mu Yakup abi
39:55Domatesimiz var şu domatesin güzelliğine bakar mısınız değerli dostlarımız
39:58Bu domatesi yemeyeceksiniz
40:00Yanında
40:03Ne espri de yapıyorsun sen
40:04Yemeyeceksen kopartma gel abi benim en dikkatimi çeken olaylardan birisi
40:09Nektari
40:10Yakup abi bu nasıl bir nektari ya
40:18Bak nektarinin güzelliğine bak abi nektarinin özelliği ne
40:21Bilmiyorum
40:22Ye bakalım abi
40:23Yedim çok iyi ya
40:24Müthiş bir nektarisi var
40:26Erzincan Şıklı köyünün
40:28Nektarisi
40:30Yakup abi yengem nerede
40:31Anama bakıyor
40:33Anneye bakıyor
40:34Senin ananı
40:35Eyvallah
40:36Kaç yıllık evlisin
40:3742
40:3842 yıllık
40:39Anne kaç yaşında
40:4098
40:42Allah daha uzun ömür versin inşallah
40:44Fırsatımız olursa
40:46Gideceğiz anneyi de çekeceğiz şehirde doğru mu
40:48Sen biraz bahçeye bakmak için
40:50Burada mecbur bulunuyorsun Yakup abi çok çok teşekkür ediyoruz
40:53Erzincanlılar adına
40:55Elini öpecektik müsaade etmedi yolumuza devam ediyoruz
41:01Evet değerli izleyicilerimiz
41:12Murat kardeşim
41:14Şöyle bir gel
41:16Koçkar köyü orası
41:18Köylüler
41:19Bir yıl boyunca
41:22Emeklerini
41:23Değerli dostlarımız
41:25Getiriyorlar buraya muhtarıma
41:27Teslim ediyorlar
41:29Abooo
41:31Anam anam anam
41:33Gir abi
41:34Gir abi
41:34Buzhane burası
41:35Buzhane abi
41:36Gir abi gir gir gir gir gir gir gir abi
41:39Gir abi
41:40Evet değerli dostlarımız
41:42Köyün yaklaşık bir 300-400 metre yukarısına çıktık
41:45Aha size
41:47Değerli dostlar
41:48Organik
41:49Buzhane
41:51Gel abi gel Murat
41:53Evet
41:53Gel kendi memleketinin peynirleri
41:55Nerelere konulmuş bir gör
41:58Evet değerli dostlar
42:00Buzhane'ye girdik stop mu muhtar devam mı
42:04Burası son
42:05Yolun sonu bura mı
42:09Hangisi
42:10İsim yazıyor mu
42:12Ne yazmışsın
42:15Şükrü Moğol
42:16Senin
42:17Evet Şükrü abinin
42:19Abi
42:21Şimdi buradaki bütün çuvallar
42:23Herkesin ayrı ayrı mı yoksa
42:25Yazılı herkesten 1 ay 1.5 ay sonra
42:29Eylül'de Ekim'de gelir malını alır gider
42:31Eyvallah buradan gelecek alacak gidecek
42:33Peki hiç çift çuval bırakan var mı
42:36Tabi canım
42:37Yani adam geldi bir çuval bıraktı ismini yazdı gitti sonra bir çuval daha bıraktı bir çuval daha bıraktı
42:43Peki kaç kişinin peyniri var burada
42:45Gördüğün 80-100 tane peyniri
42:46Abi saydın mı yani kaç kişi bırakıyor
42:49Herkes bırakıyor mu
42:50Aşağı yukarı
42:50Bırakmayan hiç var mı
42:51Vardır
42:52Vardır
42:53Eyvallah ne kadar duracak burada peynirler şimdi
42:561.5 ay sonra burada bir tane kalmaz
42:571.5 ay sonra kalmaz kaç aydır içerideler kendileri peynirleri
43:01Haziran'ın başından bugüne kadar
43:02Yani aşağı yukarı Haziran Temmuz Ağustos Eylül
43:05Allah kurtarsın diyoruz
43:07Peynirlerimizi Allah kurtarsın
43:10Haziran'da geldiler buraya buzhaneye doğal taşın altına
43:14Yattılar
43:154 aydır yatıyorlar
43:17Kimisi torbada yatıyor kimisinin üstünde taş var
