Si estás buscando una receta que puedas dejar preparada antes de irte a la playa o a la piscina, el chef Rafa te propone este pastel de patata y carne picada que solo tendrás que gratinar en el último momento
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00:00Pastel de batata y carne, ya veréis que bueno.
00:07Cebolla.
00:10Apio.
00:11Pimiento.
00:13Oye Siri, avísame en 20 minutos.
00:1520 minutos a partir de ahora.
00:19Ponemos todos los ingredientes.
00:21La carne picada.
00:23Vino tinto.
00:24Hasta evaporar.
00:25Tomate casero.
00:27Y en media hora, tres cuartos, mira que...
00:30Mantequilla, nata, sal y pimienta.
00:32Lo aplastamos bien la carne.
00:34Fuego duro.
00:35Ponemos la patata y el queso.
00:38Pastel de batata con carne.
00:40Un poco muy cruzatadita, pero muy buena.
00:43Y si además, compráis la revista Lectura, tenéis acceso a estos magníficos cuchillos.