parfait pour l'été … La recette ICI

Rayalix

Recette pour 8 personnes : - Bourghoul fin (1 poignée sèche) - Persil plat (3 bottes) - Tomates (3 tomates/ 1 par botte de persil) - Oignon (moitié) - Menthe fraîche (3/4 de botte) - Huile d'olive - Sel

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00:00ça y est c'est cette période de l'année pendant dix jours on n'est pas ensemble avec mon copain ouais mais dix jours c'est rien

00:04nous ça fait trois mois qu'on s'est pas vu ça fait des années qu'on est en longue distance vous vous plaignez pour rien et chaque

00:08année c'est les mêmes commentaires dix jours c'est rien mais vous vous adressez aux mauvaises personnes les amis parce qu'avec Ryan on a bel et

00:13bien été en longue distance pendant un an avant de tous les deux déménager pour faire notre master à Paris et enfin pouvoir être ensemble

00:18donc on sait de quoi on parle c'est pas parce qu'il ya pire que nous qu'on n'a pas le droit de se manquer même si c'est

00:22une petite période surtout quand on a toutes nos habitudes ensemble bref Ryan n'est pas là je me suis dit que j'allais en profiter pour

00:26vous montrer la recette du taboulé syrien parce qu'il manque et que c'est une recette super facile on a besoin de boulgour fin

00:30de persil plat, du menthe, du tomate et d'un oignon. On commence par faire tremper le boulgour dans de l'eau pendant 15 minutes et pendant ce temps là

00:35on va venir hacher finement le persil et la menthe. Pour le persil le plus facile c'est de faire des petits bouquets comme moi on va

00:40aussi venir faire des petits dés de tomate pour que le taboulé soit réussi. L'objectif c'est vraiment de venir couper les plus petits morceaux

00:45possibles. On fait pareil avec la moitié d'un oignon et finalement on va venir presser le boulgour à la main pour être sûr d'enlever toute l'eau. Et c'est enfin

00:50l'heure de l'assaisonnement. On assaisonne comme une salade avec du jus de citron, de l'huile d'olive et du sel. Et j'avais aussi rajouté des épices du

00:55moyen-orient. Vous pouvez aussi rajouter du semen. En tout cas c'était trop bon, c'est parfait pour l'été. N'hésitez pas à nous dire quelle recette on

00:59devrait faire la prochaine. Bisous les amis !

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