43:20Kimisinde teneke var
43:214 ay sonra
43:23Hayırlı
43:24Yemeler nasip etsin
43:25Hayırlı yemeler nasip etsin Allah kurtarsın peynirleri diyoruz mağaradan
43:29Allah peynirleri mağaradan kurtarsın ki
43:32Ne yapsın can erzincanımızın vatandaşlarımızın boğazından
43:35Türkiye'mizin vatandaşlarının boğazından
43:38Dünya insanlığının
43:40Boğazından geçsin doğru mu 4 ay yattılar dile kolay
43:45Beni bir gün böyle içeriye geç bakalım gel şurada dur deseler
43:48Canın sıkılır
43:49Ama peynirler 4 aydır burada doğru mu
43:52Bu peynirler değerli dostlarımız Türkiye'nin en kaliteli en doğal en lezzetli
43:56Peynirleri diyoruz
43:58Abi hepsinin kalitesi aşağı yukarı aynı mıdır
44:01Aşağı yukarı aynı
44:03Salamura peyniri
44:05Salamura peyniri abi bunların peynirlerini Erzincan'ın
44:08Buzhaneye gönderiyor peki kaç ton peynir var aşağı yukarı
44:12Tahmini bir 5-10 ton peynir var vardır
44:14Vardır değil mi abi
44:15Eyvallah değerli dostlarımız burası da oldukça serin
44:18Arara kontrole geliyorsun değil mi
44:20Burada bizim hırsızlık olmaz öyle bir şey olmaz
44:23Eyvallah değerli dostlarımız
44:24Şimdi ne yapıyoruz peynirleri zaten gördünüz Murat şöyle tutayım
44:28Yardımcı olayım gördüğünüz gibi herkes ismini yazmış
44:31Mesela bir tane isim oku şu çuval kimin abi Mehmet Özgün mü
44:34Abi o Hüseyin'in
44:37Hüseyin Değirmenci çok peynir yapmış abi
44:39Hüseyin abi bak
44:40Hüseyin abi
44:4240 kilo peynir yapmışsın daha da vardır
44:44Ekim'in 20'sinde bizde kamyon
44:462-3 kamyon çıkar İstanbul'a Ankara'ya
44:48Evet
44:48Burası boşalıyor
44:50Eyvallah değerli dostlarımız
44:51Koçkar köyünde
44:53Değerli muhtarımızla birlikte geldik
44:55Yerinde Erzincan'ın organik tulumunu gördünüz
44:58Her gördüğünüz
45:00Tulum peyniri Erzincan tulumu değildir
45:03Bunu bilin
45:05Organik tulum peyniri bakın işte bu şartlarda
45:084 ay duruyor
45:104 ay durduktan sonra
45:12Ancak bu mağaradan çıkarılıyor
45:14Bu buzhaneden çıkarılıyor doğal tuzdan
45:16Abi bu taşlar düşmüyor değil mi? Yok yok
45:18Burası
45:19Şimdi biraz daha ileride izah edeceğim ben
45:21İzah et muhtarım ha şurada izah et geç abi şöyle
45:25Hacılar diye birisi var
45:27Onların burada peynir yapardılar
45:29Burası tulum peyniri imalathaneydi
45:31Evet
45:33Tabi köyde o zaman 5000-6000 koyun vardı bu PPK'dan dolayı koyun
45:37Azaldı azaldı azaldı billah
45:40Tulum peynirini Erzincan'a gönderiyorlar
45:43Buzhane'ye
45:44Salamuraları da burada istifediyorlar
45:46Değerli dostlarımız işte size Canerzincan
45:49İşte size Canerzincan'ın en güzel
45:52İlçelerinden biri Kemah
45:54Ve Kemah'ın da en büyük köylerinden biri
45:57Koçkar köyü
45:57Bileği güçlü yüreği güçlü özü güçlü sözü güçlü
46:03Koçkar köyünün kıymetli köylülerinin
46:05Ürettikleri peynirleri şimdi Haziran'da yatırdılar
46:09Eylül'ün sonunda buradan çıkartacaklar
46:11Tüm Türkiye inşallah damak lezzeti olarak yayacaklar doğru mu abi?
46:15Aynen doğrudur
46:26Değerli izleyicilerimiz
46:27Canerzincan programımızı izlediniz
46:30Ne diyoruz efendim
46:31İnsana yaşamak için kan lazım
46:34Memleketimize de
46:35Tabii ki Erzincan lazım
46:37Erzincanlı hem vatan millet bayrak ezan sevdalısı
46:40Hem de üreten
46:41Türkiye güzel tüketsin diye de mücadele eden bir şehrimiz
46:45Ben önce gastronomi soracağım çünkü
46:47Üzüm hasatımızı
46:49Soğan hasatımızı
46:50Peynirlerde çıkmak üzere
46:52Buradan başlayacağım tam bir hasat zamanı
46:54Erzincan gastronomi de
46:56Neler yapıyor Sayın Valim
46:58Şimdi Harun Bey sizin de dediğiniz gibi üzüm hasadı bizim cimin üzümünün tam zamanı şu anda
47:04Biliyorsunuz Erzincan'a has bir üzüm bu
47:07Fakat geçen haftalarda biz kamuoyuna da açıkladık bizim
47:11Bahçe kültürleri enstitüsümüz var orada
47:14Beş yeni çeşit üzümü de
47:16Yani
47:17Üzüm adayı
47:18Oluştu ona da
47:19Tescilini aldıktan sonra isim bırakacağız yani Erzincan'ın
47:23Beş üzümü olacak
47:25Cimin üzümü ile beraber 6. üzüm olacak
47:27Hasat zamanı 2 aylık değil de onu 6 aya yaymış olacağız böylece
47:31Cimin üzümü biliyorsun üzümlü de yetişiyor ve
47:35Erzincan topraklarına has bir üzüm
47:38Eylül ayının sonu ekibin
47:40Sonu Kasım başı gibi o arada yetişen
47:42Ama aroması tadı lezzeti
47:45Farklı olan bir üzüm zaten siz onun hasadına da katıldınız
47:49Aynı zamanda ceviz hasadı
47:50Başladı biliyorsunuz soğan hasadı
47:52Başladı
47:54Bu arada dediğiniz gibi 5 tane
47:56Yerel yemeğimizin de tescili için münacaat ettik
48:00Yerel yemeklerimizin
48:01Ve böylece Erzincan
48:03Hakikaten
48:04Gördüğün gibi iklimiyle doğasıyla insanıyla çok farklı bir coğrafya burası
48:10İnşallah
48:11Gastronomiyle
48:13Doğa sporlarıyla su sporlarıyla
48:15Gelenekleriyle kültürüyle
48:17Erzincan böyle
48:19Buradan ışıl ışıl parlayan bir il olmaya devam edecek diye düşünüyorum
48:23Sayın Valim geride kalan 13 ayda gerçekten sürekli olarak halkın içindesiniz
48:28En son geçtiğimiz günlerde raftingde gördük bir bakıyoruz yol kenarında bir çoban arkadaşla selamlaşıyorsunuz
48:35Bir yaşlı amcayla kelamlaşıyorsunuz
48:37Bu enerji bu sinerji tabi bu
48:40Öncelik
48:41Vatan için
48:42Şimdi şöyle ben burada huzurlarınızda bir şey söylemek istiyorum dünya değişiyor sosyoloji değişiyor
48:48Gençler değişiyor
48:50Yöneticilerin de değişmesi gerekiyor
48:52Artık
48:53Hizmet noktasında
48:56Her şey yapıldı bu ülkede
48:57Allah Cumhurbaşkanımızdan razı olsun yani
49:01O kadar
49:02Büyük projeler yapıldı ki
49:04Artık bunlar
49:05Böyle gençlerin gözünden sıradan oldu
49:08Yani şimdi ne deseniz ya hayret etmiyor gençler
49:11Şimdi bunun yanında dünya böyle değişirken gençler değişirken yönetici profili de değişiyor
49:17Artık gençler kendi göz hizasında olan
49:20Aynı hizada olan
49:22Onları değerli hissettiren onlarla sohbet eden yöneticiler istiyor
49:26Bunu görmemiz gerekiyor
49:28Bunu bu değişime ve dönüşüme
49:31Bizim de ayak uydurmamız gerekiyor bunu bu çok samimi söylüyorum Türkiye'nin
49:35Buna ihtiyacı var gençler böyle istiyor
49:38Mesela bazen gençlerle sohbet ettiğimiz zaman
49:41Gençler kibri
49:42Ego'yu üstüncü bakışı istemiyor
49:45Yani beni
49:46Cevap vermek için beni dinleyen değil de beni anlamak için dinleyen yöneticiler istiyor altını çizerek
49:53Söylüyorum
49:53Onun için gençlerle olmak halkın içerisinde olmak yani yönetici demek
49:58Halkına hizmet eden demektir
50:00Bizim kültürümüz geleneğimiz inancımız da bunu gerektiriyor
50:04Bu şehirdeki insanlar
50:06Yani bu şehirde 243 bin insan
50:09Hangi fikirden hangi görüşten hangi dünya bakış açısından olursa olsun şunu diyebiliyorsa
50:16Ya benim ben
50:17Bu yöneticimle aynı dünya görüşünü paylaşmıyorum ama
50:21Yarın bir derdim bir sıkıntım bir kederim olduğu zaman gittiğimde beni dinler
50:25Problemi çözmeye çalışır dediği zaman
50:28Biz o zaman vazifemizi hakkıyla yerine getirmiş oluruz